Name: Pocket Egg
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Milliliters (mL) Melted butter; 1 Psc. Tomato; 2 Psc. eggs; 1 Psc. Tortilla; 2 Slices Gouda Cheese

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

تغيير عن المعتاد سفطناها وحمرناها

Melted butter

Tomato

eggs

Tortilla

Gouda Cheese

In a skillet over medium heat, add the butter, then add the tomato slices and stir until they take on color.

في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضع شرائح الطماطم ونقلبها حتى تأخذ لون

We whisk the eggs and then pour them over the tomatoes, letting them cook until set.

نقوم بخفق البيض ثم نضعه على الطماطم ونتركه حتى ينضج

We add the tortilla bread on top of the eggs, then flip it to cook the other side as shown in the video.

نقوم بإضافة خبز التورتيلا فوق البيض ثم نقلبه على الوجه الآخر كما موضح بالفيديو

We add the Sacla eggplant and pepper paste, then add the cheese. We close the bread as shown in the video and let it cook until browned. Enjoy your meal!

نقوم بإضافة معجون ساكلا بنكهة الباذنجان والفلفل ثم نضيف الجبنة ونغلق الخبز بالطريقة الموضحة بالفيديو ونتركة حتى يتحمر وصحتين

Pocket Egg

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وربات بالقشطة البلدية من افخم الحلوبات الي ممكن تاكلها ، ادماااان على الوربات .

Phyllo dough

Animal Ghee

Sugar

water

Lemon juice

Crushed pistachios

Cream

Start by preparing the syrup: combine 2 cups of sugar with 1 cup of water in a saucepan. Bring it to a boil and let it simmer for 10 minutes. Add a squeeze of lemon juice, remove from heat, and let it cool completely.

نبدأ بتحضير القطر أولاً، حيث نضع كوبين من السكر مع كوب من الماء في قدر، ونترك الخليط حتى يغلي لمدة 10 دقائق، ثم نضيف عصرة ليمون ونرفعه عن النار ليبرد تماماً

Unwrap the phyllo dough and work quickly, as it dries out fast.

نحضر عجينة البقلاوة، ونحرص على العمل بها بسرعة لأنها تجف بسهولة.

Cut the dough lengthwise and divide it into equal portions.

نفتح العجينة ونقطعها بالطول، ثم نقسمها إلى أجزاء متساوية.

Cut each piece into triangles, then shape them into small triangles and arrange them on the baking sheet.

نقطع كل قطعة على شكل مثلثات، ثم نشكلها على شكل مثلثات صغيرة ونرتبها في صينية الخبز.

Pour the warm, melted ghee generously over the dough so it’s well absorbed.

نسكب السمن الحيواني الذائب والدافئ فوق المثلثات حتى تتشربه تماماً.

Bake in a preheated oven at 200°C (392°F) on the rack just above the heat source for 10 minutes, until golden on the bottom

ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية، ونضعها على الرف الذي فوق النار مباشرة. نخبزها لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل

Once the bottoms are golden, turn on the top heat to brown the tops.

نُحمّر الوجه من الأعلى حتى يصبح ذهبي اللون.

Remove from the oven and immediately pour the cold syrup over the hot pastries.

نخرج الوربات من الفرن ونسكب عليها القطر البارد مباشرة وهي ساخنة.

Let the warbat cool completely before filling.

نتركها لتبرد تماماً قبل الحشو.

Once cooled, gently open each piece and fill it generously with thick clotted cream.

بعد أن تبرد، نفتح كل حبة ونملأها بكمية وفيرة من القشطة البلدية الأصلية.

Dip the cream-filled edge into ground pistachios.

نغطس أطراف الوربات المحشوة في الفستق الحلبي المطحون.

Arrange the filled warbat on a serving platter and present with elegance.

نصفّ الوربات الجاهزة في طبق التقديم ونقدمها بكل فخامة.

وربات القشطة

فطائر قطنية بالشوكولاتة

Flour

Butter

Instant yeast

Salt

Milk

Chocolate Chips

Chocolate Spread

Fold and roll the dough to incorporate the chocolate chips.

نقوم بطي العجين مع لفه لإدخال الشوكولاتة بداخله.

Note:

Before placing the trays in the oven, brush the tops of the buns with milk to give them a golden and appealing color after baking.

ملاحظة:

قبل إدخال الصواني إلى الفرن، نقوم بدهن وجه الفطائر بالحليب ليصبح لونها ذهبيًا وجذابًا بعد الخبز

Serve the cotton chocolate chip buns with tea or coffee.

نقدم الفطائر القطنية للشاي أو القهوة.

Fill each bun with chocolate spread using a piping bag.

نملأ كل فطيرة بشوكولاتة سبريد باستخدام كيس التزيين.

Cut a small hole in the center of each bun.

نقوم بقطع فتحة صغيرة في وسط كل فطيرة.

