Name: Crispy Feta Cheese Bites
Total time: 0:40
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 Cup Feta cheese; 1 Packet Phyllo dough; 100 Milliliters (mL) Melted butter; 1 Cup Honey

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

مكعبات الجبنة الفيتا المقرمشة بعجينة الفيلو

Feta cheese

Phyllo dough

Melted butter

Honey

Cut the feta cheese into medium-sized cubes.

نقوم بتقطيع جبنة الفيتا إلى مكعبات متوسطة الحجم.

Cut the phyllo dough into long strips according to the size of the cheese cubes.

نقوم بتقطيع عجينة الفيلو إلى شرائح طويلة حسب حجم مكعبات الجبنة.

Brush each strip of phyllo with melted butter.

نقوم بدهن كل شريحة من العجينة بالزبدة المذابة.

Wrap each feta cube in two layers of phyllo dough and seal the edges well.

نلف كل مكعب من جبنة الفيتا بطبقتين من عجينة الفيلو، ونغلقها جيدًا من الأطراف.

Arrange the wrapped cubes on a baking tray.

نرتب المكعبات الملفوفة في صينية فرن مناسبة.

Place the tray in a preheated oven at 180–200°C (with both top and bottom heat + fan/turbo setting).

ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة بين 180 إلى 200 درجة مئوية (تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة – توربو).

Bake for 20–25 minutes or until golden and crispy.

نخبز المكعبات لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ومقرمشًا.

Serve hot with a drizzle of honey, if desired

نقدم المكعبات ساخنة مع رشة من العسل حسب الرغبة.

Crispy Feta Cheese Bites

مكعبات الفيتا المقرمشة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Eggplant

Hummus

water

Coarse salt

We wash the eggplant well, peel it, remove the green stem from the top, and cut it into four pieces or according to its size.

نقوم بغسل الباذنجان جيدًا ثم نقشره ونزيل القمع الأخضر من الأعلى ونقسمه إلى أربعة أقسام أو حسب حجمه.

We put the dried chickpeas in a sterilized jar, add the eggplant pieces, and place some dried chickpeas between the layers.

نقوم بوضع الحمص الناشف في علبة معقمة ونضيف إليه قطع الباذنجان مع بعض الحمص الناشف بين الطبقات.

We prepare the brine by mixing the water with the coarse salt until it dissolves completely.

نقوم بتحضير المحلول الملحي بخلط الماء مع الملح الخشن حتى يذوب جيدًا.

We break the wooden sticks in half, form them into an “X” shape, place them on top of the eggplant inside the jar, and cover everything with the brine.

نقوم بكسر الأعواد الخشبية إلى نصفين ونشكل منها حرف (X)، ثم نضعها فوق الباذنجان داخل العلبة ونغمره بالمحلول الملحي.

We leave the jar at room temperature for about 5 days, or a little longer depending on the weather, until the pickles are ready.

نقوم بترك العلبة في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 أيام تقريبًا أو أكثر قليلًا حسب حرارة الجو حتى يصبح المخلل جاهزًا

طرشي الباذنجان

Full cream milk

Whipping cream

Sugar

Pistachio Butter

Vanilla

Blueberry

To prepare Mary Cream:
8. Mix the milk with cream, sugar, peanut butter, and vanilla.

لتحضير الميري كريم
نقوم بمزج الحليب مع الكريمة والسكر وزبدة الفستق والفانيلا.

Pour the mixture into the machine and run it until creamy.

نقوم بسكب المزيج في الماكينة وتشغيلها حتى يتكوّن الميري كريم.

Transfer the Mary Cream into a serving bowl.

نقوم بسكب الميري كريم في وعاء مناسب للتقديم.

To prepare berry slush:

Place the berry mixture with sugar and water in the machine.

تحضير السلاش:

نقوم بوضع مزيج التوت مع السكر والماء في الماكينة.

نقوم بتشغيل الماكينة حتى يتكوّن السلاش.

Pour the slush into a cup and insert a straw to serve.

نقوم بسكب السلاش في كوب ونضع فيه مصاصة للتقديم.

Mary Cream and Berry Slush

ميري كريم وسلاش توت

فول الطاوة العدني..اطيب صحن فول ممكن تجربوه جداااا طيييب
اعملوا حفظ للطريقة وجربوها لفطور الجمعة

Olive oil

Chopped Onion

Minced garlic

Tomato paste

Minced tomato

Hot chilli

Green Coriander

Black pepper

Cumin

Salt

We add a good amount of olive oil to a pan.

نقوم بوضع كمية جيدة من زيت الزيتون في مقلاة.

We chop 2 onions finely and add them to the hot oil.

نقوم بتقشير وتقطيع حبتين بصل مفرومين ونضيفهم إلى الزيت الساخن.

We crush 6 cloves of garlic and add them to the pan with the onions.

