Name: مشروب الكركديه بالبرتقال
Total time: 0:40
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 Cup Hibiscus; 1.5 Cup Sugar; 2 Liters (L) Hot water; 2 Psc. Orange; 1 Tablespoons (tbsp) Blossom water; 1 Teaspoons (tsp) Rose water; 1 Cup Ice

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Nour kitchen

مشروب الكركديه البارد بالبرتقال

Hibiscus

Sugar

Hot water

Orange

Blossom water

Rose water

نقوم بغسل الكركديه جيدًا.

نضيف السكر إلى الكركديه المغسول.

Pour hot water over the hibiscus and sugar.

نسكب الماء الساخن على الكركديه والسكر.

نترك المزيج ليبرد تمامًا

Strain the hibiscus after it cools using a strainer.

نصفي الكركديه بعد أن يبرد باستخدام مصفاة.

Add the orange juice to the strained hibiscus.

نضيف عصير البرتقال إلى الكركديه المصفى.

Add orange blossom water and rose water, and mix well.

نضيف ماء الزهر وماء الورد ونخلط جيدًا.

Pour the drink into glasses with ice cubes when serving.

نسكب المشروب في أكواب مع مكعبات الثلج عند التقديم.

مشروب الكركديه بالبرتقال

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chicken Drumstick

Tomato

Onion powder

Garlic powder

Smoked paprika

Salt

Black pepper

Dried Thymus

Honey

Yogurt

Olive oil

Minced garlic

lemon

Onion

Potato

Carrot

Butter

Rosemary

Boiling Water

Prepare a blender and put the tomatoes and all the spices (onion powder, garlic powder, smoked paprika, salt, black pepper, thyme) in it

نقوم بتحضير الخلاط ونضع فيه الطماطم وجميع البهارات (البصل البودرة، الثوم البودرة، البابريكا المدخنة، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر)

نضيف زيت الزيتون، الزبادي والعسل.

Mix the ingredients well until you get a homogeneous mixture.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.

Leave some of the marinade in a bowl on the side

نترك كمية من التتبيلة في وعاء على جنب

Pour the rest of the mixture over the chicken drumsticks and stir well.

نسكب باقي  الخليط على دبابيس الدجاج ونقلّب جيدًا.

Add the minced garlic and squeeze the two lemons, then stir well again.

نضيف الثوم المفروم ونعصر الليمونتين، ثم نقلب المزيج جيدًا مرة أخرى.

In a hot pan greased with a small piece of butter, add the drumsticks and pour the marinade over them.

في مقلاة ساخنة مدهونة بقطعة صغيرة من الزبدة، نضع الدبابيس مع التتبيلة.

Let them simmer together and stir occasionally. You can also add rosemary if desired.

نتركها تغلي معًا ونقلبها من وقت لآخر، ويمكن إضافة الروزماري حسب الرغبة.

نقوم بتقطيع البصل إلي شرائح

Once they get a nice color, add half a cup of boiling water and the sliced onion.

بعد أن تكتسب لونًا ذهبيًا، نضيف نصف كوب ماء مغلي والبصل المقطع.

Cover the pan and let it continue cooking.

نغطي المقلاة ونتركها لتكمل نضجها.

Chop the potatoes and carrots, and mix them with the remaining marinade.

نقطع البطاطس والجزر، ونخلطهم بما تبقى من التتبيلة.

When the chicken is almost done, add the vegetables.

عندما تقترب الدجاج من النضج، نضيف الخضروات.

Let them cook together for another 10 minutes until the vegetables are tender.

نتركهم لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الخضروات.

نقدّم الطبق مع الأرز الأبيض.

Chicken Drumsticks

Cucumber

Green pepper

Red onion

Dried mint

Apple vinegar

We finely dice the cucumbers and place them in a large bowl.

نقوم بتقطيع الخيار إلى مكعبات صغيرة جدًا ونضعه في وعاء كبير.

We finely dice the tomatoes and add them to the cucumbers.

نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الخيار.

We finely chop the green bell pepper and add it to the bowl.

نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر ناعمًا ونضيفه إلى الوعاء.

We finely chop the red onion and add it to the mixture.

نقوم بتقطيع البصل الأحمر ناعمًا ونضيفه إلى الخليط.

We add the dried mint to the ingredients.

نقوم بإضافة النعناع المجفف إلى المكونات.

نقوم بعصر الليمون فوق المزيج.

نقوم بإضافة الملح حسب الرغبة.

نقوم بإضافة زيت الزيتون.

We mix all the ingredients well until fully combined.

نقوم بتحريك جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

سلطة الشيرازية

هنعمل احلى حلو بدون فرن ولا تسخين وبمكونات بسيطة

Crème Chantilly Powder

Cold Milk

Milk

Unsweetened cocoa

Tea Biscuit

Banana

Chocolate Chips

Chocolate

Crushed pistachios

Place the whipped cream in a large bowl, then add the cold liquid milk.

