Name: سلطة الخس والجوز الحلو
Total time: 0:20
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 Cup Shredded carrots; 3 Slices Lettuce; 2 Psc. Green Apple; 1 Cup Pecan; 0.5 Cup Raisin; 0.5 Cup Feta cheese; 0.5 Cup orange juice; 1 Psc. Lemon juice; 1 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 4 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Shredded carrots

Lettuce

Green Apple

Pecan

Raisin

Feta cheese

orange juice

Lemon juice

Dijon mustard

Olive oil

Salt

Slice the green apples thinly. Grate the carrots.

قطع التفاح إلى شرائح رفيعة.  ابشر الجزر باستخدام مبشرة.

Arrange the lettuce, carrots, apples, raisins, pecans, and feta cheese in a bowl.

في وعاء، رتب الخس، الجزر، التفاح، الزبيب، الجوز، وجبنة الفيتا.

Mix the dressing ingredients well: orange juice, lemon juice, Dijon mustard, olive oil, and salt.

اخلط مكونات التتبيلة جيدًا: عصير البرتقال، عصير الليمون، خردل ديجون، زيت الزيتون، والملح.

Pour the dressing over the salad and serve immediately.

صب التتبيلة فوق السلطة وقدمها مباشرة.

سلطة الخس والجوز الحلو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مشروب السوبيا البارد بنكهتي الفانيليا والشوكولاتة

Powdered sugar

Milk powder

Crème Chantilly Powder

Fine coconut

Rice Flour

Corn Starch

Vanilla Icecream Powder

Vanilla

Chocolate Icecream Powder

Nesquik

Iced Milk

Prepare Vanilla Sobya Powder
Place 1 cup of powdered sugar in a glass bowl.

تحضير بودرة السوبيا بالفانيليا
نقوم بوضع كوب من السكر البودرة في وعاء زجاجي

نضيف كوبًا من الحليب البودرة.

نضيف كوبًا من بودرة آيس كريم الفانيليا.

نضيف نصف كوب من بودرة الكريم شانتيه.

نضيف نصف كوب من بودرة جوز الهند الناعم.

نضيف أربع ملاعق كبيرة من دقيق الأرز.

نضيف ملعقة كبيرة من النشا.

نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

Mix all the ingredients thoroughly until well combined.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.

Transfer the mixture into an airtight jar and shake to ensure even distribution.

نضع الخليط في برطمان محكم الغلق ونرجّه لضمان تجانس المكونات.

Prepare Chocolate Sobya Powder
Repeat the same process using the chocolate-flavored ingredients.

تحضير بودرة السوبيا بالشوكولاتة
نكرر نفس الخطوات السابقة، ولكن باستخدام مكونات نكهة الشوكولاتة.

Store in an airtight jar and shake well to blend.

بعد الخلط الجيد، نحفظها في برطمان محكم الغلق أيضًا.

To Make the Sobya Drink
Pour 2 cups of iced milk into a blender.

تحضير مشروب السوبيا
نضع كوبين كبيرين من الحليب المثلج في الخلاط.

Add 2 heaping tablespoons of prepared Sobya powder (choose either vanilla or chocolate).

نضيف إليهما ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من بودرة السوبيا (الفانيليا أو الشوكولاتة حسب الرغبة).

نخلط جيدًا حتى نحصل على مشروب متجانس.

Pour into a serving cup and serve immediately.

نصب المشروب في كوب التقديم، ويُقدَّم فورًا

مشروب السوبيا

تحمير الاجنحة في الاول بيفرق اوي في تركيز الطعم و تعزيز النكهة .. بتتحمر علي درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة او ساعة و نص

Chicken wings

Onion

Carrot

Celery

Bay Leaf

cardamon

Black pepper

Mastic

Thyme

Rosemary

Sage

Prepare 1.5 kg chicken wings with bones and skin, season with salt and pepper.

نجهّز أجنحة الدجاج (1.5 كجم) بالعظم والجلد ونُتبّلها بالملح والفلفل.

Place the cut wings on a baking tray and roast in the oven at 200°C for 60–90 minutes until golden.

نضع الأجنحة المقطعة في صينية خبز وندخلها الفرن على حرارة 200 لمدة 60–90 دقيقة حتى تتحمر.

Set the Instant Pot to sauté mode and add oil.

نضبط القدر على وضعية السوتيه ونضيف الزيت.

Add onion, carrot, and celery, and sauté until softened and slightly browned.

نضيف البصل والجزر والكرفس ونشوحها حتى تطرى وتبدأ بالتحمير.

Add cardamom, mastic, and bay leaves, and stir until fragrant.

نضيف الحبهان والمستكة وورق اللوري ونقلبها قليلاً لتُطلق رائحتها.

