Name: Kale Strawberry Salad
Total time: 0:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 4 Cup Kale; 1 Grams (g) Mixed vegetables; 0.5 Bunch Basil; 0.5 To Taste Mint; 0.5 Cup Strawberry; 0.5 Cup Blueberries; 1 Can Corn; 0.25 Cup Olive oil; 3 Tablespoons (tbsp) Balsamic Vinegar; 1 Cup Honey; 1 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 0.5 Pinch Salt; 2 Psc. Burrata; 1 Tablespoons (tbsp) Pistachio

Saudi – renowned for international cuisines.

Scarlet Radish

Kale

Mixed vegetables

Basil

Mint

Strawberry

Blueberries

Corn

Olive oil

Balsamic Vinegar

Honey

Dijon mustard

Salt

Burrata

Pistachio

We will start by placing the mixed greens in a large bowl and massaging them with olive oil thoroughly.

سنبدأ بوضع الخضار الأخضر في وعاء كبير ونقوم بتدليكه بزيت الزيتون جيدًا.

We will add the remaining ingredients such as strawberries, blueberries, and grilled corn to the greens.

سنضيف باقي المكونات مثل الفراولة، التوت الأزرق، الذرة المشوية إلى الخضار.

We will prepare the dressing by mixing olive oil, balsamic vinegar, honey, Dijon mustard, and salt.

سنقوم بتحضير الصوص عن طريق خلط زيت الزيتون، خل البلسميك، العسل، الخردل، والملح.

We will pour the dressing over the greens and toss everything together well.

سنضيف الصوص إلى الخضار ونقلب المكونات جيدًا.

We will garnish the salad with sliced burrata cheese balls, pistachio slices, and corn for decoration.

سنزين السلطة بكرات جبنة بوراتا المقطعة، الفستق المقطع، وقطع الذرة للتزيين.

Kale Strawberry Salad

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سمبوسه مقرمشه وسبرنغ رول

Pine Nuts

Parmesan cheese

Garlic

Mozzarella balls

Samosa

Spring roll dough

eggs

Prepare the pesto by combining the basil, pine nuts, olive oil, salt, Parmesan cheese, and garlic in a food processor until you get a homogeneous mixture.

نقوم بتحضير البيستو بمزج الريحان الهولندي مع الصنوبر، زيت الزيتون، الملح، جبن البارميزان، والثوم في محضرة الطعام  حتى نحصل على مزيج متجانس.

Cut the mozzarella ball into small cubes as shown in the video

نقوم بتقطيع كرة الموزاريلا إلي مكعبات صغيرة كما موضح بالفيديو

Stuff the samosa with fresh mozzarella and pesto, then seal it well with eggs as shown in the video.

نحشي السمبوسة بجبن الموزاريلا الطازج  و البيستو، ثم نغلقها جيدًا بالبيض كما موضح بالفيديو .

Stuff the spring roll dough with fresh mozzarella cheese and pesto, then seal it well with eggs as shown in the video.

نحشي عجينة السبرينغ رول بجبن الموزاريلا الطازج والبيستو، ثم نغلقها جيدًا بالبيض كما موضح بالفيديو .

Fry the samosas in hot oil until golden and crispy, or bake them in the oven for a healthier option.

نقلي السمبوسة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، أو نخبزها في الفرن للحصول على خيار صحي.

سمبوسة البيستو والموزاريلا

This chocolate seed bark is packed with nutrients, thanks to the variety of seeds and hemp seeds, making it a guiltless, gluten-free, and refined sugar-free dessert!

Pumpkin seeds

Flaxseed

Sesame

Sunflower seeds

Chopped Walnuts

Almonds

Hemp seeds

Tahini

Shredded coconut

Maple syrup

Cinnamon

Dark chocolate

نقوم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

Mix all the seeds and nuts with the tahini, coconut, maple syrup, and cinnamon in a bowl until combined.

نقوم بخلط جميع البذور والمكسرات مع الطحينة، وجوز الهند، وشراب القيقب، والقرفة في وعاء حتى تتجانس المكونات.

Spread the mixture evenly on a baking tray lined with parchment paper.

نقوم بفرد الخليط بالتساوي على صينية مُبطنة بورق الزبدة.

Place the tray in the oven and bake until golden.

نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن حتى يَكتسب الخليط لونًا ذهبيًا.

Melt the dark chocolate in the microwave.

نقوم بإذابة الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف.

Remove the seed mixture from the oven, spread a layer of melted chocolate on top, and sprinkle with a pinch of salt.

نقوم بإخراج خليط البذور من الفرن، ثم نقوم بفرد طبقة من الشوكولاتة المُذابة على السطح، ونرش رشة خفيفة من الملح.

Place the tray in the freezer until fully set.

نقوم بوضع الصينية في الفريزر حتى تتماسك تمامًا.

نقوم بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع ونقوم بتقديمها.

Chocolate Seed Bark

🌽 سناك الذرة بالتوابل – ألذ تسلية لآخر الليل

Sweet corn

Butter

Vegetable stock

Cumin

Paprika

Lemon juice

Wash the canned corn thoroughly and drain well.

نقوم بغسل الذرة المعلبة جيداً بالماء ثم نصفيها تماماً.

In a skillet over medium heat, melt the butter and sauté the corn for 2 minutes

نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب، ثم نضيف الذرة ونقلبها لمدة دقيقتين

Add the bouillon cube and stir until it dissolves

نضيف مكعب المرق ونقلب جيداً حتى يذوب

Then add cumin and paprika, stirring everything together for another 2 minutes on low heat.

نضيف الكمون والبابريكا، ونقلب المكونات معاً لمدة دقيقتين إضافيتين على نار هادئة.

Remove from the heat and add a squeeze of fresh lemon juice if desired.

نرفع السناك عن النار ونعصر عليه القليل من الليمون الطازج حسب الرغبة.

Serve warm as a delicious and comforting late-night snack.

نقدمه ساخناً كوجبة خفيفة ولذيذة، مثالية لسهرة آخر الليل.

Spiced Corn Snack

سناك الذرة

كيك الفول السوداني الصحي

Peanut

Vanilla

Stevia sugar

Baking powder

Grind 35 grams of peanuts until they become fine like flour.

نقوم بطحن 35 جرامًا من الفول السوداني حتى يصبح ناعمًا كالدقيق.

نقوم بإضافة بيضتين إلى الفول السوداني المطحون.

Add the vanilla and honey (or stevia) as desired.

نقوم بإضافة الفانيليا والعسل (أو سكر ستيفيا) حسب الرغبة.

نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

Mix all the ingredients well until a smooth batter forms.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.

نقوم بتوزيع الخليط في قوالب مخصصة للخبز.

Place the molds in a preheated oven at 180°C and bake for 20 minutes.

نقوم بوضع القوالب في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونخبز لمدة 20 دقيقة.

Allow the cakes to cool slightly, then serve.

نترك الكيك ليبرد قليلًا ثم نقدمه.

Kale Strawberry Salad

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سمبوسة البيستو والموزاريلا

Chocolate Seed Bark

Spiced Corn Snack

كيك الفول السوداني الصحي