Name: Mary Cream and Berry Slush
Total time: 0:20
Yield: 3 servings
Ingredients: 325 Cup Full cream milk; 325 Cup Whipping cream; 100 Cup Sugar; 1 Cup Pistachio Butter; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Blueberry; 1 Cup water

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

Full cream milk

Whipping cream

Sugar

Pistachio Butter

Vanilla

Blueberry

water

To prepare Mary Cream:
8. Mix the milk with cream, sugar, peanut butter, and vanilla.

لتحضير الميري كريم
نقوم بمزج الحليب مع الكريمة والسكر وزبدة الفستق والفانيلا.

Pour the mixture into the machine and run it until creamy.

نقوم بسكب المزيج في الماكينة وتشغيلها حتى يتكوّن الميري كريم.

Transfer the Mary Cream into a serving bowl.

نقوم بسكب الميري كريم في وعاء مناسب للتقديم.

To prepare berry slush:

Place the berry mixture with sugar and water in the machine.

تحضير السلاش:

نقوم بوضع مزيج التوت مع السكر والماء في الماكينة.

نقوم بتشغيل الماكينة حتى يتكوّن السلاش.

Pour the slush into a cup and insert a straw to serve.

نقوم بسكب السلاش في كوب ونضع فيه مصاصة للتقديم.

Mary Cream and Berry Slush

ميري كريم وسلاش توت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع كاسترد صحي في التاريخ 😱😱

Milk

Starch

Sweet potato

Honey

We start by pouring 1 cup of milk into the blender.

نبدأ بوضع 1 كوب من الحليب في المحضر الطعام.

We add 1 teaspoon of starch to the milk in the blender.

نضيف 1 ملعقة صغيرة من النشا إلى الحليب في المحضر الطعام.

We add half a baked or boiled potato to the mixture in the blender.

نضيف نصف بطاطا مشوية أو مسلوقة إلى الخليط في المحضر الطعام.

We add 1 tablespoon of honey to the mixture.

نضيف 1 ملعقة من العسل إلى الخليط.

We blend all the ingredients with a blender until the mixture is smooth and homogeneous.

نخلط جميع المكونات باستخدام المحضر الطعام  حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

ننقل الخليط إلى مقلاة صغيرة.

We place the skillet on low heat and stir the mixture until it thickens slightly.

نضع مقلاة على نار هادئة ونقلب الخليط حتى يثخن قليلاً.

We divide the mixture evenly into serving cups.

نقسم الخليط بين أكواب التقديم.

We place the cups in the refrigerator until the custard sets and becomes firm.

نضع الأكواب في الثلاجة حتى يبرد الخليط ويتماسك.

We garnish the custard with biscuits on top before serving.

نزين الكاسترد على الوجه ببسكويت للتقديم.

كاسترد صحي

كوكيز برقائق الشوكولاتة

Butter

eggs

Flour

Baking soda

Salt

White chocolate

Dark chocolate

Dark brown sugar

Mix the softened butter with the white sugar and brown sugar until creamy.

نقوم بخلط 200 جرام من الزبدة الطرية مع 200 جرام من السكر الأبيض و80 جرام من السكر البني الغامق حتى نحصل على خليط كريمي.

Add the eggs and mix well until fully incorporated.

نضيف 2 بيض إلى الخليط ونخلط جيدًا حتى يندمج البيض تمامًا.

Add the flour (sifted), baking soda, and salt. Mix until combined.

نضيف 350 جرام من الطحين الأبيض العادي (منخول)، وملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، ورشة ملح، ثم نخلط حتى تتجانس المكونات.

Stir in the white and dark chocolate chips and mix to evenly distribute them.

نضيف نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء ونصف كوب من الشوكولاتة الداكنة إلى العجينة، ونقلب حتى تتوزع الشوكولاتة بالتساوي.

Shape the dough into equal-sized balls and place them on a baking tray lined with parchment paper. Optionally, add more chocolate chips on top.

نُشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ونرتبها في صينية مبطنة بورق زبدة، ثم نزين الوجه بقطع إضافية من الشوكولاتة إذا رغبنا.

Bake the cookies in a preheated oven at 160°C (320°F) with fan on, top and bottom heat, for 12–14 minutes until the edges are lightly golden and the centers are still soft.

نخبز الكوكيز في فرن محمى مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية (تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة) لمدة 12 إلى 14 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية والمنتصف طريًا

Let the cookies cool slightly on the tray before transferring to a wire rack to cool completely.

نترك الكوكيز ليبرد قليلًا في الصينية قبل نقله إلى شبك التبريد.

Chocolate Chip Cookies

كوكيز

سهل و سريع وكتير زاكي و شكله بالتضييف كتيير حلو ومرتب 😍
عفكرة ما بدو خفاقة بسباتيولا بنقدر نعملو وما بياخد مجهود نهائيا 😉😉

Fine Sugar

Yolk

Instant coffee

Cocoa powder

Place the butter in a bowl, add powdered sugar, and mix until the mixture becomes creamy.

نضع الزبدة في وعاء ونضيف السكر الناعم ونخلط حتى يصبح القوام كريمي.

Add the egg yolk and vanilla, and mix well.

نضيف صفار البيضة مع الفانيليا ونخلط جيدًا.

Add the instant coffee and milk, and mix. In another bowl, mix flour, cornstarch, cocoa powder, and salt.

نضيف القهوة والحليب ونخلط. في وعاء آخر، نخلط الطحين، النشا، الكاكاو، والملح.

Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients and mix until well combined.

نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة ونخلط حتى تتجانس.

Shape the dough into coffee bean shapes and create a line in the center using a wooden stick.

نشكل العجين على شكل حبات البن ونضع خطًا في المنتصف باستخدام عصا خشبية.

Place the biscuits in the freezer until they firm up. Bake the biscuits in a preheated oven at 190°C for about 10 minutes or until golden brown.

ندخل البسكويت إلى الفريزر حتى يجمد.  نخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يتحمر.

بسكويت القهوة

وصفة كتير سفاحة للأفوكادو

Ripe Avocado

Garlic

Green chili pepper

lemon

Olive oil

Cut the avocado in half and remove the seed.

نقوم بتقسيم ثمرة الأفوكادو إلى نصفين ونزيل البذرة.

Scoop out the flesh with a spoon and place it in a glass bowl.

نستخدم الملعقة لاستخراج اللب ونضعه في وعاء زجاجي.

Put the garlic cloves in the mortar with a pinch of salt and crush them until smooth.

نقوم بوضع فصي الثوم في المدقة مع رشة الملح وندقهما حتى يصبح الخليط ناعمًا.

Add the chopped hot pepper to the garlic and salt mixture, and continue crushing until well combined.

نضيف قرن الفلفل الحار المقطع إلى الثوم والملح ونواصل الدق حتى يندمج جيدًا.

Squeeze the lemon completely to get its fresh juice.

نقوم بعصر الليمونة بالكامل للحصول على عصيرها الطازج.

Mash the avocado well using a potato masher until creamy.

نقوم بهرس الأفوكادو جيدًا باستخدام هراسة البطاطس حتى يصبح قوامه كريميًّا.

Add the garlic, chili, and lemon mixture to the mashed avocado.

نضيف خليط الثوم والفلفل والليمون إلى الأفوكادو المهروس.

Mix all ingredients thoroughly until flavors are well blended.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس النكهات.

Transfer the mixture to a serving plate and drizzle olive oil on top.

نسكب المزيج في طبق التقديم ونوزع زيت الزيتون على الوجه.

Mary Cream and Berry Slush

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كاسترد صحي

Chocolate Chip Cookies

بسكويت القهوة

متبل الأفوكادو