Name: Peach Cake
Total time: 1:0
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.5 Cup Sugar; 0.5 Cup Milk; 0.5 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 1.5 Cup Flour; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 3 Psc. Peach; 1 Psc. Lemon zest

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

eggs

Vanilla

Sugar

Milk

Vegetable oil

Flour

Baking powder

Peach

Lemon zest

We prepare the baking pan by greasing it lightly with oil, dusting it with flour, then lining the bottom with parchment paper.

نقوم بتجهيز صينية الخبز بدهنها بقليل من الزيت ورشها بالطحين، ثم نضع ورقة زبدة في القاع.

We arrange the peach slices evenly in the pan.

نقوم بتوزيع شرائح الدراق بشكل متساوٍ في الصينية.

We place 4 tablespoons of sugar in a skillet over medium heat until it caramelizes and turns golden, then pour it directly over the peach slices

نقوم بوضع 4 ملاعق كبيرة من السكر في مقلاة على نار متوسطة حتى يتكرمل ويأخذ لوناً ذهبياً، ثم نصب الكراميل مباشرة فوق شرائح الدراق.

We beat the eggs with vanilla and sugar until the mixture becomes creamy.

نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط كريمي القوام.

We add the oil, milk, and lemon zest and mix briefly.

نقوم بإضافة الزيت والحليب وبرش الحامض ونخلط قليلاً.

We gradually add the sifted flour with baking powder, mixing until smooth.

نقوم بإضافة الطحين المنخول مع البيكنج باودر تدريجياً مع الخلط حتى يتجانس الخليط

We pour the batter over the peaches and caramel in the pan.

نقوم بصب خليط الكيك فوق الدراق والكراميل في الصينية.

We bake the cake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 30 minutes or until golden.

نقوم بخبز الكيك في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يأخذ لوناً ذهبياً.

Peach Cake

كيك الدراق

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

‼️سلطه دجاج بوب كورن‼️مو طبيعي شو بتشهي 😍 عنجد من اطيب السلطات جربوها وادعولي

Popcorn Chicken

Lettuce

Cheddar

Corn

Black olives

Red beans

Avocado

Olive oil

Mayonnaise

Ketchup

Paprika

White Vinegar

Pickled cucumber

Chopped White Onion

Salt

In a large bowl, combine grilled popcorn chicken with chopped lettuce, shredded cheese, corn, olives, red kidney beans, and avocado.

في وعاء كبير، امزج الدجاج المشوي مع الخس المفروم، الجبنة المبشورة، الذرة، الزيتون، الفاصولياء الحمراء والأفوكادو.

In a small bowl, mix the dressing ingredients: olive oil, mayonnaise, ketchup, paprika, white vinegar, pickled cucumber, onion, sugar, and salt.

في وعاء صغير، امزج مكونات الدريسنج: زيت الزيتون، المايونيز، الكاتشب، البابريكا، الخل الأبيض، مخلل الخيار، البصل، السكر والملح.

Pour the dressing over the salad and toss well to combine all ingredients.

اسكب الدريسنج على السلطة وقلّبها جيداً حتى تمتزج المكونات.

سلطه دجاج بوب كورن

مع اسرار طراوة الكوكيز ونجاحه 🍪😍 واسباب فشله مع الحلول المناسبة 🤗

Brown sugar

Melted butter

Chocolate

We preheat the oven to the highest temperature.

نسخن الفرن على أعلى درجة حرارة.

We place 1 cup of flour, 0.5 cup of brown sugar, and 0.5 cup of melted butter in a bowl.

نضع 1 كوب من الطحين، 0.5 كوب من السكر البني، و0.5 كوب من الزبدة المذوبة في وعاء.

We mix all the ingredients thoroughly until fully combined.

نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

We add 2 additional teaspoons of butter (optional) to enhance the texture.

نضيف ملعقتين صغيرتين إضافيتين من الزبدة (اختياري) لتحسين القوام

نقوم بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

We add the chocolate pieces to the dough and mix them thoroughly.

نضيف قطع الشوكولاتة إلى الخليط ونخلطها جيداً حتى تتوزع بالتساوي.

We shape the cookies into equal sizes and place them on parchment paper on a baking sheet.

نشكل الكوكيز بأحجام متساوية ونضعها على ورق برشمان في صينية الخبز.

We top each cookie with a small piece of chocolate for garnish.

نضع قطعة شوكولاتة صغيرة على كل كوكيز للتزيين.

We bake the cookies in the preheated oven for 8 minutes at the highest temperature.

نخبز الكوكيز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 8 دقائق على أعلى درجة حرارة.

We let the cookies rest on the baking sheet for 10 minutes to cool before serving.

نترك الكوكيز في الصينية لمدة 10 دقائق لتبرد قبل التقديم.

