Name: مفتقه لايت
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 25 Cup Peanut; 5 Pinch Sesame; 5 Grams (g) Butter; 5 Pinch Fenugreek; 5 Cup Brown flour; 110 Cup Dates syrup

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع مفتقه لايت 😱😱 من غير دقيق ولا زيت

Peanut

Sesame

Butter

Fenugreek

Brown flour

Dates syrup

We add 25 grams of peanuts and 5 grams of sesame seeds into a pan.

نضع 25 جرام من السوداني و5 جرام من السمسم في مقلاة.

We add half a cube of butter (5 grams) into the pan.

نضيف نصف مكعب من الزبدة (5 جرام) إلى المقلاة.

We add 5 grams of fenugreek and 5 grams of brown flour to the mixture.

نضيف 5 جرام من الحلبة و5 جرام من الطحين الأسمر إلى الخليط.

We stir all the ingredients well until they are fully combined.

نقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

We add 110 grams (approximately 1/3 cup) of dark honey or date syrup to the mixture and stir thoroughly.

نضيف 110 جرام (ثلث كوب) من العسل الأسمر أو دبس التمر إلى الخليط ونخلط المكونات.

We heat the ingredients over low heat, stirring continuously, until the mixture thickens.

نسخن المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

We transfer the thickened mixture into a plate or jar for serving.

ننقل الخليط إلى طبق أو برطمان للتقديم.

مفتقه لايت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

This Honey Garlic Shrimp Bowl is one of my kids favorite meals ..and obviously for a very good reason,it’s so delicious 😋and luckily very easy to make

Minced garlic

Minced ginger

Honey

Soy sauce

Sweet chilli sauce

Sesame oil

Starch

Mayonnaise

Siracha

Rice vinegar

Sugar

Honey Garlic Shrimp Sauce Preparation:

Mince the garlic and grate the fresh ginger.

طريقة تحضير صوص العسل والثوم للجمبري:
نفرم الثوم ناعماً ونبشر الزنجبيل الطازج.

In a bowl, mix raw honey with soy sauce, sweet chili sauce, sesame oil, and cornstarch (to thicken the sauce).

في وعاء، نخلط العسل الخام مع صوص الصويا، صوص الفلفل الحلو، زيت السمسم، والنشا (لتكثيف الصوص).

Add the sauce to the cooked shrimp and let it thicken and coat the shrimp thoroughly.

نضيف الصوص إلى الجمبري المطهو، ونتركه يثخن جيدًا حتى يغطي الجمبري بالكامل.

Sprinkle toasted sesame seeds on top and add red chili flakes if desired.

نرش بذور السمسم المحمص على الوجه ويمكن إضافة رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.

Mayo Sriracha Sauce Preparation:

Combine mayonnaise with sriracha sauce, rice vinegar, and sugar (optional) in a bowl.

طريقة تحضير صوص المايونيز مع السيراتشا:
نخلط المايونيز مع صوص السيراتشا، خل الأرز، والسكر إذا كنت ترغبين في إضافة الحلاوة.

Serve the shrimp with rice and any additional sides you prefer.

نقدم الجمبري مع الارز او اي اضافات نفضلها

Honey Garlic Shrimp

سلطة الكينوا بالأفوكادو والرمان

Quinoa

water

Lettuce

Cucumber

Green onion

Avocado

Minced mint

Seedless black olives

Tomato

Pomegranate

lemon

Olive oil

Salt

Toast the quinoa in a pot over medium heat for about 2 minutes until fragrant.

نقوم بتحميص الكينوا في قدر على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة خفيفة

Add water to the quinoa, bring to a boil, then lower the heat and let it cook until tender and the water is fully absorbed

نقوم بإضافة الماء إلى الكينوا ونتركها تغلي، ثم نخفض النار ونتركها تطهى حتى تنضج تماماً ويمتص الماء

Chop the lettuce, cucumber, and green onions, and place them in a large bowl.

نقوم بتقطيع الخس، الخيار، والبصل الأخضر ونضعهم في وعاء كبير.

Cut the avocado and tomatoes into suitable pieces

نقوم بتقطيع الأفوكادو و الطماطم إلي قطع مناسبة

نقوم بإضافة الأفوكادو المقطع إلى الوعاء.

نقوم بإضافة أوراق النعناع المفرومة والزيتون الأسود.

نقوم بإضافة الطماطم المقطعة.

Add the cooled, cooked quinoa to the salad mixture.

نقوم بإضافة الكينوا المطهية بعد أن تبرد إلى الخليط.

نقوم برش حبوب الرمان فوق المكونات.

Drizzle olive oil, sprinkle salt, and add lemon juice.

نقوم بإضافة زيت الزيتون، الملح، وعصير الليمون

نقلب السلطة جيداً وتكون جاهزة للتقديم.

Avocado and Quinoa Salad

كيف فيك تعمل لبن في البيت بطريقة سهلة ولذيذة جداً؟

Milk

Yogurt

Take 10 liters of full-fat milk and heat it until it boils, then remove it once it's warm.

نأخذ 10 لتر من الحليب كامل الدسم ونغليه على النار، ثم نرفعه عندما يغلي يصبح دافئًا.

نضيف كوبًا من اللبن أو الروب إلى الحليب.

Leave it for 6 hours in a warm place, covered.

نتركه لمدة 6 ساعات في مكان دافئ بعد تغطيته.

After the yogurt is ready, put it in the fridge

بعد أن يصبح الزبادي جاهزًا، نضعه في الثلاجة.

بعد أن يبرد نقدمه وألف هنا

لبن في المنزل

كيك البرتقال على أصولها

Flour

Coconut

Baking powder

eggs

orange juice

Orange Zest

Vanilla

In a bowl, mix the flour, shredded coconut, baking powder, and salt.

نقوم بخلط الطحين، جوز الهند، الباكنج بودر، والملح في وعاء

In another bowl, beat the eggs with sugar and vanilla until creamy.

في وعاء آخر، نقوم بخلط البيض مع السكر والفانيليا حتى تتكون طبقة كريمية.

Add half of the dry mixture (flour, coconut, and baking powder) to the egg mixture and mix well.

نضيف نصف كمية الخليط الجاف (الطحين وجوز الهند والباكنج بودر) إلى خليط البيض ونخلط جيدًا.

Add the oil, then the orange juice, and continue mixing.

نضيف الزيت، ثم عصير البرتقال، ونستمر في الخلط

Add the remaining dry mixture and mix until the ingredients are well combined

نضيف باقي الخليط الجاف ونخلط حتى تتجانس المكونات

نضيف برش البرتقال ونخلط برفق.

Pour the batter into a greased and floured (or parchment-lined) baking pan.

نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين أو مغطاة بورق الزبدة

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 40 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

ندخل  الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 40 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة عند اختبارها بعود أسنان.

For Decoration:
Mix the juice of one orange with powdered sugar and drizzle it over the cake after baking.

Sprinkle shredded coconut on top for garnish.

للتزيين:
نقوم بخلط عصير برتقالة مع سكر بودر، ونرشه على وجه الكيكة بعد خبزها.
نرش جوز الهند فوق الكيكة للتزيين.

مفتقه لايت

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Honey Garlic Shrimp

Avocado and Quinoa Salad

لبن في المنزل

كيكة البرتقال