Name: Mixed Flavors Ice Sandwich
Total time: 5:30
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 Cup Liquid Whipping Cream; 1 Can Sweetened Condensed Milk; 2 Psc. Chocolate Biscuit; 0.5 Packet Crushed Oreo; 3 Grams (g) Kinder chocolate; 0.5 Cup Grated chocolate; 0.5 Cup Crushed biscuit

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

ساندويش الآيس كريم بثلاث مكونات وأربع نكهات 🍦

Liquid Whipping Cream

Sweetened Condensed Milk

Chocolate Biscuit

Crushed Oreo

Kinder chocolate

Grated chocolate

Crushed biscuit

Whip the cold whipping cream in a bowl using an electric mixer until it doubles in volume and becomes thick

نقوم بخفق كريمة الخفق السائلة في وعاء باستخدام مضرب كهربائي حتى يتضاعف حجمها ويصبح قوامها كثيفًا.

Add the sweetened condensed milk and continue whipping until the mixture becomes creamy and well combined.

نضيف كوب الحليب المكثف المحلّى إلى الكريمة المخفوقة ونستمر في الخفق حتى يتماسك الخليط ويصبح كريمي القوام.

Line the bottom of a Pyrex tray with a layer of chocolate biscuits to form the base of the sandwich.

نحضّر قالب بايركس ونضع طبقة من بسكويت الشوكولاتة في القاع لتشكّل قاعدة الساندويش.

We place the ice cream on top of the biscuit layer

نقوم بوضع الآيس كريم فوق طبقة البسكويت

Divide the ice cream mixture into four sections as shown in the video

نقسّم خليط الآيس كريم إلى أربعة أقسام كما موضح بالفيديو

We add a different flavor to each section: Oreo, Kinder, chocolate shavings, or crushed cookies.

نضيف إلى كل قسم نكهة مختلفة: أوريو، كيندر، برش شوكولاتة، أو بسكويت مطحون.

نخلط كل نكهة باستخدام شوكة بلطف

Add another layer of biscuits on top to form the sandwich lid.

نضع طبقة ثانية من البسكويت على الوجه لتشكيل غطاء الساندويش.

Cover the tray tightly with plastic wrap and place it in the freezer for at least 5 hours or overnight until fully set.

نغطي القالب جيدًا بورق نايلون أو غلاف بلاستيكي، وندخله إلى الفريزر لمدة لا تقل عن 5 ساعات أو طوال الليل حتى يتماسك تمامًا.

When ready to serve, remove from the freezer and cut into squares or rectangles.

عند التقديم، نخرج الساندويش من الفريزر ونقطعه إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.

Note: This amount is enough to fill two Pyrex molds, but you can halve the amount if you just want to experiment with the recipe.

ملحوظة: هذه الكمية تكفي لملء قالبين بايركس، ويمكننا تقليل الكمية إلى النصف إذا رغبنا في تجربة الوصفة فقط.

Mixed Flavors Ice Sandwich

ساندويتش الآيس كريم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Butter

Chocolate Chips

Brown sugar

eggs

Liquid vanilla

Instant coffee

Flour

Cocoa powder

Whipping cream

Oreo

Chocolate sauce

We place the whipping cream and sweetened condensed milk in a bowl and whisk them until the mixture becomes slightly thick.

نقوم بوضع كريمة الخفق مع الحليب المكثف المحلى في وعاء ونخفقهما حتى يصبح الخليط كثيفًا قليلاً.

We add the crushed Oreo biscuits to the mixture and stir until well combined, then transfer the mixture to a container and freeze it overnight until firm.

نقوم بإضافة بسكويت الأوريو المكسر إلى الخليط ونقلب حتى يتوزع جيدًا، ثم ننقل الخليط إلى وعاء ونضعه في الفريزر ليلة كاملة حتى يتجمد.

We place the butter and chocolate pieces in a heatproof bowl and melt them in the microwave or over a double boiler until smooth.

نقوم بوضع الزبدة وقطع الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة ونذوبهما في الميكروويف أو في حمام مائي حتى يصبح الخليط ناعمًا.

