Name: Burrata sandwich
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Slices Sourdough bread; 1 Tablespoons (tbsp) Pesto sauce; 2 Slices Lettuce; 2 Psc. Dried tomatoes; 2 Psc. Burrata; 1 Tablespoons (tbsp) Pine Nuts

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

سندويشة المفزلكين 😂 يلي انا صرت منن بعدا
بتشهيييييييييي 🤤🤤🤤

Sourdough bread

Pesto sauce

Lettuce

Dried tomatoes

Burrata

Pine Nuts

نقوم بتقطيع خبز السوردو إلى شرائح.

نفرد صلصة البيستو على شريحة من الخبز.

نضع أوراق الخس فوق البيستو.

We add the sun-dried tomatoes on top of the lettuce.

نضيف الطماطم المجففة فوق الخس.

نضع جبن البوراتا على الوجه.

We sprinkle toasted pine nuts over the burrata.

نرش الصنوبر المحمّص فوق جبن البوراتا.

We cut the sandwich in half and serve it immediately

نقطع الساندويتش إلى نصفين ونقدمه مباشرة.

Burrata sandwich

ساندويتش البوراتا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الشكشوكة بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة

Tomato

Olive oil

Hot chilli

Minced garlic

Salt

Sugar

eggs

Black pepper

Minced parsley

We heat the oil in a pan over high heat and add the chili peppers and garlic.

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على نار عالية ثم نضيف الفلفل الحار والتوم.

Add the peeled and chopped tomatoes and salt, cover the pan and let it cook for 10 minutes on medium heat.

نضيف الطماطم المقشرة والمفرومة والملح، نغطي المقلاة ونتركها لمدة ١٠ دقائق على نار متوسطة.

We uncover the pan, mash the tomatoes, and add a pinch of sugar

نرفع الغطاء ونهرس الطماطم ، ثم نضيف رشة السكر.

We add the eggs, sprinkle with black pepper and salt, and cover the pan.

نضيف البيض ورشة فلفل أسود وملح، ونغطي المقلاة مرة أخرى.

We leave it for 5 minutes or until the eggs are cooked to our desired level.

نتركها لمدة ٥ دقائق أو حسب درجة استواء البيض المفضلة.

We sprinkle with chopped parsley (optional) and serve hot with Arabic bread. Enjoy!

نرش البقدونس المفروم (اختياري) ونقدمها ساخنة مع الخبز العربي. صحتين!

شكشوكة

حلى طبقات البسكويت والمهلبية بالفراولة

Full cream milk

Starch

Flour

Yolk

Vanilla

Chantilly cream

Cold Milk

Tea Biscuit

Strawberry

In a pan, we add the milk, cornstarch, flour, egg yolk, vanilla, and sugar, and stir everything well while still cold until combined.

نقوم بوضع الحليب، النشاء، الطحين، صفار البيضة، الفانيليا، والسكر في مقلاة، ونقلب المكونات جيدًا على البارد حتى تذوب وتندمج.

We place the pan over medium heat and stir continuously until the mixture boils and thickens into a custard-like consistency.

نرفع الخليط على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلي ويصبح كثيف القوام مثل المهلبية.

Once the mixture cools completely, we add the whipping cream powder and cold milk, then beat using a hand mixer until smooth and creamy.

بعد أن يبرد الخليط تمامًا، نضيف ظرف الكريم شانتيه وربع كوب من الحليب البارد، ثم نخلط باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا.

In a glass serving dish, we arrange a layer of tea biscuits after briefly dipping them in milk.

في وعاء التقديم الزجاجي، نرتب طبقة من بسكويت الشاي بعد غمسه قليلًا في الحليب.

We spread a layer of the custard mixture over the biscuits evenly.

نضع طبقة من خليط المهلبية فوق البسكويت ونفرده بالتساوي.

We repeat the layers, alternating between biscuits and custard, until all ingredients are used—making sure the final layer is custard.

نكرر الطبقات بالتناوب بين البسكويت والخليط حتى انتهاء الكمية، مع التأكد أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.

We refrigerate the dessert for at least 2 hours to set.

