Name: خبز الشوفان
Total time: 0:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Cup water; 1 Cup Ground Oat; 1 Pinch Salt

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

خبز الشوفان بأسهل وأسرع طريقة

water

Ground Oat

Salt

نقوم بوضع كوب الماء في وعاء مناسب.

نضيف كوب الشوفان المطحون إلى الماء.

Sprinkle a small pinch of salt over the mixture.

نرش القليل من الملح على الخليط.

Mix the ingredients well until smooth and combined.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.

Let the mixture rest for 10 minutes until it thickens and reaches the right consistency.

نترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتماسك ويصل إلى القوام المطلوب.

Pour a portion of the mixture into a hot non-stick pan.

نسكب مقدارًا من الخليط في مقلاة ساخنة غير لاصقة.

Cook for 3 minutes on each side until the bread puffs up and turns golden.

نطهو الخبز لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى ينتفخ ويصبح ذهبي اللون.

Repeat with the remaining mixture and serve the bread warm.

نكرر العملية مع باقي الخليط ثم نقدم الخبز دافئًا.

خبز الشوفان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Pasta

Full cream milk

Butter

Parmesan cheese

Cream cheese

Red Cheddar cheese

نقوم بغلي ماء ساخن في قدر على النار.

نضيف الملح إلى الماء المغلي.

Add the pasta to the boiling water and cook until done.

نضع المعكرونة في الماء المغلي ونسلقها حتى تنضج.

نصفي المعكرونة باستخدام مصفاة.

Place butter in a pan over medium heat and let it melt.

نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.

نضيف الحليب إلى المقلاة مع الزبدة.

Grate the Parmesan cheese and add it to the milk mixture.

نقوم ببشر جبنة البارميزان ونضيفها إلى خليط الحليب.

نضيف الجبنة الكريمية إلى الخليط.

نضيف جبنة الشيدر المبشورة.

نضيف القليل من الملح حسب الذوق.

Blend the cheese mixture with an immersion blender until smooth and creamy.

نخلط مزيج الجبن باستخدام خلاط يدوي حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة

Add the cooked pasta to the cheese sauce.

نضيف المعكرونة المسلوقة إلى صلصة الجبن.

Mix the pasta and sauce thoroughly until evenly coated.

نخلط المعكرونة مع الصلصة جيدًا حتى تتغطى بالكامل.

نقدّم الماك أند تشيز في أطباق التقديم مباشرة.

Mac & Cheese

Tomato

Onion

Garlic bulb

Red bell pepper

Basil

Olive oil

Chicken stock

Pesto sauce

Red chili flakes

Paprika

Black pepper

Toast

Mozzarella

Cheddar

Remove the roasted vegetables from the oven.

نخرج الخضار من الفرن بعد التحميص.

Serve the grilled cheese sandwich on the side.

نقدّم ساندويتش الجبن المشوي بجانب الشوربة.

نُزيّن الوجه بالقليل من كريمة الطبخ.

نسكب شوربة الطماطم في أطباق التقديم.

Prepare the cheese sandwich by placing two slices of mozzarella and cheddar cheese between two slices of bread, then brown it in a hot skillet on both sides until golden, add a splash of water and cover the pan until the cheese is melted

نقوم بتحضير ساندويتش الجبن بوضع شريحتي جبن موزاريلا وشيدر بين شريحتين من الخبز، ثم نحمّره في مقلاة ساخنة من الجهتين حتى يصبح لونه ذهبياً، ونضيف رشة ماء ونغطي المقلاة حتى تذوب الجبنة

Blend all the ingredients together until smooth using a blender.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط حتى تصبح الشوربة ناعمة.

Add the paprika, chili flakes, pesto sauce and fresh basil leaves.

نضيف البابريكا، رقائق الفلفل الحار و صوص البيستو و أوراق الريحان الطازج.

ننقل الخضار المحمّصة إلى وعاء كبير.

نقوم بتقطيع الطماطم إلى أرباع.

Roast the vegetables in the oven until soft and slightly charred.

نُدخل الصينية إلى الفرن ونحمّص الخضار حتى تطرى وتتحمّر.

نرش القليل من زيت الزيتون فوق الخضار.

Place all chopped vegetables on a baking sheet lined with aluminum foil.

نضع جميع الخضار المقطعة على صينية خبز مغطاة بورق ألومنيوم.

نُقطّع رأس الثوم من النصف.

نُقطّع البصل إلى قطع كبيرة.

نُقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح.

Tomato Soup

من الاخير اذا مانجح معك الكبك مالك غير هالوصفة سمعي منيي كراس راس العبد او الپول متل ماكنا منعرف اسما بمحلات الباتيسري
ماضل اسهل واسرع واطيب منها بس الكيك لاااازم يكون فيه البهارات يلي حاذكرها والا بصير اسما كرات كيك شوكولا عادية

eggs

Vanilla

Sugar

Milk

Cocoa

Cinnamon

Clove

Flour

Baking powder

Cream

Chocolate

For the Cake:
1. Beat eggs with vanilla and sugar until creamy.
2. Add oil and milk, and mix well.
3. Add cocoa, cinnamon, and cloves (or nutmeg), and mix.
4. Gradually add flour and baking powder, stirring until smooth.
5. Pour the batter into a greased pan and bake at 180°C for 30-40 minutes.

لتحضير الكيك:
1. اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح القوام كريميًا.
2. أضيفي الزيت والحليب واخفقي جيدًا.
3. أضيفي الكاكاو، القرفة، القرنفل (أو جوزة الطيب)، واخلطيهم.
4. أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا وقلبي حتى تتجانس العجينة.
5. اسكبي الخليط في صينية مدهونة وادخليها فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180°C لمدة 30-40 دقيقة.

Let the cake cool completely, then crumble and remove the edges.

اتركي الكيك ليبرد تمامًا، ثم قومي بتفتيته وتخلصي من الحواف.

Mix crumbled cake with cream to form a firm dough. If the mixture is dry, add a few drops of milk.

اخلطي فتات الكيك مع علبة القشطة حتى تتكون عجينة متماسكة. إذا كانت العجينة جافة، أضيفي بضع قطرات من الحليب.

Shape the mixture into balls of desired size.

شكلي الكرات حسب الحجم المطلوب.

غطي الكرات بالشوكولاتة المذابة.

Decorate with sprinkles, coconut, or crushed nuts.

زيني الكرات بالفرمسيلا، جوز الهند، أو المكسرات المطحونة.

Refrigerate for 1-2 hours before serving.

بردي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين قبل التقديم.

كرات راس العبد

اسهل واسرع تارت كنافه بأقل سعرات حراريه

Knafeh

Yolk

Liquid vanilla

Starch

Honey

Strawberry

We toast the kunafa in a skillet on the fire without any fatty substances

نقوم بتحميص الكنافة في مقلاة على النار بدون أي مواد دهنية

In a bowl, mix the milk, egg yolks, vanilla, starch and honey well

في وعاء نخلط الحليب وصفار البيض والفانيلا والنشا و العسل جيدا

We put the mixture on low heat until it reaches the consistency shown in the video

نضع الخليط على نار هادئه حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Add half of the kunafa to the mold and then add a portion of the batter

نضيف نصف كمية الكنافة في القالب ثم نضيف جزء من الخليط

Repeat the steps until the amount is finished, as shown in the video

نكرر الخطوات إلي أن تنتهي الكمية كما موضح بالفيديو

Refrigerate the tart to firm up and then serve

نضع التارت في الثلاجة ليتماسك ثم نقدمه

خبز الشوفان

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Mac & Cheese

Tomato Soup

كرات راس العبد

تارت الكنافة