In another bowl, we whisk the eggs with the vanilla extract.

في وعاء آخر، نقوم بخفق البيض مع الفانيليا جيدًا.

We add the brown sugar to the egg mixture and continue whisking until the sugar partially dissolves.

نقوم بإضافة السكر البني إلى خليط البيض ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر جزئيًا.

Add the instant coffee dissolved in hot water to the mixture and stir until blended.

نقوم بإضافة القهوة الفورية المذابة في ماء ساخن  إلى الخليط ونقلب حتى تمتزج.

Once the chocolate mixture has cooled slightly, we add it to the egg and sugar mixture and stir until fully combined.

بعد أن يبرد خليط الشوكولاتة قليلًا، نقوم بإضافته إلى خليط البيض والسكر ونقلب حتى يتجانس الخليط تمامًا.

We sift the flour and cocoa powder over the mixture and gently fold until a smooth brownie batter forms.

نقوم بنخل الدقيق والكاكاو فوق الخليط ثم نقلب برفق حتى نحصل على عجينة براونيز متجانسة

We pour the brownie batter into a baking pan lined with parchment paper and bake in a preheated oven at 185°C (365°F) for 30–35 minutes.

نقوم بصب عجينة البراونيز في صينية مبطنة بورق الزبدة ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 185 درجة مئوية لمدة 30–35 دقيقة.

We let the brownies cool completely, then cut them into two equal layers.

نترك البراونيز لتبرد تمامًا ثم نقطعها إلى طبقتين متساويتين.

We line a mold with plastic wrap, place one layer of brownie, spread a layer of Oreo ice cream over it, then add the second brownie layer on top.

نقوم بتبطين قالب بورق السلوفان ثم نضع طبقة من البراونيز، تليها طبقة من آيس كريم الأوريو، ثم الطبقة الثانية من البراونيز.

We cover the mold with plastic wrap and freeze until fully set, then drizzle chocolate sauce on top and serve the cake cold.

نغطي القالب بورق السلوفان ونضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا، وعند التقديم نسكب صوص الشوكولاتة على الوجه ونقدم الكيكة باردة.

Brownies Ice Cream Cake

كيكة البراونيز بالآيس كريم

بامبكن باي او فطيرة القرع بطريقة كتيييير سهلة ومكونات قليلة والنتيجة روعة
هاي القاعدة اعتمدوها بأي باي او تارت لما تكون الحشوة سائله 😉

Sugar

Salt

Cold water

Mashed Pumpkin

Evaporated milk

Vanilla

Pumpkin spice

Cinnamon

Ground ginger

Ground cloves

Ground nutmeg

Sweet Spice

In a food processor, we blend the flour, sugar, cold cubed butter, a pinch of salt, and vanilla.

في محضرة الطعام، نخلط الطحين، السكر، مكعبات الزبدة الباردة، رشة ملح، وفانيليا.

We add 6 tablespoons of cold water and mix until a cohesive dough forms.

نضيف 6 ملاعق كبيرة من الماء البارد ونخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.

We refrigerate the dough for 2 hours or use it immediately with a sprinkle of flour.

نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين أو نستخدمها مباشرةً مع رشة طحين.

We roll out the dough onto a pie pan with a diameter of 22 cm and height of 7 cm. We trim the excess dough.

نفرد العجينة على صينية باي بقطر 22 سم وارتفاع 7 سم. نزيل الزوائد من العجينة.

We cut the excess dough into leaf shapes using cookie cutters.

نقطع العجينة الزائدة على شكل أوراق شجر باستخدام قطاعات الكوكيز.

We bake the leaf shapes in the oven at 190°C for 10 minutes.

نخبز أوراق الشجر في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق.

We prepare the filling by mixing pumpkin purée, evaporated milk, sweetened condensed milk, two eggs, vanilla, and pumpkin pie spice.

نحضر الحشوة بخلط مهروس القرع، الحليب المبخر، الحليب المكثف المحلى، بيضتين، فانيليا، وبهارات القرع.

