Name: كيك محشي فريز
Total time: 0:45
Yield: 7 servings
Ingredients: 5 Psc. eggs; 2 Cup Sugar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Milk; 1 Cup Oil; 1 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 2.5 Cup Flour; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 150 Cup Whipping cream; 250 Cup Strawberry; 1 Cup Powdered sugar

Syria – renowned for Syrian and international cuisines.

Sevim Nabghali

اسهل طريقة لحتى نعمل كيك محشي بطبقة فريز وكريما بدون تقطيع وحشي وخاصة في ناس مابتحب تشتغل هالشغل كله وممكن نستبدل الفريز بأي فاكهة تانية متل الموز او اي شي بتفضلوه حتى كيك الشوكولا ممكن نعمله كيك ڤانيليا ونحشيه بنفس الطريقة

eggs

Sugar

Vanilla

Milk

Unsweetened cocoa

Flour

Baking powder

Whipping cream

Strawberry

Powdered sugar

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

Beat eggs, sugar, and vanilla until creamy.

اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.

أضيفي الحليب والزيت وامزجي جيداً.

Sift flour, cocoa, and baking powder, then gradually add them.

انخلي الطحين، الكاكاو، والبيكنج باودر، ثم أضيفيهم تدريجياً.

Pour the batter into a greased pan and bake for 30-40 minutes.

اسكبي الخليط في قالب مدهون وأدخليه الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

For the cream, whip the powder with cold milk until stiff and refrigerate.

لتحضير الكريمة، اخفقي كريمة الخفق مع الحليب البارد حتى تتماسك وضعيها في الثلاجة.

Once the cake cools, slice it in half or layer it as desired.

بعد أن يبرد الكيك، قطعيه من المنتصف أو اصنعي طبقات حسب رغبتك.

Add the strawberry slices and then spread the cream.

أضيفي شرائح الفراولة ثم افردي الكريمة

Crumble the layer you removed from the cake and spread it over the cream.

قومي بتفتيت الطبقة التي اذلتيها من الكيك و زيني بها وجه الكريمة

garnish with strawberries then Refrigerate the cake for 3-4 hours before serving.

زيني بالفراولة ثم ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات قبل التقديم.

كيك محشي فريز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة البرغل بالحمص وصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Fine bulgur

Tomato

Tomato paste

Hummus

Salt

Black pepper

Parsley

water

We heat the oil in a pot, then add the finely chopped onion and sauté until it becomes golden.

نقوم بتسخين الزيت في قدر، ثم نضيف البصل الناعم ونحمسه حتى يصبح ذهبياً

We add the finely chopped tomato to the onion and continue stirring.

نضيف الطماطم الناعمة إلى البصل ونستمر في التحريك

We add the boiled chickpeas to the mixture then season with salt and black pepper to taste

نضيف الحمص المسلوق إلى المكونات ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق

We add the chopped parsley then add the soaked and rinsed bulgur and afterwards we add the tomato paste.

نضيف البقدونس المفروم  ثم نضيف البرغل المنقوع والمغسول وبعد ذلك نضيف معجون الطماطم

We add water in the same amount as the bulgur  then bring the mixture to a boil We reduce the heat cover the pot and let it cook until the bulgur is done and absorbs the water for about 15 minutes

نضيف الماء بنفس مقدار البرغل ثم نترك المزيج يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر، ونتركه حتى ينضج البرغل ويمتص الماء لمدة ١٥ دقيقة

برغل بالحمص

اسهل واسرع كيك جبن للفطار

Cottage Cheese

Brown flour

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Olive

Minced bell pepper

نقوم بوضع الجبنة القريش في الخلاط.

نضيف البيض والملح والفلفل الأسود .

نضيف الدقيق الأسمر أو الشوفان.

Add the baking powder and a quarter cup of water.

نضيف البيكنج باودر وربع كوب من الماء .

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Arrange slices of bell pepper and olives at the bottom of the cake mold

نضع شرائح الفلفل والزيتون في قالب الكيك.

نضيف الخليط إلى القالب.

نضيف قطع الفلفل على الوجه.

Bake in the oven at 180°C (356°F) for 40 minutes.

نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.

كيك الجبن القريش

Onion

Mung beans

Turmeric powder

Cumin

Vermicelli

We put 3 tablespoons of vegetable oil in a pot, then add 1 finely chopped onion with a pinch of salt and stir until the onion turns golden.

