Name: حلوى بزبدة الفول السوداني
Total time: 0:20
Yield: 5 servings
Ingredients: 0.25 Cup Peanut butter; 0.25 Cup Ground almonds; 0.5 Cup Nuts; 2 Cup Honey; 1 Grams (g) Dark chocolate; 1 Teaspoons (tsp) Sea Salt

Saudi, renowned for international cuisines.

Hind Sirhan

حلوى بزبدة الفول السوداني العضوية والشوكولاته.لذيييييذة وتشبع وتعطي طاقة ويمي 😋 مع القهوة🍃

Peanut butter

Ground almonds

Nuts

Honey

Dark chocolate

Sea Salt

Chop the nuts and mix all the ingredients together.

اكسر المكسرات واخلط جميع المكونات معًا.

شكل المكونات حسب الرغبة.

Melt part of the chocolate in a double boiler.

ذوب جزء من الشوكولاتة في حمام مائي.

Place on parchment paper and freeze for 10 minutes to set.

ضعها على ورق زبدة وادخلها الفريزر لتتماسك لمدة 10 دقائق.

Store in the refrigerator if the weather is hot.

احفظها في الثلاجة إذا كان الجو حارًا.

حلوى بزبدة الفول السوداني

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Thyme

Cold water

Collect fresh green thyme leaves and remove all stems and branches.

نقوم بجمع أوراق الزعتر الأخضر الطازجة والتخلص من السيقان والأغصان.

Wash the thyme leaves thoroughly in cold water several times, as hot or warm water damages the green color and makes the leaves fragile; the colder the water, the better the result.

نغسل أوراق الزعتر جيدًا بالماء البارد عدة مرات متتالية، لأن الماء الساخن أو الدافئ يضر باللون الأخضر ويهترئ الورق، وكلما كان الماء أبرد كانت النتيجة أفضل.

Place the leaves between a clean towel or paper towels and gently press to remove excess water without squeezing or rubbing, to avoid tearing the leaves during washing and draining.

نضع أوراق الزعتر بين منشفة نظيفة أو ورق مطبخ، ثم نضغط عليها برفق لتجفيفها بدون عصر أو فرك لتجنب تهري الورق أثناء الغسل والتصفية.

Leave the thyme leaves to dry completely for approximately one hour.

نترك أوراق الزعتر لمدة ساعة تقريبًا حتى تجف تمامًا.

Once fully dry, store the thyme in an airtight container or plastic bag in the refrigerator; the thyme will remain fresh for several weeks while retaining its color and aroma.

بعد الجفاف، يمكن حفظ الزعتر في وعاء محكم الغلق أو كيس بلاستيكي في الثلاجة، وسيبقى طازجًا لعدة أسابيع مع الحفاظ على رائحته ولونه الأخضر.

حفظ الزعتر الأخضر

Whipped Feta with Confit Garlic Crostini – because dip shouldn’t be boring. 😴

Baguette Bread

Garlic bulb

Feta cheese

Cream cheese

Whipping cream

Olive oil

Paprika

Salt

Black pepper

Cherry tomato

Basil

Balsamic Glaze

نسخن الفرن على 200 درجة مئوية.

Arrange baguette slices on a baking sheet, brush with olive oil, salt, and thyme (optional), and toast until golden and crispy.

نرتب شرائح الباغيت في صينية، وندهنها بزيت الزيتون، والملح، والزعتر (اختياري)، ثم نحمّصها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Cut the garlic head in half, drizzle with olive oil, wrap in foil, and bake for 20 minutes.

نقطّع رأس الثوم إلى نصفين، ونسكبه بزيت الزيتون، ونلفه بورق الألمنيوم، ثم نخبزه لمدة 20 دقيقة.

In a food processor, blend the feta, cream cheese, cream, paprika, salt, and pepper until smooth and creamy.

نضع جبن الفيتا، والجبن الكريمي، والكريمة، والبابريكا، والملح، والفلفل في محضرة الطعام، ونخلط حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.

نذوق الخليط ونعدّل التتبيلة حسب الحاجة.