We pour the filling over the crust in the pie pan.

نسكب الحشوة فوق العجينة في صينية الفطيرة.

We bake the pie in the oven at 190°C for 15 minutes, then at 180°C for 40 minutes.

نخبز الفطيره في الفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة، ثم على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

We garnish the pie with baked leaf shapes and let it cool before serving.

نزين الفطيره بأوراق الشجر المخبوزة ونتركه يبرد قبل التقديم.

بامبكن باي

صينية سمك سردين على الطريقة التركية مع سلطة حارة فعلا شئكتير فخم

Fish

Fish spices

Hot chilli

Olive oil

Black pepper

Parsley

lemon

Cumin

Pepper

We clean the fish thoroughly then dip each piece of fish in corn flour mixed with salt black pepper and fish spice

نقوم بتنظيف السمك جيداً ثم نغمس كل قطعة سمك في طحين الذرة المخلوط بالملح والفلفل الأسود وبهار السمك

We place the fish in a Pyrex dish as shown in the video then drizzle oil on top We put it in a preheated oven at 180°C and leave it for 20 to 25 minutes allowing it to get a golden color on top

نضع السمك في صينية بايركس بالطريقة الموضحة بالفيديو ثم نضع زيت على الوجه وندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠  ونتركها لمدة من ٢٠الي ٢٥ دقيقة ثم نتركها تأخذ لون ذهبي من الاعلى

We chop the red bell pepper and hot pepper into small pieces, then mix them in a bowl with salt, olive oil, black pepper, parsley, lemon juice, and cumin.

نقطع الفليفلة الحمراء والفلفل الحار إلى قطع صغيرة، ثم نخلطها في وعاء مع الملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود والبقدونس وعصير الليمون والكمون

We take the dish out of the oven, garnish the fish with the spicy salad, and then serve the dish hot to enjoy

نخرج الصينية من الفرن ونزين السمك بالسلطة الحارة ثم نقدم الطبق ساخناً للاستمتاع به

صينية سمك سردين

🍌🥜 سناك الشوفان والموز بزبدة الفول السوداني

Ground Oat

Baking powder

Ripe banana

Full cream milk

Peanut butter

Honey

Shea seeds

Pumpkin seeds

Vanilla Extract

Banana

Mash the bananas in a glass baking dish using a fork until smooth.

نقوم بهرس الموز في صينية خبز زجاجية باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.

Add the creamy peanut butter to the mashed bananas and mix until combined.

نُضيف زبدة الفول السوداني إلى الموز المهروس ونخلط حتى تمتزج.

نُضيف الحليب كامل الدسم إلى الخليط ونقلب جيدًا.

نُضيف مستخلص الفانيلا ونخلط.

Add the honey and continue stirring until fully incorporated.

نُضيف العسل ونستمر في التحريك حتى يتجانس مع باقي المكونات.

Add the cinnamon and salt, and mix to distribute the flavors.

نُضيف القرفة والملح ونخلط حتى تتوزع النكهات.

Add the ground oats and fold them into the mixture.

نُضيف الشوفان المطحون ونقلبه مع الخليط.

Add the chia seeds and pumpkin seeds, and mix until everything is well combined.

نُضيف بذور الشيا وبذور القرع ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

Spread the mixture evenly in the baking dish using a spoon or spatula.

نقوم بفرد الخليط بالتساوي في الصينية باستخدام ملعقة.

Bake in a preheated oven at 190°C (375°F) for 30 minutes.

نخبز الخليط في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 30 دقيقة.

Remove from the oven and let it cool slightly.

نُخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد قليلًا.

Cut the baked mixture into squares or bars.

نُقطّع الحلوى إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.

نُزيّن الوجه بشرائح الموز.

Drizzle some peanut butter on top before serving.

نُسكب القليل من زبدة الفول السوداني فوق القطع للتقديم.

Mixed Flavors Ice Sandwich

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Brownies Ice Cream Cake

بامبكن باي

صينية سمك سردين

Banana Oat Bread