Name: بطاطس كنتاكي
Total time: 0:5
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Psc. Chicken stock; 1 To Taste Black pepper; 1 Grams (g) Hot chilli; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Teaspoons (tsp) Onion powder; 1 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Psc. Potato

Saudi – renowned for Saudi, Chinese, and international cuisines.

Queen

بطاطس كنتاكي بطريقة كتير مميزة

Chicken stock

Black pepper

Hot chilli

Garlic powder

Onion powder

Salt

Paprika

Potato

We place all the spices in a dish and mix them, then add them to the potatoes, ensuring they are well coated with the spices. Enjoy!

نضع جميع البهارات في صحن ونقلبهم ثم نضعهم على البطاطس حتى تتغلف جيدا بالتوابل وبالعافية

Note: The Maggi cube should be grated or ground before adding it to the dish.

ملحوظة: مكعب مرقة ماجي يكون مبشور او مطحون

بطاطس كنتاكي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة الفرنش توست الحلو المكرمل مش طبيعية وسريعة كثييييير ...بالفعل انها فخمة .
* اللهم احمي اهلنا واحبائنا في فلس/طين الحبيبة وفي لبن/ان الجريحة اللهم كن معهم ولا تكن عليهم يا ارحم الراحمين .

Toast

Milk

Sugar

Vanilla

Cinnamon Sticks

Lemon zest

Butter

water

Warm the milk with sugar, vanilla, cinnamon stick, and lemon zest until lukewarm.

نقوم بتسخين الحليب مع السكر، الفانيلا، عود القرفة، وبرش الليمون حتى يصبح دافئًا.

In a pan, add the sugar, water, and butter, and let them caramelize to a golden color.

في مقلاة، نضيف السكر والماء ومعلقة الزبدة ونتركهم حتى يتكرمل الخليط ويأخذ اللون الذهبي.

Place the brioche slices in a tray and soak them in the warm milk for a few seconds.

نضع شرائح التوست في صينية ونغمرها بالحليب الدافئ لعدة ثواني.

Transfer the soaked brioche slices to the caramel and flip them to get a golden color on both sides.

ننقل شرائح التوست إلى مقلاة الكراميل ونقلبها لتأخذ اللون الذهبي من الوجهين.

Garnish the slices with ice cream as desired and serve hot.

نزين الشرائح بالإيس كريم حسب الرغبة ونقدمها ساخنة.

الفرنش توست

جربوا هذه الاكلة الاسيوية بأسهل وألذ طريقة

Chicken Breast

Minced garlic

Ginger

Green onion

Soy sauce

Brown sugar

Sesame

Rice vinegar

Sesame oil

In a bowl, combine soy sauce, brown sugar or honey, sesame seeds, black pepper, sesame oil, vinegar, green onions, garlic, and ginger, and mix well.

في وعاء نقوم بوضع الصويا صوص والسكر البني او العسل والسمسم والفلفل الأسود وزيت السمسم والخل والبصل الاخضر والثوم والزنجبيل ونقلب جيدا

We divide the marinade into two parts. The first part is placed on the chicken, which we let marinate for an hour or more. Then we skewer the chicken as shown in the video and place it in the air fryer at 180°C for 20 minutes.

نقوم بتقسيم هذة التتبيله الي جزئين 
الجزء الاول نضعه على الدجاج ونتركها في التتبيلة لمدة ساعة او اكتر  ثم نضعها في  الاعواد كما موضع بالفيديو ثم نضعها في القلاية الهوائيه على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة

The second part of the marinade is placed in a pan over heat and cooked until it thickens. We then brush it onto the chicken and serve. Enjoy your meal!

الجزء الثاني من التتبيلة نضعه في مقلاة على النار ونتركه حتى يسمك ثم ندهن به الدجاج
ويقدم وبالعافية

دجاج ترياكي

Tips:
	•	The type of chocolate you use will make a big difference in taste, so choose a high-quality one you enjoy 🍫.
	•	You can replace the 2 egg yolks with 1 whole egg, but using yolks gives a better result 🥰.
	•	Make sure the chocolate mixture has cooled down before adding it to the eggs, as the heat might cook the eggs. Also, ensure the eggs are not cold 🙄.

Baking Instructions:
	•	Preheat the oven to 200°C.
	•	Bake for 10–12 minutes if using the same mold size mentioned. If left in the oven longer, the cake will become firm inside instead of gooey 🥹.

