Name: Special Burger Sauce
Total time: 0:5
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 250 Tablespoons (tbsp) Ketchup; 60 Tablespoons (tbsp) Mustard; 6 Pinch Salt; 4 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 60 Cup water; 120 Grams (g) Caramelized onion

Iraq – renowned for Iraqi and international cuisines.

Basher Fawzi

صوص لأصحاب المشاريع الصغيرة

Mayonnaise

Ketchup

Mustard

Salt

Black pepper

Garlic powder

water

Caramelized onion

نقوم بوضع المايونيز في وعاء الخلط.

نقوم بإضافة الكاتشب إلى المايونيز.

نقوم بإضافة الخردل إلى الخليط.

نقوم بإضافة الثوم الباودر.

نقوم بإضافة الفلفل الأسود.

نقوم بإضافة البصل المكرمل.

نقوم بإضافة الملح والماء أو الخل الخفيف.

Mix all the ingredients well using a hand whisk until the sauce becomes smooth and well combined.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على صوص متجانس القوام.

Special Burger Sauce

صوص الساندوتشات

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ستروجانوف وجبة لذيذة و شهية من أصل روسي، اشتهرت في معظم أنحاء العالم.

Chicken Breast

White Vinegar

Lemon juice

Olive oil

Smoked paprika

Butter

Onion

Mushroom

Garlic

Fresh Chives

Chicken stock

Cooking Cream

Sour cream

Dijon mustard

Pickled cucumber

Flour

Worcestershire sauce

الادوات مقلاة وحدة فقط لا غير

Add the chicken breast slices to a bowl, then add the white vinegar, juice of half a lemon, olive oil, black pepper, salt, garlic powder, smoked paprika, and one teaspoon of Worcestershire sauce.

أضف شرائح صدور الدجاج في وعاء ثم ضف عليهم الخل الأبيض، عصير نصف ليمونه، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الملح، الثوم البودرة، البابريكا المدخنة، ومعلقة صغيرة من صوص الوسترشير.

Mix the chicken well in the marinade and let it sit in the fridge for at least two hours or overnight.

اغمر الدجاج جيدًا في التتبيلة واتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل او ليلة كاملة.

In a skillet, melt the butter over medium heat, then add the marinated chicken along with the marinade.

في مقلاة، أذوب الزبدة على نار متوسطة ثم أضف قطع الدجاج المتبلة مع صلصة التتبيلة.

Once the chicken is cooked, remove it from the skillet and set it aside. Then add the onion and sauté until softened, then add the mushrooms and minced garlic.

بعد نضوج الدجاج، أخرجها من المقلاة واتركها جانبًا ثم أضف البصل وقلّبه حتى يذبل ثم اضف عليه الفطر و فص ثوم مهروس

Add the chives, chicken broth, cream, sour cream, Dijon mustard, and two teaspoons of Worcestershire sauce. Mix well.

أضف الثوم المعمر، مرق الدجاج، الكريمة، القشطة الحامضة، خردل الديجون، و2 معلقة صغيره من صوص الوسترشير. اخلط جيدًا.

Dissolve the flour in a little cold water, then add it to the sauce in the skillet. Let it simmer for a few minutes until thickened.

قم بإذابة الطحين في القليل من الماء البارد، ثم أضفه إلى الصلصة في المقلاة. اتركها تغلي لبضع دقائق حتى تتماسك

Add the pickles and pickle juice. Taste and adjust salt and pepper as needed.

أضف مخلل الخيار وماء المخلل. تذوق واضبط الملح والفلفل حسب الرغبة.

Return the sliced chicken to the skillet and serve hot with white rice or pasta.

نرجع نضيف الي المقلاة شرائح الدجاج و نقدمها ساخنه مع الأرز الأبيض أو المعكرونة.

ستروجانوف الدجاج

اطيب فطاير سبانخ ممكن تجربوها

Yeast

Sugar

Spinach

Sumac

Cumin

Pomegranate molasses

Hot chilli powder

Mix the dough ingredients well and add warm water gradually to achieve a soft and cohesive dough.

