Name: حلى الملفيه
Total time: 0:40
Yield: 7 servings
Ingredients: 10 Psc. Puff pastry dough; 4 Cup Milk; 4 Tablespoons (tbsp) Custard Powder; 4 Cup Sugar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 2 Packet Cream caramel; 1 To Taste Fruits; 1 Cup Powdered sugar; 1 Teaspoons (tsp) Strawberry Jam

Jordan – renowned for Jordanian, Palestinian, and international cuisines.

Reem Olayan

حلى الملفيه الفخم عملته بأسهل طريقة واحلى تقديم والطعم ما رح اوصفلكم

Puff pastry dough

Milk

Custard Powder

Sugar

Vanilla

Cream

Cream caramel

Fruits

Powdered sugar

Strawberry Jam

Cut 10 sheets of puff pastry and bake them in the oven until golden and crispy.

نقطع 10 شرائح من عجينة البف بيستري ونخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

Once the pastry is baked, let it cool slightly, then break it into pieces as shown in the video

بعد أن تنضج العجينة، نتركها تبرد قليلاً ثم نكسرها بالطريقة الموضحة في الفيديو.

In a pot, we place 4 cups of cold milk, 4 tablespoons of custard powder, 4 tablespoons of sugar, and 1 teaspoon of vanilla.

في قدر، نضع 4 أكواب من الحليب البارد، 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد، 4 ملاعق كبيرة من السكر، وملعقة فانيليا.

We add a can of cream and two packets of caramel pudding mix.

نضيف علبة من القشطة ومغلفين من كريم الكراميل

We stir the ingredients well while cold, then place them on the stove, continuing to stir until the mixture thickens.

نحرّك المكونات جيدًا على البارد، ثم نضعها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يتكاثف الخليط

Place the broken pastry pieces into cups.

نضع قطع العجينة في الأكواب.

نضيف طبقة من الكريمة بعد أن تبرد

Add a layer of strawberry jam on top of the cream.

نضيف مربى الفراولة فوق الكريمة.

Place another layer of pastry over the jam.

نضع طبقة أخرى من العجينة فوق المربى.

Garnish with fruits of your choice and a sprinkle of powdered sugar.

نزين الوجه بالفواكه المفضلة والسكر البودرة.

Refrigerate the dessert for 4 hours before serving to enjoy the best taste.

نضع الحلى في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم للاستمتاع بأفضل طعم

حلى الملفيه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Shredded coconut

Sweetened Condensed Milk

Chocolate

Lotus Butter

We put the shredded coconut in a bowl and add the sweetened condensed milk, then mix until the mixture becomes firm.

نضع جوز الهند المبشور في وعاء ونضيف الحليب المكثف المحلى ثم نقلب حتى نحصل على قوام متماسك.

We shape the mixture into equal small balls using an ice cream scoop.

نشكل الخليط إلى كرات صغيرة متساوية باستخدام ملعقة الآيس كريم.

We melt the chocolate and dip the coconut balls in it, then remove any excess chocolate.

نذوب الشوكولاتة ونغطي الكرات بها ثم نصفي الزيادة من الشوكولاتة.

We place the coated balls on a tray lined with baking paper and refrigerate until they set.

نضع الكرات المغطاة بالشكولاتة على صينية مبطنة بورق الخبز وندخلها الثلاجة حتى تتماسك.

We remove any extra chocolate after they set, then decorate the balls with Lotus spread or any topping we like.

نزيل أي شوكولاتة زائدة بعد أن تتماسك الكرات ثم نزينها بزبدة اللوتس أو أي تزيين نفضله.

Bounty balls

بونتي

آيس تي ( شاي مثلج ) غيييير😍

Hot water

Pineapple jam

Pour the hot water into a pitcher and add the tea bags, leaving them for a few minutes.

نقوم بوضع الماء الساخن في إبريق ثم نضيف أكياس الشاي ونتركها لدقائق قليلة.

نقوم بإزالة أكياس الشاي بعد النقع.

Add two tablespoons of jam and stir well until the jam dissolves and blends with the tea.

نقوم بإضافة ملعقتين كبيرتين من المربى ونحرّك جيدًا حتى تذوب المربى وتتجانس مع الشاي.

نقوم بإضافة مكعبات الثلج إلى المشروب.

Serve the iced tea immediately and enjoy it cold.

