Name: Detox Water
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. lemon; 1 Psc. Cucumber; 1 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 10 To Taste Mint; 1 Cup water

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Nour Al Maani

نمارس الرياضة 3 أيام في الأسبوع.

نقلل من الحلويات والنشويات.

نشرب لتر ماء الديتوكس يومياً.

يمكن استبدال بذور الشيا بشرائح من الزنجبيل (حوالي شريحتين).

lemon

Cucumber

Shea seeds

Mint

water

نقوم بإضافة شرائح الليمون إلى القارورة.

We add the cucumber slices to the bottle.

نقوم بإضافة شرائح الخيار إلى القارورة.

We place the mint leaves into the bottle.

نقوم بوضع أوراق النعناع في القارورة.

نقوم بإضافة بذور الشيا إلى القارورة.

We pour water over all the ingredients in the bottle.

نسكب الماء فوق جميع المكوّنات في القارورة.

We place the bottle in the refrigerator for at least one hour to allow the flavors to blend.

نضع القارورة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتجانس النكهات.

Detox Water

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Traditional Hourani and middle eastern dessert. Spiral shaped dough deep fried and drenched with rose water infused sugar syrup...Honestly I’m so proud of this recipe, I had to experiment a little bit with it over the last week and it turned out amazing! So get ready to press the save button and enjoy 💫💫💫.

Semolina

Flour

Corn Starch

Yeast

Vegetable oil

Milk

Yogurt

Sugar

Lemon juice

Rose water

for sugar syrup: 
- 2 cups sugar
- 1 cup water
- 1 tsp lemon juice
- 1 tsp rose water

لتحضير القطر
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

For the sugar syrup: Combine the sugar and water in a saucepan over medium heat until it boils (don’t stir).

لتحضير القطر: امزجي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي (لا تحركي الخليط).

Add the lemon juice and let it simmer for 8 minutes until it thickens slightly, then remove from heat and add the rose water.

أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 8 دقائق حتى يتكاثف قليلاً، ثم أضيفي ماء الورد وأطفئي النار.

Combine the dry ingredients together and mix well.

امزجي المكونات الجافة معًا جيدًا.

Add the wet ingredients and whisk until you get a smooth, thick dough (almost like the consistency of hareeseh).

أضيفي المكونات السائلة واخلطيها باستخدام خفاقة حتى تحصلين على عجينة سميكة ناعمة (تقريبًا مثل قوام الهريسة).

Cover with plastic wrap and let it rise at room temperature until doubled in size (about 1 hour).

غطي العجينة بورق بلاستيكي واتركيها لتتخمر في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها (قد يستغرق ساعة تقريبًا).

After fermentation, stir the mixture with a spoon and transfer to a piping bag fitted with a star nozzle.

بعد التخمير، حركي الخليط بملعقة ثم ضعيه في كيس حلواني مزود بفوهة نجمة.

Squeeze the mixture into hot oil in any desired shape and fry until golden brown.

شكلي العجينة في الزيت الساخن على شكل دوائر أو أي شكل ترغبون فيه، واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

Immediately dip the fried pieces in the cool sugar syrup!

أخرجيها مباشرة من الزيت واغمسيها في القطر البارد!

Spiral shaped dough

مشبك

شو بتعملو بلب الكوسى بعد ما تنقروا؟

Zucchini

Garlic

Salt

Dried mint

Olive oil

Add the zucchini core to the boiling water.

نضيف لبّ الكوسا إلى الماء المغلي.

نطهو على نار متوسطة لمدة ١٥–٢٠ دقيقة.

Drain the zucchini core using a strainer.

نصفّي لبّ الكوسا باستخدام المصفاة.

نطحن الثوم والملح حتى يصبحا عجينة ناعمة.

Add the garlic paste to a mixing bowl. Add lemon juice and dried mint.

نضيف مزيج الثوم إلى وعاء الخلط. نضيف عصير الليمون والنعناع المجفف.

نخفق الخليط حتى يتجانس.

Squeeze any excess water from the zucchini core.

نعصر لبّ الكوسا جيدًا للتخلص من الماء الزائد.

Add the zucchini core to the lemon mixture.

نضيف لبّ الكوسا إلى خليط الليمون.

نخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.

Drizzle with olive oil and sprinkle some dried mint.

نرش القليل من النعناع المجفف ونسكب زيت الزيتون.

لب الكوسى

كيك شوكولا بالبرتقال غلوتين فري و محلّى بسكر جوز الهند

Dark chocolate

Coconut Oil

Orange Zest

orange juice

Vanilla

eggs

Baking powder

Cocoa powder

Coconut Sugar

Almond flour

Melt the dark chocolate with coconut oil over low heat or in the microwave

نقوم بإذابة الشوكولاتة الداكنة مع زيت جوز الهند على نار هادئة أو في الميكروويف

Add the orange zest, orange juice, and vanilla; stir well and let the mixture cool slightly.

نضيف برش البرتقال وعصير البرتقال والفانيلا إلى المزيج، ونحرّك جيداً ثم نتركه يبرد قليلاً.

Add the eggs and whisk until fully combined.

نضيف البيض إلى المزيج ونخفق حتى يتجانس

Add the cocoa powder and coconut sugar; mix thoroughly.

نضيف الكاكاو وسكر جوز الهند ونحرّك حتى يندمج الخليط.

Add the almond flour, salt, and baking powder; stir until smooth.

نضيف طحين اللوز والملح والبيكينغ باودر ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

Grease a baking pan with coconut oil and line it with parchment paper.

ندهن قالب الكيك بزيت جوز الهند ونفرشه بورق زبدة.

نسكب الخليط في القالب ونُدخله إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 20 minutes.

نخبز الكيك لمدة 20 دقيقة.

Let the cake cool for at least 10 minutes before slicing and serving.

نترك الكيك يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه.

Gluten free orange chocolate cake

وصفة البراوني الصحي 🍫✨

Pitted dates

Dark chocolate chips

Soak the dates in hot water for 10 minutes, then drain.

نقوم بنقع التمر في ماء ساخن لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بتصفيته.

Blend the soaked dates in a food processor until smooth.

نقوم بخلط التمر المنقوع في محضرة الطعام حتى يتحول إلى معجون ناعم.

Add the milk and vanilla to the date paste and mix well.

نقوم بإضافة الحليب والفانيلا إلى معجون التمر ونخلط جيدًا.

In a separate bowl, mix the almond flour, cocoa powder, baking powder, and salt.

نقوم بخلط طحين اللوز، بودرة الكاكاو، البايكنج باودر، والملح في وعاء منفصل.

Add the dry ingredients to the date mixture and combine until smooth.

نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى خليط التمر ونمزج حتى نحصل على قوام متجانس.

Pour the batter into a baking pan lined with parchment paper and spread evenly.

نقوم بصب الخليط في صينية مغطاة بورق الزبدة ونفرده بالتساوي.

Sprinkle the chocolate chips on top and lightly mix into the batter.

نقوم برش حبيبات الشوكولاتة على السطح ودمجها قليلًا مع الخليط.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 20–25 minutes.

نقوم بخَبز الصينية في فرن مسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20–25 دقيقة

Allow the brownie to cool before cutting.

نقوم بترك البراوني ليبرد قبل التقطيع.

Optional: melt chocolate and spread it on top for decoration.

خيار إضافي: نقوم بتذويب الشوكولاتة ودهنها على سطح البراوني للتزيين.

Detox Water

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Spiral shaped dough

لب الكوسى

Gluten free orange chocolate cake

Healthy Brownie