اخلطي مكونات العجينة جيدًا وأضيفي الماء الدافئ تدريجيًا للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.

اتركي العجينة لترتاح لمدة 15-20 دقيقة.

Meanwhile, prepare the filling: Chop the spinach, wash it thoroughly, and place it in a colander with a sprinkle of salt for 2 hours to drain excess liquids.

أثناء ذلك، جهزي الحشوة: قطعي السبانخ واغسليها جيدًا. ضعيها في مصفاة مع رشة ملح واتركيها ساعتين لتصفى السوائل.

Add chopped onion, sumac, salt, lemon juice, olive oil, cumin, and black pepper to the spinach. (Optional: Add pomegranate molasses and chili).

أضيفي البصل المفروم، السماق، الملح، عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، والفلفل الأسود إلى السبانخ. (يمكن إضافة دبس الرمان والشطة حسب الرغبة).

Roll out the dough, cut it into circles, and fill each circle with a spoonful of filling. Close the edges to form triangles.

افردي العجينة، قطعيها إلى دوائر، واملئي كل دائرة بملعقة من الحشوة. اغلقي الأطراف لتشكيل مثلثات.

Bake in a preheated oven at 200°C until golden brown.

اخبزي الفطائر في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية حتى تصبح ذهبية.

فطاير سبانخ

بيضة وحدة ومكونات بسيطة وتشكيل ماراح تحتاجوا لقوالب طريقة سهلة بسكوت مقرمش والطعم ما بخبركم لازم تجربوا اذا حبيتو الوصفة اعملو حفظ وجربوا💁‍♀️

eggs

Vegetable oil

Vanilla

Coconut

Baking powder

Mix butter, egg, sugar, vanilla, and oil until creamy.

نخلط الزبدة مع البيضة، السكر، الفانيلا، والزيت حتى نحصل على قوام كريمي.

Add coconut, flour, baking powder, and salt.

نضيف جوز الهند، الطحين، البيكنج باودر، ورشة الملح.

نعجن المكونات باليد حتى تتكوّن عجينة لينة قابلة للتشكيل.

نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

Roll each ball in shredded coconut on both sides.

نغمس الكرات في جوز الهند من الجهتين.

Place on a baking tray lined with parchment paper.

نضعها على صينية مبطنة بورق زبدة.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F), first from bottom then from top.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180° من الأسفل أولاً ثم من الأعلى.

نخرجها حين يصبح لونها ذهبي خفيف.

بسكوت جوز الهند

Spaghetti

Parsley

Parmesan cheese

Red chili flakes

Pasta cooking water

Boil the pasta in salted water according to the instructions on the package.

نقوم بسلق المكرونة في ماء مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

While the pasta is boiling, heat the olive oil in a pan.

أثناء سلق المكرونة، نُحضّر المقلاة ونُضيف فيها زيت الزيتون.

نُقطّع فصوص الثوم إلى شرائح رفيعة جدًا.

Add the garlic and chili flakes to the pan and sauté over low heat, making sure the garlic doesn’t brown.

نُضيف الثوم ورقائق الشطة إلى المقلاة ونُقلّب على نار هادئة مع الانتباه لعدم تغير لون الثوم.

Once the pasta is cooked, drain it and add it to the pan with the garlic and oil.

بعد سلق المكرونة، نقوم بتصفيتها ونُضيفها إلى المقلاة مع الثوم والزيت.

Grate the Parmesan cheese and add it on top of the pasta.

نُبرش الجبن البارميزان ونُضيفها فوق المكرونة.

نُفرم البقدونس فرماً ناعماً جدًا ونُضيفه إلى المزيج.

Gradually add ½ to 1 cup of the reserved pasta water and stir over very low heat for about 30 seconds.

نُضيف من نصف كوب إلى كوب من ماء سلق المكرونة بالتدريج ونُقلّب المزيج على نار هادئة جدًا لمدة 30 ثانية.

نُطفئ النار ونُقدّم المكرونة فورًا.

Special Burger Sauce

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

ستروجانوف الدجاج

فطاير سبانخ

بسكوت جوز الهند

Aglio e Olio Pasta