يُقدَّم الشاي المثلج مباشرة

Ice Tea

شاي مثلج

وصفة شتوية لذيذة تجمع السينابون الخطير مع التفاح اللذيذ والعجينه شوفوها باخر الفيديو قطنه جنها بريوووشه

Butter

Instant yeast

eggs

Flour

Red apple

Green Apple

Brown sugar

Cinnamon

Caramel sauce

Pecan

In a glass bowl, place 1.5 cups of liquid milk, 50 grams of butter, and heat them for 30 seconds in the microwave.

نقوم بوضع كوب ونصف من الحليب السائل مع 50 غرام من الزبدة في طبق زجاجي ونقوم بتسخينهم في المايكروويف لمدة 30 ثانية.

Add 1/2 cup of sugar, 1 tablespoon of vanilla, and 1.5 spoons of instant yeast.

نضيف نصف كوب من السكر، ملعقة من الفانيليا، وملعقة ونصف من الخميرة الفورية.

Add 2 eggs, mix all the ingredients, and let them react for 10 minutes.

نضيف بيضتين ونخلط المكونات جيدًا ثم نتركها تتفاعل لمدة 10 دقائق.

In a mixer, add 4 cups of flour with the previous mixture and knead at medium speed.

نضع 4 أكواب من الطحين في العجانة مع الخليط السابق ونبدأ بالعجن على سرعة متوسطة.

Place the dough in a warm place for one hour.

نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة لتتخمر.

في مقلاة، نذوب نصف قالب من الزبدة.

Add 2 red apples and 2 green apples, diced, and cook them with butter for 6 minutes.

نضيف 2 تفاحة حمراء و2 تفاحة خضراء مقطعة إلى مكعبات، ونطهيهم مع الزبدة لمدة 6 دقائق

Roll out the dough and spread soft butter on it.

نفرد العجينة على سطح مستوٍ ونقوم بدهنها بزبدة طرية.

Sprinkle a little brown sugar, regular sugar, and cinnamon.

نرش القليل من السكر البني والسكر والقرفة على العجينة.

نضيف خليط التفاح المحضر فوق العجينة.

Roll up the dough and spray it with baking spray.

نلف العجينة ونرشها برذاذ الخبز.

Divide the dough and place it in a baking dish.

نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق مخصص للخبز.

Place it in the oven at 180°C, heating from the bottom only, for 40 minutes

ندخل العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (من أسفل فقط) لمدة 40 دقيقة.

Once cooked, add the caramel sauce and pecans for garnish.

بعد أن تنضج، نضيف صوص الكراميل والبيكان للتزيين.

سينابون التفاح

Chicken Breast

Celery

Walnut

Red onion

Greek yogurt

Mayonnaise

Honey

Dijon mustard grains

lemon

Salt

Black pepper

Boil the chicken breasts in water with bay leaves and black peppercorns

نقوم بسلق صدور الدجاج في ماء مع ورق غار و الفلفل الحب

Once the chicken is cooked, allow it to cool completely

بعد أن ينضج  الدجاج، نتركه ليبرد تماماً.

Shred the chicken  using a fork or by hand

نقوم بتفكيك الدجاج باستخدام الشوكة أو اليدين

نقوم بتقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة وطويلة

Cut the celery stalks into small, even pieces.

نقوم بتقطيع عيدان الكرفس إلى قطع صغيرة ومتساوية.

نقوم بتقطيع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.

نقوم بتقطيع الجوز الأمريكي إلى قطع صغيرة.

Arrange all the ingredients (chicken, apples, celery, onion, and walnuts) in a large bowl.

نرتب جميع المكونات في وعاء كبير (الدجاج، التفاح، الكرفس، البصل، والجوز).

To prepare the dressing, mix the Greek yogurt, mayonnaise, honey, Dijon mustard, lemon juice, salt, and pepper in a small bowl until well combined.

لتحضير التتبيلة، نخلط اللبن اليوناني مع المايونيز، العسل، خردل ديجون، عصير الليمون، والملح والفلفل في وعاء صغير حتى تمتزج المكونات جيداً.

Pour the dressing over the salad ingredients in the bowl and toss well to coat everything evenly.

نقوم بصب التتبيلة على مكونات السلطة في الوعاء، ثم نخلطهم جيداً حتى تتوزع التتبيلة على جميع المكونات.

حلى الملفيه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Bounty balls

Ice Tea

سينابون التفاح

سلطة دجاج