Name: فرط الرمان
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Packet Pomegranate

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Mona Ahmad

و‏اكتبولي بالتعليقات بتعرفوا هالطريقة لفرط الرمان ولا أول مرة تشوفوها؟؟؟

Pomegranate

نقوم بقطع الجزء العلوي من الرمان.

نقوم بعمل قطع دائري حول الجزء العلوي.

We remove the top part of the pomegranate.

نزيل الجزء العلوي من الرمان.

We cut the pomegranate along the natural sections, halfway down.

نقوم بقطع قشرة الرمان على امتداد الفواصل الطبيعية، حتى منتصف الثمرة.

We separate the sections of the pomegranate.

نقوم بفصل أقسام الرمان بلطف.

نزيل الجزء الأبيض الداخلي.

We use a spoon to tap the back of the pomegranate and release the seeds.

نستخدم ملعقة لضرب القشرة الخلفية وإسقاط البذور في وعاء.

فرط الرمان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ممكن تضيفوا فواكة لضيوفكم بالعيد ؟
بالسهرة وبعد ماتتحلوا الله يجعله مبارك عليكم وعلى احبابكم وعلى كل الامة الاسلامية يارب جيبوا هيك طبق فواكة وقطعوه بهالطريقة ❤️❤️شكله بيشرح القلب ومافي اسهل من طريقته 😍😍

Fruits

Prepare a round serving platter and line it with parchment paper.

نحضّر طبق تقديم ونفرشه بورق الزبدة.

Cut the pineapple, keep the head, and arrange slices on both sides.

نقطّع الأناناس ونحتفظ بالرأس ونرتّب القطع على الجانبين.

Cut the watermelon into triangles and place between pineapple slices.

نقطّع البطيخ إلى مثلثات ونرتّبها بين قطع الأناناس.

Add green and red grape clusters on opposite sides.

نضيف عنقودي العنب على الجانبين.

Arrange strawberries, blackberries, raspberries, and kiwi decoratively.

نوزّع الفراولة والتوت والكيوي بشكل متناسق.

نزيّن الوجه بشرائح البرتقال.

طريقة تقديم الفواكه

بما انو بلش موسم المانجا فخلينا نحضر هالسلطه سوا 🥭🥗
اكيد صرتوا بتعرفوا حبي وعشقي للسلاطات ودايما بحضوركم سلطات طيبه
مينكم جربت سلاطاتي؟
واذا جربتوا اي اكتر وحده حبيبتوها ؟

Lettuce

Carrot

Red cabbage

Cucumber

Cherry tomato

Red onion

Red bell pepper

Mango

Roasted sesame

Olive oil

Apple vinegar

Maple syrup

Dijon mustard

Salt

Black pepper

Avocado

Roasted Almonds

Corn tortilla bread

Slice the bread, fry it, and then add it on top

نقوم بتقطيع الخبز ثم نقليه ومن ثم نقوم بإضافته على الوجه

Chop the avocado and add it to the ingredients

نقوم بتقطيع الأفوكادو ثم نضيفه إلي المكونات

We transfer the salad to a wooden platter for serving

ننقل السلطة إلى طبق خشبي للتقديم.

We toss the salad gently until the dressing is evenly distributed.

نقلب المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة.

سكب التتبيلة فوق السلطة.

We close the jar and shake it well until the ingredients are mixed.

نغلق البرطمان جيداً ونرجّه حتى تختلط المكونات.

نضيف الملح و الفلفل الأسود

نقوم بتقطيع الخس إلى شرائح.

For the Dressing
We pour the olive oil into a jar

تحضير الصوص:
نصب زيت الزيتون في برطمان.

We combine all the chopped ingredients in a large bowl and mix them together

نضع جميع المكونات المفرومة في وعاء كبير ونخلطها معاً.

نقوم بتقطيع المانجو إلي مكعبات صغيرة

We slice the sweet pepper into thin slices

نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة.

نفرم نصف البصلة ناعماً.

We cut the cherry tomatoes into quarters.

نُقطّع الطماطم الكرزية إلى أرباع.

We cut the cucumber into slices or cubes, as preferred

نقطع الخيارة إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.

نقطّع أوراق الكرنب الأحمر.