You must try this recipe—it’s truly delicious! 🥰

* نوع الشوكولاتة هيفرق في الطعم فاستخدموا نوع حلو وبتحبوه 🍫
* ممكن تبدلوا صفار البيضتين ببيضة كاملة بس الصفار بيدي نتيجة احسن 🥰
* لازم تتاكدوا ان خليط الشوكولاتة برد قبل ماتضيفوه علي البيض عشان ممكن يبوظه والبيض لازم ميبقاش ساقع 🙄
* التسوية في فرن متسخن من قبل كده علي حراره ٢٠٠ هتاخد من ١٠ - ١٢ دقيقه لو مستخدمين نفس حجم القالب ولو قعدت في الفرن اكتر هتكون متماسكه من جوه ومش سايحه 🥹
لازم تجربوها بجد هتعجبكم اوي 🥰

Chocolate

eggs

Yolk

Nescafè

Flour

Strawberry

Vanilla ice cream

نضيف الزبدة إلى الشوكولاتة

Melt the chocolate and butter in the microwave or over a bain-marie, stir until smooth, then let the mixture cool completely

نذيب الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف أو على حمام ماء ونقلب حتى يصبح القوام ناعمًا، ثم نترك الخليط يبرد تمامًا

In another bowl, add the whole eggs and extra yolks

في وعاء آخر، نضع البيض الكامل وصفار البيض الإضافي

نضيف السكر والفانيليا إلى خليط البيض

Beat the mixture well until it becomes pale

نضرب الخليط جيدًا حتى يصبح لونه فاتحًا

Add the cooled chocolate-butter mixture to the eggs and mix well

نضيف خليط الشوكولاتة والزبدة البارد إلى البيض ونقلب جيدًا

Sift the flour over the mixture and fold until fully incorporated

ننخل الدقيق فوق الخليط ونقلب حتى يختفي تمامًا

Grease the ramekins with butter and flour

ندهن قوالب بالزبدة والدقيق

نوزع الخليط في القوالب

Place a piece of chocolate in the center of each ramekin

نضع قطعة شوكولاتة في منتصف كل قالب

Bake in a preheated oven at 200°C for 10–12 minutes

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة

Dust with powdered sugar and serve with strawberries and vanilla ice cream

نرش السكر البودرة ونقدمه مع الفراولة والآيس كريم

مولتن كيك

فطيرة الراعي بطريقة سهلة خطوة بخطوة

Vegetable oil

Chopped Onion

Minced veal

Oregano

Tomato paste

Worcestershire sauce

Cooked potatoes

Cooked carrots

Cooked peas

Cheddar

Breadcrumbs

Heat the butter and oil in a saucepan on the fire, then add the chopped onion and sauté until it wilts.

نقوم بتسخين الزبدة والزيت في قدر على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلّبه حتى يذبل.

Add the minced meat along with the oregano and black pepper, and continue stirring until the meat is cooked through.

نضيف اللحم المفروم مع الاوريجانو والفلفل الأسود، ونواصل التقليب حتى ينضج اللحم تماماً.

نضيف الثوم المهروس ونقلّب جيداً.

Add the flour and stir into the ingredients until well distributed.

نضيف الطحين ونقلبه مع المكونات حتى يتوزع جيداً.

Add tomato paste, Worcestershire sauce (if desired), water, salt, carrots and peas

نضيف معجون الطماطم وصلصة الورسترشاير (إن رغبنا) والماء والملح والجزر والبازلاء

Let the mixture boil for 10 minutes until it thickens.

نترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.

If needed, you can add more water if the mixture seems dry.

في حال احتجنا، يمكننا إضافة المزيد من الماء إذا بدا الخليط جافاً.

Pour the meat mixture into an ovenproof pan.

نسكب خليط اللحم في صينية مناسبة للفرن.

Mash the boiled potatoes while hot with butter, a pinch of (salt, black pepper, garlic powder) and cheddar cheese (optional).

نهرس البطاطا المسلوقة وهي ساخنة مع الزبدة، ورشة من  (الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم،) والجبنة الشيدر (اختياري).

Add the milk to the potatoes and mash again until smooth.

نضيف الحليب إلى البطاطا ونهرسها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

Spread the potato mixture over the meat using a spoon moistened with water or wet your hands with a little water to make it easier to spread.

نفرد خليط البطاطا فوق اللحم باستخدام ملعقة مبللة بالماء أو نبلل أيدينا بقليل من الماء لتسهيل الفرد.

نرش البقسماط على الوجه.

Place the tray in an oven preheated to 180°C (350°F) on the center rack with the heat on low for half an hour or until bubbles begin to appear.

ندخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) على الرف الأوسط مع تشغيل النار من الأسفل لمدة نصف ساعة أو حتى تبدأ الفقاعات بالظهور.

At the end, we brown the face until it acquires a golden color.

في النهاية، نقوم بتحمير الوجه حتى يكتسب لوناً ذهبياً.

Let the pie sit for 10 minutes before serving and slicing.

نترك الفطيرة لمدة 10 دقائق قبل التقديم والتقطيع.

بطاطس كنتاكي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

الفرنش توست

دجاج ترياكي

مولتن كيك

فطيرة الراعي