Name: سلطه البانزيلا الايطاليه
Total time: 0:40
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Pinch Salt; 2 Psc. Bread; 1 Cup Olive oil; 2 Cup Colored tomatoes; 1 Psc. Onion; 1 Psc. Cucumber; 10 Bunch Basil; 2 Tablespoons (tbsp) Capers; 3 Tablespoons (tbsp) Apple vinegar; 0.5 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 1 Cloves Garlic; 0.5 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

Salt

Bread

Olive oil

Colored tomatoes

Onion

Cucumber

Basil

Capers

Apple vinegar

Dijon mustard

Garlic

Black pepper

Place bread cubes on a baking sheet, sprinkle with salt, and drizzle with olive oil.

نرص مكعبات الخبز في صينية، نرشّ الملح عليها و زيت الزيتون قبل الخبز.

Bake at 180 °C (350 °F) for 20–25 minutes until crispy.

نخبز الخبز في فرن محمّى على حرارة 180 ° لمدة 20–25 دقيقة حتى يصبح مقرمشاً.

In a large bowl, combine tomatoes, cucumber, basil, and drained onion.

نضع الطماطم، الخيار، الريحان، والبصل المصفي في وعاء كبير.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الكبر.

In a jar, mix 6 tbsp olive oil, 3 tbsp apple cider vinegar, ½ tsp Dijon mustard, garlic, ½ tsp salt, and pepper.

في برطمان، نخلط 6 ملاعق زيت زيتون، 3 ملاعق خل التفاح، ½ ملعقة مستردة ديجون، الثوم، ½ ملعقة ملح، ورشة فلفل أسود.

Add the baked bread cubes and dressing to the salad.

نضيف مكعبات الخبز المخبوزة والتتبيلة إلى السلطة.

Toss gently until everything is evenly coated.

نخلط المكونات بلطف حتى تتغلف جميع المكونات بالتتبيلة.

سلطه البانزيلا الايطاليه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Flour

Corn flour

Paprika

Garlic powder

Celery salt

Thousand Island Dressing

Cut off the top of the onion, leaving the root intact.

نقطع الجزء العلوي من البصلة ونترك القاعدة بدون قطع.

Make cuts vertically around the base of the onion.

نقطع حول القاعدة بشكل عمودي.

Slice the onion into long sections, keeping it intact.

نقطع البصلة إلى شرائح طويلة مع الحفاظ عليها كاملة.

Soak the sliced onion in very cold water for 30 minutes

ننقع البصلة المقطعة في ماء بارد جداً لمدة نصف ساعة.

In a bowl, mix the flour, corn flour, paprika, garlic powder, celery salt, black pepper, and salt.

في وعاء، نخلط الطحين، نشا الذرة، البابريكا، بودرة الثوم، ملح الكرفس، الفلفل الأسود، والملح.

Remove the onion from the water and coat thoroughly with the flour mix.

نخرج البصلة من الماء ونغلفها جيداً بخليط الطحين.

Place the coated onion on a wire rack to rest.

نضع البصلة المغلفة على شبك لتستريح قليلاً.

Heat the oil in a pot to 150°C (302°F).

نسخن الزيت في قدر حتى يصل إلى 150 درجة مئوية.

Fry the onion blossom until golden and crispy.

نقلي زهرة البصل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نقدمها ساخنة مع صوص ثاوزند آيلاند.

زهرة البصل

زبادي بالفواكة الطبيعية بدون سكر

Fruits

lemon

Honey

Yogurt

Place the fruit in a pan over medium heat without any additions.

نضع الفاكهة على نار متوسطة دون أي إضافات

Once the fruit starts releasing its juices, lower the heat and let it simmer for 15-20 minutes.

عندما تبدأ الفاكهة بإخراج السوائل، نقوم بخفض النار ونتركها تغلي لمدة 15-20 دقيقة.

When the texture begins to change, add the lemon juice and let it cook for another 5 minutes, then turn off the heat.

عند تغير قوامها، نضيف عصير الليمون ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق إضافية، ثم نطفئ النار.

After it cools completely, add honey or maple syrup as desired.

بعد أن تبرد تمامًا، نضيف العسل أو شراب القيقب حسب الرغبة.

Store the sauce in the fridge for up to 7-10 days.

نحفظ الصوص في الثلاجة لمدة أسبوع إلى 10 أيام.

