Name: مشروب سحري للدهون البطن
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. Dried lime; 1 Liters (L) Hot water

Tunisian – famous for Arabic and international cuisines.

Dorra Bahroun

مشروب سحري لتخلص من دهون البطن☺️

Dried lime

Hot water

نقوم بإضافة الليمون الأسود في  كوب

We add hot water and then stir the mixture

نقوم بإضافة الماء الساخن ثم نقلب الخليط

Cover the cup and let it sit for 5 minutes

نقوم بتغطية الكوب ثم نتركه لمدة ٥ دقائق

After 5 minutes, remove the dried lemon from the cup

بعد مرور ٥دقائق نقوم بإزالة حبات اللومي من الكوب

نشرب المشروب بعد الأكل مباشرة

مشروب سحري للدهون البطن

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Ground meat

Tortilla

Minced parsley

Mixed spices

Salt

Yogurt

Tahini

Minced garlic

lemon

Roasted pine nuts

Pomegranate molasses

Olive oil

We finely chop the parsley and mix it with the ground meat, spices, salt, and pepper.

نقوم بفرم البقدونس ناعمًا، ونخلطه مع اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل.

We spread the meat mixture onto the tortilla, roll it up, and cut it into pieces using a sharp knife.

نفرد خليط اللحم على خبز التورتيلا، ثم نلفه ونقطعه إلى قطع باستخدام سكين حاد.

We arrange the Arayes pieces on a baking tray, brush them with olive oil, and bake in the oven for 20–25 minutes until golden and cooked through.

نرتب قطع العرايس في صينية فرن، وندهن وجهها بزيت الزيتون، ثم نشويها في الفرن لمدة 20–25 دقيقة حتى تتحمّر وتنضج.

In a bowl, we mix the yogurt with tahini, lemon juice, minced garlic, and a pinch of salt.

في وعاء، نخلط اللبن مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، ورشة من الملح.

In a serving dish, we spread a layer of the yogurt mixture, then place the baked Arayes pieces on top.

في طبق التقديم، نضع طبقة من خليط اللبن، ثم نرتب فوقها قطع العرايس المشوية.

We garnish with toasted pine nuts, a drizzle of pomegranate molasses, and pomegranate seeds as desired.

نزيّن الوجه بالصنوبر المحمّص، دبس الرمان، وحبّات الرمان حسب الرغبة.

فتة عرايس

باستا السبانخ والليمون🍋💚

Pasta

Chopped Onion

Spinach

Cooking Cream

Parmesan cheese

Black pepper

Chicken spices

Chicken Breast

Heat a little oil in a pan, then add the chopped onion and minced garlic and sauté until softened.

نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة، ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلب حتى يذبل.

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي شرائح

Add the sliced chicken and spices, then stir until it starts to cook.

نضيف شرائح الدجاج والتوابل ونقلب حتى يبدأ بالنضج.

Add the spinach and lemon juice, stirring for a few minutes until the spinach wilts.

نضيف السبانخ وعصير الليمون ونقلب لبضع دقائق حتى تذبل السبانخ

Pour in the cooking cream and Parmesan cheese, then mix until the cheese melts and the sauce becomes smooth

نضيف كريمة الطبخ وجبنة البارميزان، ثم نحرك المكونات حتى تذوب الجبنة ويتجانس الخليط

We boil the pasta using the usual method.

نقوم بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة

Add the boiled pasta to the sauce and let it cook for 5 minutes to absorb the flavors.

نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونتركها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات

We serve it hot with a bit of grated lemon zest and lemon slices.

نقدمها ساخنة مع القليل من قشر الليمون المبشور وشرائح الليمون.

باستا السبانخ والليمون

كلمة بشهي قليلة عليه …
طعم البيتنجان مع الشمندر عنجد روعة 😍😍😍😍

Eggplant

Beet

Lemon juice

Minced garlic cloves

Walnut

Mint

Pomegranate

Roast the eggplants and beetroots until fully tender.

اشوي الباذنجان والشمندر حتى يصبحوا طريين تمامًا.

Peel the eggplants and beetroots then  In a food processor or manually, combine the eggplants, beetroots, tahini, yogurt, lemon juice, salt, and minced garlic (if using).

قشّر الباذنجان والشمندر ثم ضع الباذنجان والشمندر في محضرة الطعام او يدوي وأضف الطحينة، اللبن، عصير الليمون، الملح، والثوم المهروس (إن استخدم).

Blend until you achieve a smooth and creamy texture

اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.

Serve the dip in a serving dish and garnish with walnuts, parsley or mint leaves, olive oil, and pomegranate seeds.

قدّم المتبل في طبق التقديم وزيّنه بالجوز، أوراق البقدونس أو النعنع، زيت الزيتون، وحب الرمان.

متبل الشمندر مع الباذنجان

بطاطا حرة طريقتها كتير سهلة و بنفس الوقت طبق أصيل و غني بالنكهات الشرقية اللذيذة

Potato

Vegetable oil

Butter

Pepper paste

Minced Coriander

Red chili flakes

Peel and cut the potatoes into medium-sized cubes.

نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم

Parboil the potatoes for about 10 minutes, then drain them well.

نسلق البطاطا نصف سلقة لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم نصفّيها جيدًا من الماء.

Deep fry the potatoes without stirring until golden and crispy.

نقلي البطاطا في زيت غزير دون تحريك حتى تتحمّر وتصبح مقرمشة.

In a separate pan, heat the vegetable oil with butter (or use olive oil only).

في مقلاة أخرى، نسخّن الزيت النباتي مع الزبدة (أو يمكن استخدام زيت الزيتون فقط).

Add the minced garlic and sauté until softened.

نضيف الثوم المفروم ونقلّبه قليلًا حتى يذبل.

Stir in the red pepper paste, chili flakes, salt, and black pepper.

نضيف دبس الفليفلة، ورقائق الفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة، ونقلّب المكونات معًا.

Turn off the heat, then add the fried potatoes and mix well.

نطفئ النار، ثم نضيف البطاطا المقلية ونقلّبها مع الخليط.

Add the chopped cilantro and toss everything together.

نضيف الكزبرة المفرومة ونخلطها مع باقي المكونات جيدًا.

Squeeze some lemon juice if desired, then serve hot.

نضيف عصير الليمون حسب الرغبة، ثم نقدم البطاطا الحارة ساخنة.

مشروب سحري للدهون البطن

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

فتة عرايس

باستا السبانخ والليمون

متبل الشمندر مع الباذنجان

بطاطا حارة