نقوم بهرس 6 حصوص من الثوم ونضيفها إلى البصل في المقلاة.

We add 2 tablespoons of tomato paste and mix well with the onions and garlic

نقوم بإضافة ملعقتين كبيرتين من معجون البندورة ونقلبهم جيدًا مع البصل والثوم.

We add 3 finely chopped tomatoes to the mixture and stir.

نقوم بإضافة 3 حبات بندورة مفرومة ناعمة إلى الخليط ونقلبهم مع باقي المكونات.

We add hot chili, chopped cilantro, black pepper, cumin, sugar, and salt to taste

نقوم بإضافة الفلفل الحار والكزبرة الخضراء المفرومة، ثم نضيف الفلفل الأسود والكمون والسكر والملح حسب الذوق.

We add water as needed until the mixture has a suitable sauce consistency.

نقوم بإضافة الماء حسب الحاجة حتى يصبح الخليط بمرق مناسب.

We leave the mixture on low heat for 5 minutes to thicken and allow the flavors to meld together.

نترك الخليط على نار هادئه ليتسبك وتتجانس النكهات لمدة ٥ دقائق

At this time, we heat the fava beans, place them in a food processor, and blend until smooth. Then, we add the fava beans to the sauce, add water as needed, stir, and serve.

في هذا الوقت نقوم بتسخين الفول ونضعه في محضرة الطعام ونخلط حتى يصبح قوامه ناعم ثم نضيفه الي الصلصة ونضيف ماء حسب الحاجه ونقلب ونقدمه

فول الطاوة العدني

كيكة قدرة قادر 🎂
صحتيييين وهنا

eggs

White Vinegar

Milk powder

Sweetened Condensed Milk

Milk

Cocoa

Baking powder

Flour

In a saucepan, melt the sugar over medium heat until golden and caramelized.

في قدر، ذوّبي السكر على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيًا ومكرملًا.

Pour the caramel into a bundt pan or round cake mold, swirling to coat the bottom evenly. Set aside to cool.

اسكبي الكراميل في قالب كيك دائري أو قالب مستدير ووزعيه بالتساوي. اتركيه ليبرد.

In a mixing bowl, beat sugar, oil, egg, vanilla, and vinegar until well combined.

في وعاء، اخفقي السكر، الزيت، البيض، الفانيلا، والخل حتى تمتزج جيدًا.

Add powdered milk, sweetened condensed milk, and liquid milk, mixing until smooth.

أضيفي الحليب البودرة، الحليب المكثف المحلى، والحليب السائل مع التحريك حتى يتجانس الخليط.

Pour the cream mixture over the caramel layer.

اسكبي خليط الكريمة فوق طبقة الكراميل في القالب.

Beat sugar and oil together, then add the egg, vanilla, and vinegar.

اخفقي السكر مع الزيت جيدًا، ثم أضيفي البيضة مع الفانيلا والخل

Add liquid milk, followed by cocoa powder, and mix until well combined.

أضيفي الحليب السائل، ثم الكاكاو البودرة، واخفقي حتى يذوب الكاكاو تمامًا.

In another bowl, mix flour with baking powder, then gradually add to the liquid mixture, stirring until smooth.

في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع الباكينغ باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السائل وقلبي حتى يتجانس.

Gently pour the cake batter over the cream layer

اسكبي خليط الكيك برفق فوق طبقة الكريمة.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 60 minutes or until cooked through

اخبزي الكيكة في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج.

Carefully invert the cake onto a serving plate

اقلبي القالب بحذر في طبق التقديم.

طبقة الكراميل:
كوب سكر مكرمل.

Cream Layer
4 eggs.
1 tsp vanilla extract.
1 tbsp white vinegar.
½ cup powdered milk.
1 can sweetened condensed milk.
1 cup liquid milk.

طبقة الكريمة:
4 حبات بيض.
ملعقة صغيرة فانيلا.
ملعقة كبيرة خل أبيض.
نصف كوب حليب بودرة.
علبة حليب مكثف محلى.
كوب حليب سائل.

Cake Layer
¾ cup sugar.
¾ cup oil.
1 egg.
1 tsp vanilla extract.
1 tsp white vinegar.
1 ¼ cup liquid milk.
⅓ cup cocoa powder.
2 tbsp baking powder.
1 ¾ cups flour.

طبقة الكيك:
¾ كوب سكر.
¾ كوب زيت.
1 بيضة.
ملعقة صغيرة فانيلا.
ملعقة صغيرة خل أبيض.
كوب وربع حليب سائل.
⅓ كوب كاكاو بودرة.
2 ملعقة كبيرة باكينغ باودر.
2 كوب إلا ربع طحين.

Crispy Feta Cheese Bites

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

طرشي الباذنجان

Mary Cream and Berry Slush

فول الطاوة العدني

قدرة قادر