نقوم بوضع الكريم شانتيه في وعاء كبير، ثم نضيف الحليب السائل البارد.

Whisk the ingredients using a hand or electric mixer for one minute until the mixture becomes thick.

نقوم بخفق المكونات بالمضرب اليدوي أو الكهربائي لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح الخليط ثقيلاً.

Prepare half a cup of milk at room temperature, then add the cocoa powder and stir until completely dissolved.

نقوم بتحضير نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضيف إليه الكاكاو الخام ونقلب حتى يذوب تماماً.

Prepare a large tray and line it with plastic wrap or an opened freezer bag.

نقوم بتجهيز صينية كبيرة ونفرشها ببلاستيك راب أو كيس ثلاجة مفتوح.

Dip the tea biscuits into the milk and cocoa mixture, then arrange them in the tray.

نقوم بغمس بسكويت الشاي في خليط الحليب والكاكاو، ثم نرصه في الصينية.

Spread a layer of whipped cream over the biscuits and smooth it out evenly.

نقوم بوضع طبقة من الكريم شانتيه فوق البسكويت ونساويها جيداً.

Arrange two rows of biscuits on the sides, leaving the center empty, then cover the sides with whipped cream.

نقوم بعمل صفين من البسكويت على الجانبين ونترك المنتصف فارغاً، ثم نغطي الجانبين بالكريم شانتيه.

Place the sliced bananas in the center, then cover them with whipped cream to prevent browning and enhance the flavor.

نقوم بوضع الموز المقطع في المنتصف، ثم نغطيه بالكريم شانتيه لمنع الاسوداد وتحسين الطعم

Add chocolate chips over the cream and bananas.

نقوم بإضافة حبيبات الشوكولاتة فوق الكريمة والموز.

Using the plastic wrap, lift one side of the biscuits and press it toward the center, then lift the other side to meet the first, forming a triangle shape.

باستخدام البلاستيك راب، نرفع الجانب الأول من البسكويت ونلصقه بالمنتصف، ثم نرفع الجانب الثاني ليقابل الأول حتى نحصل على شكل مثلث.

Wrap the dessert tightly with the plastic wrap, then place it in the refrigerator for 1 hour or in the freezer for 30 minutes.

نقوم بإغلاق البلاستيك راب جيداً حول الحلوى، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة أو الفريزر لمدة نصف ساعة.

After chilling, cover the dessert with the remaining whipped cream and smooth it out well.

بعد التبريد، نقوم بتغطية الحلوى بالكريمة المتبقية وتسويتها جيداً.

Decorate the sides using a serrated scraper or a fork, then place parchment paper on the sides

نقوم بتزيين الجوانب بالسكرابر المشرشر أو بالشوكة، ثم نضع ورق الزبدة على الجانبين.

Melt the chocolate in the microwave or over a double boiler, then drizzle lines over the dessert.

نقوم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف أو على بخار ماء، ثم نعمل بها خطوطاً على وجه الحلوى

Garnish with crushed pistachios, hazelnuts, or any preferred nuts, then slice and serve.

نزين بالفستق المجروش أو البندق أو أي مكسرات، ثم نقطع الحلوى ونقدمها.

حلوى البسكويت بالموز

بودينغ البرتقال 🍊🍊
بتقدري تعمليها بكاسات وبتقدري تعمليها ترايفل مع قطع كيك

Orange jelly

Liquid cream

Sweetened Condensed Milk

Orange food coloring

In a blender, add the orange jelly powder and boiling water.

في المحضر الطعام ، ضعي جلو البرتقال مع نصف كوب الماء المغلي. اخلطي لمدة دقيقة حتى يذوب الجلو تمامًا.

Add the cream, liquid milk, and sweetened condensed milk to the blender (Optional) Add orange food coloring for a more intense color if desired.

أضيفي الكريما، الحليب السائل، والحليب المكثف المحلى إلى الخلاط (اختياري) أضيفي صبغة اللون البرتقالي إذا رغبتِ في لون أكثر كثافة.

Grease the mold lightly with oil to prevent sticking.

ادهني القالب بالقليل من الزيت لضمان عدم التصاق البودينغ.

Pour the mixture into the mold and refrigerate for 4-6 hours until set.

اسكبي الخليط في القالب وضعيه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك.

When serving, invert the mold onto a suitable plate and decorate as desired (e.g., orange zest or cream).

عند التقديم، اقلب القالب على وعاء مناسب وزيّني البودينغ حسب الرغبة (مثلاً بشر البرتقال أو الكريمة).

مشروب الكركديه بالبرتقال

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Chicken Drumsticks

سلطة الشيرازية

حلوى البسكويت بالموز

بودينغ البرتقال