Add the roasted wings to the Instant Pot.

بعد أن تتحمّر الأجنحة، نُضيفها إلى قدر الضغط الكهربائي.

Deglaze the baking tray with hot water and pour the flavorful liquid into the pot.

نُذيب بقايا التحميص في صينية الخَبز باستخدام الماء الساخن، ثم نُضيف العصارة الناتجة إلى القدر.

Add hot water up to the maximum fill line in the Instant Pot.

نُضيف الماء الساخن حتى حد الامتلاء في القدر.

Add salt and aromatic herbs: fresh thyme, rosemary, and sage leaves.

نُضيف الملح والأعشاب العطرية: الزعتر الطازج، وإكليل الجبل، وأوراق المريمية.

Close the lid and set the pot to the Soup program for 2 hours.

نُغلق الغطاء ونُشغّل البرنامج المخصص للحساء لمدة ساعتين.

After cooking, release the pressure manually.

بعد انتهاء الوقت، نُحرّر البخار باستخدام الصمام المخصص.

نُصفّي المرق باستخدام المصفاة للتخلّص من البقايا الصلبة.

Divide the broth into freezer-safe containers.

نُقسّم المرق في علب مناسبة للتجميد.

مرقة عظم الدجاج

الباستا بالكريمة من الذ واسهل الوصفات

Chicken Breast

water

Pasta

Mushroom

Oregano

Cooking Cream

Tomato juice

Mozzarella

Mexican spices

We cut the chicken breasts into cubes and boil them.

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات ثم نسلقها.

We boil the pasta with a little salt and oil.

نقوم بسلق المعكرونة مع القليل من الملح والزيت.

In a pan, we add the mushrooms and stir them for a little while.

في مقلاة نضيف الفطر ونقلبه قليلا

We add the seasoned chicken breasts with salt, oregano, and Mexican spice blend.

نقوم بإضافة صدور الدجاج المتبلة مع الملح والأوريغانو وبهار المكسيكو ميكس

نقوم بإضافة المعكرونة المسلوقة ونقلبها.

We add the cream and let it simmer for a little while.

نقوم بإضافة الكريمة ونتركها تغلي قليلا

We add salt, oregano, and Mexican spice blend

نقوم بإضافة الملح والأوريغانو وبهار المكسيكو ميكس.

نقوم بإضافة عصير البندورة.

نقوم برش جبنة الموزاريلا ونقلبها.

We cover the pot and let it simmer on low heat until the cheese melts.

نقوم بتغطية القدر وتركه على نار هادئة حتى تذوب الجبنة.

الباستا بالدجاج والكريمة

مفركة او حوسة الكوسا واليقطين الاخضر من الاكلات البسيطة الي بحبها كثير لازم تجربوها بس طلع اليقطين للاسف مر كثير لازم تسالو تبع الخضره اذا اليقطين مر او لا على شان ما تخلصوا خزان الميه 😂

Zucchini

Green Pumpkin

Minced beef

Mint

Chop the onion finely, then cut the pumpkin and zucchini into small cubes, and make slits in the pepper to enhance the flavor.

نفرم البصل ناعماً، ثم نقطع اليقطين والكوسة إلى مكعبات صغيرة، ونعمل فتحات في الفلفل للحصول على النكهة.

In a pan, heat olive oil and add half of the onion with salt and a pepper, then add the pumpkin and cover the pan until it wilts.

في مقلاة، نضع زيت الزيتون ونضيف نصف كمية البصل مع الملح وقرن الفلفل، ثم نضيف اليقطين ونغطي المقلاة حتى يذبل.

Add black pepper and a little water, cover it for 5 minutes on low heat until cooked.

نضيف الفلفل الأسود وكمية من الماء، ونغطيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتى ينضج.

In another pan, heat olive oil and add the onion, salt, and pepper, then stir well, and add the ground meat, letting it brown.

في مقلاة أخرى، نضع زيت الزيتون ونضيف البصل والملح وقرن الفلفل، ونقلب جيداً، ثم نضيف اللحم المفروم ونتركه حتى يتشمع.

Add the zucchini and stir until it wilts, then add a little water and let it cook on low heat until done.

نضيف الكوسة ونقلب حتى تذبل، ثم نضيف قليلاً من الماء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج

Add fresh mint on top, then serve the dishes hot.
Enjoy your meal

نضع النعناع الطازج على الوجه، ثم نقدم الأطباق ساخنة.
وبالهنا والشفا

سلطة الخس والجوز الحلو

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مشروب السوبيا

مرقة عظم الدجاج

الباستا بالدجاج والكريمة

حوسة الكوسا واليقطين