Name: Pistachio Balls
Total time: 0:30
Yield: 5 servings
Ingredients: 110 Cup Whipping cream; 70 Grams (g) Butter; 250 Grams (g) White chocolate; 105 Grams (g) Pistachio powder; 1 Cup Pistachio paste; 250 Cup Melted Chocolate; 70 Milliliters (mL) Melted butter

Tunisian – famous for Arabic and international cuisines.

Dorra Bahroun

Delicious Pistachio Balls Recipe – Perfect for Ramadan Gatherings

❤️ Irresistible flavor! ❤️

Whipping cream

Butter

White chocolate

Pistachio powder

Pistachio paste

Melted Chocolate

Melted butter

نقوم بتسخين كريمة الخفق على نار هادئة

Add the butter and stir until it is completely melted.

نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب تمامًا.

Add the white chocolate and stir until it is completely melted and the texture is smooth.

نضيف الشوكولاتة البيضاء ونحرك حتى تذوب تمامًا ويصبح القوام ناعمًا.

Add the pistachio paste and bring the mixture to a boil

نضيف معجون الفستق ثم نترك الخليط حتى يغلي

Add the pistachio powder and stir until the mixture is smooth.

نضيف بودرة الفستق ونقلب حتى يتجانس الخليط.

Cover the mixture with nylon, refrigerate and let it sit overnight

نغطي الخليط بنايلون ثم ندخله إلي الثلاجة ونتركه ليلة كاملة

نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة

Mix the melted chocolate with melted butter and then coat the balls with the mixture as shown in the video

نقوم بخلط الشوكولاتة المذابة مه الزبدة المذابة ثم نزين بالخليط الكرات كما موضح بالفيديو

The balls can be decorated with pistachios, melted white chocolate, and roses to taste

يمكن تزيين الكرات بالفستق، الشوكولاتة البيضاء المذابة ،الورد حسب الرغبة

Pistachio Balls

كرات الفستق

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الكيك الفخمة والطعم الصح للبرتقال لازم تجربوها 👌

eggs

Vanilla

Vinegar

Sugar

Milk

orange juice

Flour

Baking powder

To prepare the caramel:
Put a cup of sugar and a cup of water in a saucepan on the heat until the sugar dissolves.
Add orange slices, cinnamon and anise star (optional) and let it boil for a few minutes.

لتحضير الكراميل:
نضع كوب سكر وكوب ماء في قدر على النار حتى يذوب السكر.
نضيف شرحات من البرتقال والقرفة ونجمة اليانسون (اختياري) ونتركها تغلي لبضع دقائق.

In a food processor 
Mix two eggs with vanilla and a tablespoon of vinegar.

في محضر الطعام 
نخلط بيضتين مع الفانيليا وملعقة كبيرة من الخل.

Add 1/2 cup sugar and whisk until dissolved.

نضيف نصف كوب سكر ونخفق حتى يذوب.

Heat half a cup of melted butter, half a cup of milk and add them to the mixture, then add the orange juice

نسخن نصف كوب زبدة مذابة، نصف كوب حليب ونضيفهم الي الخليط ثم نضيف عصير البرتقال

Mix one and a half cups of flour with one tablespoon of baking powder and gradually add it to the batter.

نخلط كوب ونصف طحين مع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونضيفها تدريجيًا إلى الخليط.

Pour the caramel mixture into the bottom of the tray and distribute the orange slices on top.

نصب خليط الكراميل في قاع الصينية ونوزع شرائح البرتقال فوقه.

Add the cake batter on top of the caramel.

نضيف خليط الكيك فوق الكراميل.

Bake the cake in an oven preheated to 180°C for 35-40 minutes or until cooked.

نخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تنضج.

كيك البرتقال المكرمل

أسهل وأسرع طرشي بالعمبة

Cucumber

Salt

Amba

Hot water

Lemon juice

Cut the cucumber into medium-sized pieces.

نقوم بتقطيع الخيار إلى قطع متوسطة الحجم.

Place the chopped cucumber in a pot with boiling water and salt, then leave it for a few minutes.

نضع الخيار المقطع في قدر يحتوي على ماء مغلي مضاف إليه الملح، ونتركه لبضع دقائق.

In a bowl, mix the amba with hot water, vinegar, and lemon juice well.

في وعاء، نخلط العمبة مع الماء الساخن والخل وعصير الليمون جيدًا.

