Name: French Onion Pasta
Total time: 1:0
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Psc. White Onion; 4 Cloves Garlic; 0.5 Packet Linguine pasta; 250 Milliliters (mL) Cooking Cream; 1 Tablespoons (tbsp) Wild thyme; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Coarse black pepper; 1 Grams (g) Butter; 2 Cup Olive oil; 0.5 Grams (g) Parmesan cheese

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

وصفة مميزة بنكهة كريمية غنية وعمق طعم البصل المُكرمل

White Onion

Garlic

Linguine pasta

Cooking Cream

Wild thyme

Salt

Coarse black pepper

Butter

Olive oil

Parmesan cheese

Cook the pasta according to the instructions on the package, then drain and set aside.

نقوم بسلق المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على العبوة، ثم نُصفّيها ونتركها جانبًا.

نُقطع البصل والثوم إلى شرائح رفيعة جدًا.

In a large pan, add the butter cube and the olive oil, and let them heat up.

في مقلاة واسعة، نضيف مكعب الزبدة وملعقتي الزيت وننتظر حتى يسخن الخليط.

Add the sliced onions and garlic to the pan over low heat. Stir gently every 10 minutes or so.

نُضيف شرائح البصل والثوم إلى المقلاة على نار هادئة، ونُقلّب تقليبًا خفيفًا كل 10 دقائق تقريبًا.

Let the onions caramelize slowly over low heat without adding any sugar — this process takes at least 30 minutes for this quantity.

نترك البصل على النار الهادئة حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبيًا مائلًا للبني، وهذه العملية تستغرق ما لا يقل عن 30 دقيقة.

Once the onions are deeply caramelized and golden brown, add the thyme, salt, and pepper, then pour in the cooking cream and bring it to a boil.

بعد تكرمل البصل، نُضيف الزعتر البري، الملح، والفلفل، ثم نُضيف كريمة الطهي ونترك الخليط حتى يغلي.

After the cream starts boiling, add the cooked pasta and grated cheese, and stir until everything is well combined.

بعد أن تغلي الكريمة، نُضيف المعكرونة المسلوقة والجبنة المبشورة، ونُقلب جيدًا حتى تتجانس النكهات.

نقدّم الطبق ساخنًا فورًا.

French Onion Pasta

باستا بالبصل المُكرمل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسباغيتي ببيستو الطماطم المجففة

Pasta

Organic dried tomatoes

Organic olive oil

Roasted pine nuts

Basil

Honey

Green olives paste

Prepare the pesto: We blend the sun-dried tomatoes, olive oil, green olive paste, pine nuts, basil, and garlic in a blender, adding two tablespoons of water until we achieve a smooth consistency. If desired, we can add honey to balance the bitterness of the olives.

نبدأ بتحضير البيستو: نخلط الطماطم المجففة، زيت الزيتون، معجون الزيتون الأخضر، الصنوبر، الريحان، والثوم في الخلاط، مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء حتى نحصل على قوام متجانس. إذا أحببنا، نضيف العسل لكسر حدة الزيتون.

Cook the spaghetti: We bring water to a boil in a pot and add salt. Then, we add the spaghetti and let it cook for 6 minutes until it's al dente.

نقوم بسلق الاسباغيتي: نضع الماء في وعاء ونضيف الملح، ثم نتركه يغلي. بعد ذلك، نضيف الاسباغيتي ونتركها تسلق لمدة 6 دقائق حتى تصبح نصف ناضجة.

Add the pesto: After cooking the spaghetti, we drain it and add it to the pesto mixture. We mix well, and if the sauce needs more liquid, we can add a little of the reserved pasta water.

نضيف البيستو: بعد سلق الاسباغيتي، نصفيها ونضيفها إلى وعاء البيستو. نخلط جيداً، وإذا احتاجت الصلصة إلى مزيد من السائل، نضيف قليل من ماء السلق

نقدم الطبق ساخناً ونستمتع به

اسباغيتي

شوربة القرع (اليقطين) من الشوربات المفضلة عندي في فصل الخريف ..طريقتها سهلة و غنية بالفيتامينات و بتعطي طاقة و دفى

Sliced Pumpkin

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Carrot

Small onions

Chicken stock

Lemon juice

Ground Coriander

Cumin

Ground ginger

Red chili flakes

Black pepper

Chop the vegetables and place them on a baking tray

نقوم بتقطيع الخضراوات ووضعها في صينية فرن

Drizzle with olive oil, salt, black pepper, and chili flakes.