Remove the buns from the oven and let them cool slightly.

نخرج الفطائر من الفرن ونتركها تبرد قليلًا.

Put the baking sheets into a preheated oven at 180°C (356°F) for 15–20 minutes, until golden brown.

ندخل الصواني إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180° مئوية لمدة 15–20 دقيقة تقريبًا أو حتى تتحمر الفطائر.

Place each dough ball into a muffin or cupcake liner.

نضع كل كرة عجين في قالب المافن أو الكاب كيك.

نقوم بلف كل جزء إلى كرة صغيرة.

نقطع العجين إلى أجزاء متساوية.

نقوم بإضافة الحليب إلى وعاء الخلط الكبير.

Sprinkle chocolate chips over the flattened dough.

نرش رقائق الشوكولاتة فوق العجين المفروش.

Place muffin or cupcake liners on baking sheets.

نضع قوالب المافن أو أكواب الكاب كيك على صواني الخبز.

Transfer the dough to a lightly floured surface.

ننقل العجين إلى سطح مستوي مرشوش قليلًا بالدقيق.

Continue kneading until you have a smooth, cohesive dough, then leave the dough to rise.

نستمر في العجن حتى نحصل على عجين ناعم ومتماسك ثم نترك العجينة لتتخمر.

Attach the dough hook to the stand mixer and begin mixing.

نركب خطاف العجن على العجانة ونبدأ بمزج المكونات.

نقوم بإضافة الدقيق إلى الوعاء.

Add the sugar to the milk and mix slightly.

نقوم بإضافة السكر إلى الحليب ونخلط قليلًا.

Vegan or not this pizza is meant to be for everyone..The best vegan/dairy free pizza made with my unbeatable pizza crust( recipe in my highlights),homemade pizza sauce,flavorful roasted veggies and a rich layer of the vegan mozzarella cheese

Zucchini

Red onion

Garlic

Italian herbs

Crushed red pepper

Black pepper

Olive oil

Canned whole tomatoes

Basil

Minced garlic

Cut your favorite vegetables (such as zucchini, red onions, and tomatoes) and mix them with garlic, Italian herbs, chili flakes, salt, pepper, and olive oil. Roast in the oven until tender and flavorful

نقطع الخضار المفضلة لدينا (مثل الكوسا، والبصل الأحمر، والطماطم)، ونخلطها مع الثوم، والأعشاب الإيطالية، ورقائق الفلفل الحار، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون. نشويها في الفرن حتى تنضج وتصبح نكهتها قوية.

Heat olive oil in a pan over medium heat, add the minced garlic, and fry until softened. Pour in the tomatoes and use a fork to crush them down slightly.

نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف  الثوم المهروس ونقلبه حتى يلين. نصب الطماطم ونستخدم شوكة لهرسها قليلاً.

Add the sugar and salt, and let the sauce simmer on low heat for about 20 minutes to enhance the flavors.

نضيف السكر والملح، ونترك الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تتكثف النكهات.

Add the fresh basil leaves in the last few minutes of cooking, then let the sauce cool down before using.

نضيف أوراق الريحان الطازجة في الدقائق الأخيرة من الطهي، ثم نترك الصلصة تبرد قبل الاستخدام.

The sauce can be stored in an airtight container in the fridge for up to one week.

يمكن حفظ الصلصة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

Use the sauce and roasted veggies with your favorite pizza crust, add vegan mozzarella, and bake until the crust is golden.

نستخدم الصلصة والخضار المشوية مع عجينة البيتزا المفضلة، ونضيف جبنة الموزاريلا النباتية، ثم نخبز البيتزا حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون.

Pizza

Vanilla

Vinegar

Vegetable oil

Cocoa

Baking powder

Starch

Coconut

نخلط البيض مع الفانيليا والخل جيداً.

Add sugar and beat until light and fluffy.

نضيف السكر ونخفق حتى يصبح الخليط رغوي وفاتح اللون.

نضيف الزيت والحليب ونخلط.

Add flour, cocoa, baking powder, and salt.

نضيف الطحين، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح.

نخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة.

ندهن صينية بالزيت ونرشها بالطحين.

Pour into pan and bake at 180°C for 40 mins.

نصب الخليط في الصينية ونخبز على 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

Poke holes in the cake and soak with milk.

بعد الخبز، نصنع ثقوباً في الكيكة ونسقيها بالحليب.

نجهز الصوص بخلط مكوناته على البارد.

نرفعها على النار حتى تغلي وتتكثف.

نضيف شوكليت شيبس للصوص وهو ساخن ونقلب حتى تذوب.

Cut the cake and decorate with coconut and peach slices.

نقطع الكيكة ونزين القطع بجوز الهند وشرائح الدراق.

Pocket Egg

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

وربات القشطة

فطائر قطنية بالشوكولاتة

Pizza

كيك شوكولاتة