كوكيز

Beef

Lamb meat

Onion

Minced garlic cloves

Black pepper

Chinese Cubeb

Nutmeg

Buttermilk

Toast

Butter

All-purpose flour

Chicken stock

Soy sauce

Mustard

Cooking Cream

Potato

How to Prepare the Meatballs
Finely chop the onion.

طريقة تحضير كرات اللحم
نفرم البصلة فرماً ناعماً جداً.

Sauté the onion in olive oil until it softens and becomes golden in color, then let it cool completely.

نُشوّح البصل في زيت الزيتون حتى يذبل ويأخذ لوناً ذهبياً، ثم نتركه حتى يبرد تماماً.

Mash the toast with the buttermilk until you get a soft, cohesive mixture.

نهرس شرائح التوست مع اللبن الرائب حتى نحصل على خليط طري ومتجانس

Mix all the ingredients: ground beef, ground lamb, sautéed onion, garlic, spices, egg, and the toast-buttermilk mixture.

نخلط جميع المكونات: اللحم البقري، اللحم الضأن، البصل المشوّح، الثوم، التوابل، البيضة، وخليط التوست واللبن.

Shape the mixture into medium-sized balls.

نُشكّل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

Pan-fry the meatballs in a tablespoon of olive oil until golden brown on all sides.

نُحمّر كرات اللحم في مقلاة تحتوي على ملعقة من زيت الزيتون حتى تكتسب لوناً ذهبياً من جميع الجهات.

To prepare the gravy, melt 4–5 tbsp butter, then add 3–4 tbsp flour and toast until it changes color.

لتحضير الصوص، نذيب من 4 إلى 5 ملاعق كبيرة زبدة، ثم نضيف من 3 إلى 4 ملاعق كبيرة دقيق ونحمصه حتى يتغير لونه.

Gradually add 1 liter chicken broth (or water with bouillon) while stirring until smooth.

نُضيف لتر شوربة دجاج أو ماء مع مكعب مرقة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى نحصل على صوص ناعم.

Add 2 tbsp soy sauce, 1 tbsp mustard, and 1 tsp Worcestershire sauce (optional), then season with salt and pepper.

نُضيف ملعقتين كبيرتين صويا صوص، وملعقة كبيرة مستردة، وملعقة صغيرة ورشيستر صوص (اختياري)، ثم نُتبل بالملح والفلفل.

Add ½ cup cooking cream and let the sauce boil.

نُضيف نصف كوب كريمة طبخ ونترك الصوص يغلي.

Place the meatballs into the sauce, lower the heat, and let them simmer for 10 minutes.

نضع كرات اللحم في الصوص، نُخفف النار، ونتركها تُطهى لمدة 10 دقائق.

Wash, peel, and dice 2 large potatoes, then boil them in salted water (1 tbsp salt) until fully cooked.

نغسل 2 حبة بطاطس كبيرة، نُقشرها ونُقطعها مكعبات، ثم نضعها في ماء مغلي مع ملعقة كبيرة ملح، ونتركها حتى تنضج تماماً.

Drain the potatoes, add 4 tbsp butter, and mash well.

نُصفّي البطاطس ونُضيف إليها 4 ملاعق كبيرة زبدة، ثم نهرسها جيداً.

Season the mashed potatoes with salt and pepper, and optionally add ½ cup cream for extra creaminess.

نتبل البطاطس بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويمكن إضافة نصف كوب كريمة لمزيد من النعومة.

كرات اللحم السويدية

Meat

Rice

Roasted chestnut

Seven spices

Beef Stock

We place the oil in the pot, then add the small meat pieces or the coarse ground meat.

نقوم بوضع الزيت في القدر، ثم نضيف اللحم المقطع صغيراً أو المفروم خشناً.

We sauté the meat until its color changes.

نقوم بتحمير اللحم حتى يتغيّر لونه.

We add the chopped onion and stir until it turns golden.

نقوم بإضافة البصل المفروم ونقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.

We add the soaked rice and mix it with the meat and onion.

نقوم بإضافة الأرز المغسول والمنقوع ونقلّبه مع اللحم والبصل.

We add the roasted chestnuts on top of the rice and meat.

نقوم بإضافة الكستناء المشوية فوق الأرز واللحم.

We add the salt and spices (seven spices and black pepper) and mix well.

نقوم بإضافة الملح والبهارات (سبع بهارات وفلفل أسود) ونخلط المكونات جيداً.

نقوم بإضافة ماء سلق اللحم أو الماء العادي.

We cover the pot and leave it on high heat until the water evaporates.

نقوم بتغطية القدر ونتركه على نار عالية حتى يتبخر الماء.

After the water has dried, we lower the heat and let the rice steam gently for about 25 minutes.

بعد أن يجف الماء، نقوم بتخفيف النار إلى هادئة ونترك الأرز على البخار (يُتهدّر) لمدة ٢٥ دقيقة تقريباً

نقوم بتقديم الأرز بالكستناء ساخناً.

Peach Cake

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطه دجاج بوب كورن

كوكيز

كرات اللحم السويدية

تمن بالكستناء