نقوم بوضع ٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في القدر، ثم نضيف بصلة مفرومة ناعماً مع رشة من الملح ونقلب حتى يصبح لون البصل ذهبياً.

We add 2 cups of mung beans soaked for 15 minutes to the onion and stir well.

نقوم بإضافة ٢ كوب من الماش المغسول والمنقوع ربع ساعة إلى البصل ونقلبه جيداً.

We add 1.5 liters of water to the mung beans, then cover the pot and leave it over medium heat for 45 minutes until the mung beans are cooked.

نقوم بإضافة ١.٥ لتر من الماء إلى الماش، ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج.

After the mung beans are cooked, we blend them with a hand blender while keeping some texture.

بعد أن ينضج الماش، نقوم بضربه بالهاند بلندر مع الحفاظ على بعض الخشونة فيه.

We return the soup to the heat and add 1 teaspoon of salt, 1/2 teaspoon of turmeric, 1/2 teaspoon of cumin, and 1 cup of vermicelli, then leave it over low heat for about 10 minutes until the vermicelli is cooked.

نقوم بإعادة الشوربة إلى النار ونضيف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الكركم ونصف ملعقة صغيرة من الكمون وكوباً من الشعيرية، ثم نتركها على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية لمدة ١٠ دقائق تقريباً.

In a pan, we heat 1/4 cup of oil, then add 1 onion cut into slices and fry until golden brown.

في مقلاة، نقوم بتسخين ربع كوب من الزيت، ثم نضيف بصلة مقطعة جوانح ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

We add the fried onion to the soup and stir for an additional 5 minutes.

نقوم بإضافة البصل المقلي إلى الشوربة ونقلبها لمدة ٥ دقائق إضافية.

We pour the soup into serving bowls and garnish with the fried onion.

نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزينها بالبصل المقلي.

شوربة الماش

وصفة شتوية لذيذة تجمع السينابون الخطير مع التفاح اللذيذ والعجينه شوفوها باخر الفيديو قطنه جنها بريوووشه

Butter

Instant yeast

Red apple

Green Apple

Brown sugar

Cinnamon

Caramel sauce

Pecan

In a glass bowl, place 1.5 cups of liquid milk, 50 grams of butter, and heat them for 30 seconds in the microwave.

نقوم بوضع كوب ونصف من الحليب السائل مع 50 غرام من الزبدة في طبق زجاجي ونقوم بتسخينهم في المايكروويف لمدة 30 ثانية.

Add 1/2 cup of sugar, 1 tablespoon of vanilla, and 1.5 spoons of instant yeast.

نضيف نصف كوب من السكر، ملعقة من الفانيليا، وملعقة ونصف من الخميرة الفورية.

Add 2 eggs, mix all the ingredients, and let them react for 10 minutes.

نضيف بيضتين ونخلط المكونات جيدًا ثم نتركها تتفاعل لمدة 10 دقائق.

In a mixer, add 4 cups of flour with the previous mixture and knead at medium speed.

نضع 4 أكواب من الطحين في العجانة مع الخليط السابق ونبدأ بالعجن على سرعة متوسطة.

Place the dough in a warm place for one hour.

نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة لتتخمر.

في مقلاة، نذوب نصف قالب من الزبدة.

Add 2 red apples and 2 green apples, diced, and cook them with butter for 6 minutes.

نضيف 2 تفاحة حمراء و2 تفاحة خضراء مقطعة إلى مكعبات، ونطهيهم مع الزبدة لمدة 6 دقائق

Roll out the dough and spread soft butter on it.

نفرد العجينة على سطح مستوٍ ونقوم بدهنها بزبدة طرية.

Sprinkle a little brown sugar, regular sugar, and cinnamon.

نرش القليل من السكر البني والسكر والقرفة على العجينة.

نضيف خليط التفاح المحضر فوق العجينة.

Roll up the dough and spray it with baking spray.

نلف العجينة ونرشها برذاذ الخبز.

Divide the dough and place it in a baking dish.

نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق مخصص للخبز.

Place it in the oven at 180°C, heating from the bottom only, for 40 minutes

ندخل العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (من أسفل فقط) لمدة 40 دقيقة.

Once cooked, add the caramel sauce and pecans for garnish.

بعد أن تنضج، نضيف صوص الكراميل والبيكان للتزيين.

كيك محشي فريز

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

برغل بالحمص

كيك الجبن القريش

شوربة الماش

سينابون التفاح