ندخل الحلوى إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.

Meanwhile, we chop the strawberries and place them in a pan with 3 tablespoons of sugar. We cook them over medium heat for 7–8 minutes until they become syrupy.

أثناء التبريد، نقطع الفراولة ونضعها في مقلاة على النار مع 3 ملاعق من السكر ونقلب لمدة 7–8 دقائق حتى تتكثف الصلصة.

Once the strawberry topping cools completely, we spoon it over the top of the dessert and serve chilled.

بعد أن تبرد صلصة الفراولة تمامًا، نوزعها فوق وجه الحلوى ونقدّمها باردة.

حلى طبقات البسكويت والفراولة

كيك الشوكولاتة بالزبادي على البخار

Yogurt

Baking soda

Unsweetened cocoa

Nescafè

Baking powder

Milk

Liquid cream

Chocolate

Place the yogurt in a bowl, add the baking soda, mix well, and leave it aside for 2 minutes.

نقوم بوضع الزبادي في وعاء ثم نضيف إليه البيكنج صودا ونخلط جيدًا، ونتركه جانبًا لدقيقتين.

In another bowl, sift together the flour, cocoa powder, instant coffee, and baking powder.

في وعاء آخر، ننخل الدقيق والكاكاو والنسكافيه والبيكنج باودر ونخلطهم معًا.

Add the milk, oil, and sugar to the yogurt mixture, whisking until smooth.

نضيف الحليب والزيت والسكر إلى خليط الزبادي ونخفق بالمضرب اليدوي حتى يتجانس

Sift the dry ingredients over the wet mixture and fold until the flour and cocoa are fully incorporated.

ننخل المكونات الجافة فوق الخليط السائل ونقلب حتى يذوب الدقيق والكاكاو تمامًا

Pour the batter into an 18 cm (7-inch) cake pan.

نصب خليط الكيك في قالب كيك مقاس 18 سم.

Prepare a large pot and fill it halfway with water, then place the cake pan inside.

نحضر طاسة كبيرة ونملأ نصفها بالماء، ثم نضع بداخلها قالب الكيك.

Cover the pot tightly and steam over medium-low heat for 45–50 minutes, checking doneness with a toothpick.

نغطي الطاسة جيدًا ونضعها على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 45–50 دقيقة حتى ينضج الكيك (نتأكد باستخدام العود الخشبي).

Remove the pan from the pot and let the cake cool slightly

نرفع القالب من الطاسة ونترك الكيك ليبرد قليلًا.

نقلب الكيك على طبق التقديم.

Prepare the chocolate sauce by melting the chocolate in the heated cream, then pour it over the cake.

نحضر صوص الشوكولاتة بإذابة قطع الشوكولاتة في الكريمة السائلة، ثم نصبه فوق الكيك

كيك الشوكولاتة بالزبادي

التلبينه مجمة لفؤاد المريض تذهب 
ببعض الحزن
تلبينه بالكاكاو .. ناخذ الفوائد من التلبينه والكاكاو الطبيعي ويكون على السحور ك سناك او طبق حالي يعطي طاقه وشبع لمده اطول

Barley

Sweetener

Cocoa

Blueberries

نقوم بصب الحليب في قدر.

Add barley or ready-made Tibine to the milk.

نقوم بإضافة الشعير أو التيبين الجاهز إلى الحليب.

نقوم بإضافة مسحوق الكاكاو من خلال منخل.

نقوم بإضافة المحلى أو العسل

Mix well using a whisk until fully combined.

نقوم بخلط الخليط جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى يتجانس.

Cook the mixture over medium heat until it thickens.

نقوم بطهي الخليط على نار متوسطة حتى يثخن.

Pour the thickened mixture into individual small bowls.

نقوم بتوزيع الخليط في أطباق صغيرة فردية.

Garnish the bowls with fruits or nuts before serving.

نقوم بتزيين الأطباق بالفواكه أو المكسرات قبل التقديم.

Burrata sandwich

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

شكشوكة

حلى طبقات البسكويت والفراولة

كيك الشوكولاتة بالزبادي

تلبينه بالكاكاو