Spread some garlic confit on each crostini slice.

نوزع القليل من الثوم المحمّص على كل قطعة كروستيني.

Quarter the cherry tomatoes and mix them with olive oil, balsamic glaze, salt, and pepper.

نقطّع الطماطم الكرزية إلى أرباع، ونخلطها مع زيت الزيتون، والبلسميك، والملح، والفلفل.

Place the whipped feta mixture in a bowl and top with cherry tomatoes and basil.

نضع خليط الجبن المخفوق في وعاء، ونزينه بالطماطم والريحان.

Feta with Confit Garlic Crostini

Pumpkin

Cinnamon

Brown sugar

Vanilla

Lemon juice

Grape vinegar

Balsamic Vinegar

Dijon mustard

Arugula

Spinach

Dried apricots

Pecan

Grated Parmesan cheese

Cut the butternut squash into evenly sized cubes.

نقوم بتقطيع القرع العسلي إلى مكعبات متساوية الحجم.

Place 1 cup of the cubed pumpkin in the air fryer basket, add 1 tablespoon olive oil, a light sprinkle of cinnamon, 1/2 teaspoon brown sugar, and 1/4 teaspoon vanilla, then mix well.

نضع كوب القرع المقطع في سلة القلاية الهوائية، ونضيف ملعقة زيت زيتون، ورشة قرفة، نصف ملعقة صغيرة سكر بني، وربع ملعقة فانيلا، ثم نقلب المكونات جيدًا.

Put the pumpkin in the air fryer at 180°C (356°F) for 15 minutes until tender and cooked.

ندخل القرع إلى القلاية الهوائية على حرارة 180° مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويصبح طريًا.

To prepare the dressing, place 1/4 cup olive oil in a bowl and add 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon honey, 1 teaspoon grape vinegar, 1 teaspoon balsamic vinegar, and 1/2 teaspoon Dijon mustard, then mix well.

لتحضير الصوص، نضع ربع كوب زيت زيتون في وعاء ونضيف ملعقتين كبيرتين عصير ليمون، ملعقة كبيرة عسل، ملعقة صغيرة خل عنب، ملعقة صغيرة خل بلسميك، ونصف ملعقة صغيرة ديجون ماسترد، ثم نخلط جيدًا.

Place a suitable amount of arugula in a serving dish.

نضع كمية مناسبة من الجرجير في وعاء التقديم.

نضيف السبانخ فوق الجرجير.

Slice dried apricots thinly and distribute them over the greens.

نقطع المشمش المجفف إلى شرائح رقيقة ونوزعه فوق الخضار.

Pour the prepared dressing over the salad.

نسكب الصوص المحضر فوق السلطة.

Add the roasted pumpkin on top of the greens and fruits.

نضيف القرع المشوي فوق الخضار والفواكه.

نرش جوز البيكان فوق السلطة.

Grate Parmesan cheese over the ingredients.

نبشر جبن البارميزان فوق المكونات.

نزيّن السلطة حسب الرغبة وتصبح جاهزة للتقديم.

سلطة القرع المشوي

مخلل اللفت و الخضار المشكله المقرمش بدوم أشهر

Turnip

Cauliflower

Cabbage

Beet

Carrot

water

Sugar

Vinegar

We wash the vegetables we want and cut them according to our preference.

نقوم بغسل الخضار الذي نريده و نقطعه بالشكل حسب رغبتنا

For the brine, we add 1 tablespoon of salt for each cup of water. For the entire solution, we add 3 tablespoons of vinegar and 1 tablespoon of sugar.

للمحلول الملحي بنضيف لكل كوب مياه معلقة ملح و للمحلول كله بنضيف 3 معالق خل و معلقة سكر

We place the vegetables in pressure jars and add the brine solution.

نضع الخضروات في بطرمانات ضغط و نضيف لها المحلول الملحي

حلوى بزبدة الفول السوداني

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

حفظ الزعتر الأخضر

Feta with Confit Garlic Crostini

سلطة القرع المشوي

مخلل اللفت و الخضار