You can mix the entire sauce with yogurt for immediate use, but this will shorten its shelf life.

يمكن خلط الصوص بالكامل مع الزبادي واستخدامه مباشرة، ولكن حينها تقل مدة صلاحيته

It’s best to keep each component separate and mix them when serving for the freshest taste.

يفضل حفظ كل مكون على حدة وخلطهما عند التقديم للاستمتاع بأفضل نكهة.

زبادي بالفواكة الطبيعية

أجنحة دجاج مقرمشة بالفرن – بدون قلي

Chicken wings

Starch

Baking powder

Sweet Paprika

We mix the chicken wings with the cornstarch, baking powder, olive oil, and all the spices until the wings are well coated.

نقوم بخلط أجنحة الدجاج مع النشا والبيكنج باودر وزيت الزيتون وجميع البهارات حتى تتغلف الأجنحة جيدًا بالخليط.

We arrange the wings on a rack placed over a baking tray, making sure they’re not touching each other.

نرتب الأجنحة على شبكة داخل صينية فرن، بحيث لا تكون ملامسة لبعضها.

We preheat the oven to 200–220°C (392–428°F) with heat from both the top and bottom.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 إلى 220 مئوية من الأعلى والأسفل.

We place the wings in the oven and bake them for 30 minutes.

ندخل الأجنحة إلى الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة.

After 30 minutes, we flip the wings using tongs to the other side

بعد مرور الثلاثين دقيقة، نقلب الأجنحة باستخدام ملقط إلى الجهة الثانية

Return them to the oven for another 30–40 minutes, until they become golden, crispy, and well roasted.

نعيد إدخالها إلى الفرن مرة أخرى لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

أجنحة الدجاج المقرمشة

مجربين شي مره فطاير السلق؟؟

Milk

Sugar

Vegetable oil

Yeast

Warm water

Chard

Chopped Onion

Ground walnuts

Sumac

Lime Juice

Red chili flakes

Mix 5 cups of flour with 5 tablespoons of milk powder, 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of salt, ¼ cup of vegetable oil, and 1 teaspoon of yeast.

نقوم بخلط 5 أكواب من الطحين مع 5 ملاعق طعام من الحليب، ملعقة صغيرة من السكر، ملعقة صغيرة من الملح، ربع كوب من الزيت النباتي، وملعقة صغيرة من الخميرة.

Start kneading the ingredients by gradually adding 1½ cups of warm water until a cohesive dough forms.

نبدأ بعجن المكونات بإضافة كوب ونصف من الماء الدافئ تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

Cover the dough and let it rest for 30 minutes.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

Divide the dough into 4 equal balls, cover them, and let them rest for another 30 minutes before use.

نقسم العجينة إلى 4 كرات متساوية، ثم نغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية قبل الاستخدام.

Preparing the Filling:
5. Chop the leaves of 3 bunches of Swiss chard finely, then place them in a strainer and add 1 teaspoon of salt.

تحضير الحشوة: نقوم بفرم أوراق 3 باقات من السلق، ثم نضعها في مصفاة ونضيف ملعقة صغيرة من الملح.

Rub the chard with salt well to remove excess liquids.

نفرك السلق جيدًا بالملح للتخلص من السوائل الزائدة.

Add 3 finely chopped onions, a handful of chopped walnuts, salt, sumac, red chili flakes, olive oil, and lemon juice. Mix the filling well.

نضيف 3 بصلات مفرومة، كمية من الجوز المفروم، ملح، سماق،فلفل  حار أحمر، زيت زيتون، وعصير ليمون، ثم نخلط الحشوة جيدًا.

Roll each dough ball into a circle, place the filling inside, and fold it into your desired shape.

نفرد كل كرة من العجين على شكل دوائر، ونضع الحشوة داخلها ثم نغلقها بالشكل المرغوب.

Arrange the pies on a tray greased with a little oil.

نضع الفطائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

Bake the pies in a preheated oven at high temperature, baking from the bottom first until golden, then from the top.

نخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقًا على حرارة عالية، مع الخبز أولاً من الأسفل حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم من

سلطه البانزيلا الايطاليه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

زهرة البصل

زبادي بالفواكة الطبيعية

أجنحة الدجاج المقرمشة

فطاير السلق