Add the drained cucumber to the previous mixture with a portion of the cucumber water and stir well to combine.

نضيف الخيار المصفى إلى الخليط السابق مع جزء من ماء الخيار ونقلبه جيدًا حتى يتجانس.

Store the mixture in an airtight glass jar and leave it at room temperature for 24 hours before serving.

نحفظ الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق، ونتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة قبل التقديم.

طرشي بالعمبه

انه شو شوربة البندورة ما احنا كل أكلنا بندورة 🌚
بحب أقلكم إنها غير شكل ومش عادية 👏🏼👏🏼👏🏼
٥ نجوم والله ✨
وبتنفع بعزايم رمضان بتبيض وجه 👏🏼

Chopped Red onion

Minced garlic

Olive oil

Tomato

Black pepper

Parmesan cheese

Cooking Cream

Dried Basil

Baguette

Mozzarella

Beef Stock

Shredded cheese

Dried Coriander

Finely chop the red onion and then chop the tomatoes

نقوم بفرم البصل الأحمر ناعمًا ثم نقوم بتقطيع الطماطم

In a skillet, add olive oil and chopped red onion, and sauté for 3 minutes until wilted.

في مقلاة، نقوم بوضع زيت الزيتون والبصل الأحمر المفروم، ونقلبه لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

Add the finely chopped garlic to the skillet and cook for another 3 minutes.

نضيف الثوم المفروم إلى المقلاة ونقلبه لمدة 3 دقائق أخرى.

Add the chopped tomatoes (either fresh or canned cherry tomatoes) to the skillet and stir.

نضيف الطماطم المقطعة (سواء طماطم كرزية أو عادية) إلى المقلاة، ونقلب المكونات

Add more olive oil, sugar, and either beef or chicken broth (or water), and stir.

نضيف المزيد من زيت الزيتون، السكر، ومرقة اللحم أو الدجاج (أو يمكن استخدام الماء)، ونقلب المكونات.

Add the dried basil, black pepper, and salt, and continue stirring.

نضيف الريحان، الفلفل الأسود، والملح إلى المقلاة، ونواصل التقليب.

Optionally, add Parmesan cheese to the soup.

إذا رغبنا، يمكن إضافة جبنة بارميزان إلى الشوربة.

Add the cooking cream to the skillet and stir well.

نضيف كريمة الطبخ إلى المقلاة، ونقلب المزيج جيدًا.

Add water as needed to achieve the desired consistency of the soup.

نضيف الماء حسب الرغبة لتحقيق القوام المناسب للشوربة.

Use an immersion blender to blend the soup until smooth.

نستخدم الخلاط اليدوي لطحن الشوربة حتى تصبح ناعمة .

To make the French bread, slice the bread and mix the butter with the minced garlic, grated cheese, mozzarella, dry cilantro and basil.

لتحضير الخبز الفرنسي، نقوم بتقطيع الخبز وخلط الزبدة مع الثوم المفروم، الجبن المبشور، الموزاريلا ، الكزبرة الجافة والريحان.

Brush the bread with the mixture and bake in the oven until toasted.

ندهّن الخبز بالمزيج السابق، ثم نخبزه في الفرن حتى يتحمص.

We use a skillet because it helps distribute the ingredients better and gives them a nice flavor when stirring before adding the cheese and cream, rather than putting them in the oven.

نستخدم المقلاة لأنها تساعد في توزيع المكونات بشكل أفضل وتمنحها طعم لذيذ عند التقليب قبل إضافة الجبنة والكريمة، بدلاً من وضعها في الفرن.

Tomato Soup

شوربة البندورة

كريم الثوم بدون بيض و نشا على طريقتي الجديدة و الرهيبة

Garlic

lemon

We place 200 ml of milk in the blender. We add 6 crushed cloves of garlic.

نضع 200 مل من الحليب في المحضر الطعام. ثم نضيف 6 فصوص ثوم مهروسة.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح.

We cover the blender and blend the ingredients well.

نغطي محضر الطعام ونخلط المكونات جيداً.

We gradually add the oil while continuing to blend.

نضيف زيت الزيتون تدريجياً مع الاستمرار بالخلط.

نسكب كريم الثوم في وعاء.

Pistachio Balls

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كيك البرتقال المكرمل

طرشي بالعمبه

Tomato Soup

كريم الثوم