سلطة المانجا

انجح وأطيب كيك اسفنجية بالبرتقال

Sugar

Orange Zest

eggs

Vanilla

orange juice

Vegetable oil

Flour

Baking powder

Mix 1 ½ cups sugar with 1 teaspoon orange zest until the sugar changes color

نخلط1 ½ كوب سكر مع 1 ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال حتى يتغير لون السكر

In a bowl, place 4 eggs and 1 tsp vanilla, then beat for 10 minutes until the mixture is light in color and creamy in texture.

في وعاء نضع 4 بيضات و1 ملعقة صغيرة فانيليا، ثم نخفق لمدة ١٠ دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.

Add the sugar mixture and beat for 2 minutes

نضيف خليط السكر ونخفق لمدة دقيقتين

Add 1 cup orange juice and 1 cup vegetable oil and mix until smooth.

نضيف 1 كوب عصير برتقال و1 كوب زيت نباتي ونخلط حتى يتجانس المزيج.

Add ½ cup flour, 1 tablespoon baking powder and a pinch of salt, then beat on the lowest speed until the ingredients are homogeneous and reach the consistency shown in the video.

نضيف ½ كوب طحين مع 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر ورشة من الملح ثم نخفق على أقل سرعة حتى تتجانس المكونات ونصل إلي القوام الموضح بالفيديو  .

Pour the mixture into a mold greased with tahini or butter

نسكب الخليط في قالب مدهون بالطحينة أو الزبدة

We bake the cake in an oven preheated to 180 degrees for 30 to 45 minutes

نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ٣٠ إلي ٤٥ دقيقة

Test the cake for doneness by inserting a wooden stick into the center, if it comes out clean, the cake is done

نختبر نضج الكيكة بغرس عود خشبي في المنتصف، فإذا خرج نظيفًا، تكون الكيكة قد نضجت

Allow the cake to cool slightly before removing it from the pan and serving.

نترك الكيكة تبرد قليلًا قبل إخراجها من القالب وتقديمها.

كيك البرتقال

قلاية الكبدة شي كتير فخم

Liver

Onion

Hot chilli

Green pepper

Bell Peppers

Pepper

Garlic

Cumin

Ground Coriander

lemon

Pomegranate molasses

Tahini

### Preparing the Vegetables

Cut the onion into long slices, as well as the hot pepper, colored bell peppers, garlic, and the non-spicy horn pepper.

تحضير الخضار: قم بتقطيع البصل إلى شرحات طولية، وكذلك الفلفل الحار والفلفل  الملون والثوم وقرن فلفل غزال غير حار

### Sautéing the Vegetables

In a skillet, add olive oil and then add the vegetables, excluding the garlic. Add a little salt to help the vegetables wilt.

قلي الخضار: في مقلاة، ضع زيت الزيتون وأضف الخضار باستثناء الثوم. أضف قليلاً من الملح لتذبل الخضار

### Adding the Garlic

Once the vegetables have wilted, add the chopped garlic and continue stirring.

إضافة الثوم: بعد أن تذبل الخضار، قم بإضافة الثوم المقطع واستمر في التحريك

### Cooking the Liver

Add the liver and hearts to the skillet. Be careful not to stir the liver too much to prevent it from breaking apart.

طهي الكبدة: أضف الكبدة والقلوب إلى المقلاة. يجب أن تنتبه لعدم تحريك الكبدة كثيراً حتى لا تتقطع

### Seasoning the Ingredients

Add cumin, black pepper, and dried coriander to the skillet.

تبهير المواد: أضف الكمون، الفلفل الأسود، والكزبرة الناشفة

### Serving

The liver dish can be served with a loaf of bread. It's also recommended to drizzle lemon juice over it.

التقديم: يمكن تقديم صاجية الكبدة مع رغيف الخبز. يُفضل أيضاً إضافة  عصير  الليمون فوقها

### Adding Extra Flavors

For those who wish, you can add pomegranate molasses or tahini to taste.

إضافة نكهات إضافية: لمن يرغب، يمكن إضافة دبس الرمان أو الطحينة حسب الذوق

فرط الرمان

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

طريقة تقديم الفواكه

سلطة المانجا

كيك البرتقال

قلاية الكبدة