نضيف إليها زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، ورقائق الشطة.

Roast the vegetables in the oven for 30 minutes or until fully cooked.

نشوي الخضراوات  في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.

Transfer the roasted vegetables to a deep pot and mash them well.

ننقل الخضراوات المشوية إلى قدر عميق ثم نهرسها جيدًا.

Add the spices and chicken broth or vegetable stock dissolved in water.

نضيف البهارات ومرق الدجاج أو المرق النباتي المذاب في الماء،

Add the cooking cream or coconut milk, then mix everything until well combined.

نضيف الكريمة أو حليب جوز الهند ونخلط المكونات حتى تتجانس.

Let the mixture simmer over low heat, adding water and salt as needed, then stir in the lemon juice.

نترك الخليط يغلي على نار هادئة مع إضافة الماء والملح حسب الحاجة، ثم نضيف عصير الليمون.

نقدم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.

شوربة القرع

🍰 كيك رخامي بالبرتقال والكاكاو

eggs

Sugar

Vegetable oil

Yogurt

orange juice

Flour

Baking powder

Cocoa powder

Orange Zest

Chocolate

Milk

We beat the eggs with vanilla and sugar until the mixture becomes fluffy.

نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدًا حتى يصبح المزيج هشًا.

Gradually, we add the yogurt, then the oil, followed by the orange juice and zest, continuing to mix.

نضيف تدريجيًا اللبن الزبادي، ثم الزيت، ثم عصير البرتقال وبرش البرتقال مع الاستمرار في الخفق.

We sift the flour with the baking powder, then add it to the wet mixture and stir until well combined.

ننخل الدقيق مع البايكنج باودر، ثم نضيفه إلى الخليط ونقلب حتى نحصل على خليط متجانس.

We mix one portion with cocoa powder and 3 tablespoons of orange juice.

نخلط أحد القسمين مع الكاكاو و3 ملاعق من عصير البرتقال.

We grease a cake pan with oil and alternate pouring the plain and cocoa batters to create a marble effect.

نقوم بدهن قالب الكيك بالقليل من الزيت، ثم نسكب الخليطين بالتناوب ليتكون الشكل الرخامي.

We bake the cake in a preheated oven at 180°C (350°F), on the middle-lower rack, for 40–45 minutes or until fully baked.

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، على الرف الأوسط من الأسفل، لمدة 40–45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا

Once the cake has cooled, we decorate it with melted chocolate combined with milk.

بعد أن يبرد، نقوم بتزيينه بالشوكولاتة المذابة الممزوجة مع الحليب.

Marble Cake with Orange

كيك رخامي بالبرتقال

نودلز بالكاري الأحمر والكريمة

Noodles

Green onion

Minced garlic

Mashed ginger

Red Curry Paste

Fried onions

Cook the noodles according to the package instructions, then drain and set aside.

نقوم بسلق النودلز وفقًا للتعليمات الموجودة على الكيس، ثم نُصفّيها جيدًا.

Slice the green part of the green onions into thin rings.

نغسل البصل الأخضر ونُقطّعه إلى شرائح رفيعة (نستخدم الجزء الأخضر فقط).

In a small skillet, heat a little olive oil and sauté the green onions until softened.

في مقلاة صغيرة، نسخن القليل من زيت الزيتون ثم نضيف البصل الأخضر ونقلبه حتى يذبل

Add the garlic, ginger, and red curry paste, and stir-fry for about a minute until fragrant.

نضيف الثوم المهروس والزنجبيل المهروس ومعجون الكاري الأحمر ونشوّحهم مع البصل لمدة دقيقة تقريبًا حتى تظهر الرائحة.

Pour in the cooking cream and stir until well combined.

نُضيف كريمة الطبخ إلى المقلاة ونُقلب حتى تتجانس مع المكونات.

Add the cooked noodles to the sauce and mix thoroughly.

نضيف النودلز المسلوقة إلى الصلصة ونقلبها جيدًا.

Let the mixture simmer on low heat until it thickens slightly and becomes creamy.

نترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي وتثخن الصلصة قليلًا.

Turn off the heat and serve immediately. Garnish with fried onions if desired.

نطفئ النار ونقدّم الطبق مباشرة، ويمكن تزيينه بالبصل المقلي حسب الرغبة.

French Onion Pasta

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

اسباغيتي

شوربة القرع

Marble Cake with Orange

Curry Noodles