Name: بسكويت دايجستيف
Total time: 0:20
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Cup Ground Oat; 1 Pinch Salt; 1 Cup Coconut Oil; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 To Taste Stevia sugar; 0.3 Cup Coconut milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع بسكويت دايجستيف نباتي بدون زبده او بيض او دقيق ابيض 😱😱

Ground Oat

Salt

Coconut Oil

Baking powder

Stevia sugar

Coconut milk

In a bowl, put the ground oats and then add a pinch of salt

في وعاء نضع الشوفان المطحون ثم نضيف رشة من الملح

نقوم بإضافة زيت جوز الهند و البيكنج بودر

نقوم بإضافة السكر و حليب جوز الهند

Knead the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نعجن المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Roll out the dough, shape it into small circles and then make small holes in it using a fork.

نقوم بفرد العجينة ثم نشكلها على شكل دوائر صغيرة ثم نقوم بعمل فتحات صغيرة بها بإستخدام الشوكة

Place the biscuits on a tray and then place in the oven at 180 degrees for 15 minutes

نضع البسكويت في صينية ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة

بسكويت دايجستيف

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بنفس المكونات ولكن الها أسماء مختلفه بالأردن عرايس اللحمه وبمصر حواوشي

Minced Lamb Meat

Minced veal

Chopped Onion

Minced tomato

Minced Green chili pepper

Black pepper

Olive oil

Mozzarella

Egyptian Bread

Grill Spices

Tail fat

We place the minced meat (lamb and beef) in a bowl.

نقوم بوضع اللحم المفروم (غنم وعجل) في وعاء.

We add the fat, chopped onion, and chopped tomato.

نضيف اللية و البصل المفروم، البندورة المفرومة.

We season the mixture with salt, black pepper, and grill spices.

نتبّل المزيج بالملح، الفلفل الأسود، وبهارات المشاوي.

We cut the Egyptian bread open from the middle.

نقوم بفتح الخبز المصري من المنتصف.

We place the minced meat inside the bread.

نضع اللحم المفروم داخل الخبز.

نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة.

ندهن الحواوشي بزيت الزيتون.

We place the Hawawshi in the Smart Air Fryer.

نضع الحواوشي في القلاية الهوائيه

We select a suitable cooking time and set the temperature to 175°C

نختار وقت طبخ مناسب ودرجة حرارة 175 درجة مئوية.

نطهو الحواوشي لمدة 15 دقيقة.

We add mozzarella cheese slices (optional).

نضيف شرائح جبن الموزاريلا (اختياري).

We serve the Hawawshi with pomegranate molasses or tahini sauce.

نقدم الحواوشي مع دبس الرمان أو صلصة الطحينة.

عرايس اللحمة

دة صوص الكراميل الي هيخلي كل حاجة طعمها احلي اوعوا تشتروا تاني واعملوا هيطلع احلي كتييييير وتقدروا تستخدموا في حاجات كتيرة جدااا 😋🤤

Sugar

Cooking Cream

Butter

Crushed nuts

Place a cup of sugar in a wide pan over medium heat and spread it evenly.

نقوم بوضع كوب من السكر في طاسة واسعة على نار متوسطة، ثم نقوم بتوزيعه بالتساوي.

Stir the sugar gently until it starts to melt gradually.

نقوم بتقليب السكر برفق حتى يبدأ في الذوبان تدريجياً.

Add the butter to the melted sugar and stir continuously until fully melted.

نقوم بإضافة الزبدة إلى السكر المذاب، ثم نقوم بالتقليب المستمر حتى تذوب تماماً.

Once the butter has melted, add the cream while stirring constantly until the ingredients are well combined.

بعد ذوبان الزبدة، نقوم بإضافة الكريمة مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.

Keep stirring until the sauce becomes smooth and silky.

نستمر في التقليب حتى يصبح قوام الصوص ناعماً وسلساً.

يمكننا إضافة المكسرات المجروشة حسب الرغبة.

If you want salted caramel sauce, add a pinch of sea salt.

إذا كنا نرغب في صوص كراميل مالح، نقوم بإضافة القليل من ملح البحر.

صوص الكراميل

الخضار السوتيه الخطييير زي الي بناكله في المطاعم بالظبط لازم تجربوااا بالطريقة دي 😋😋

Zucchini

Carrot

Minced garlic

Green bean

Mushroom

Broccoli

Vegetable stock powder

Thyme

Chop the vegetables as shown in the video

نقوم بتقطيع الخضراوات بالطريقة الموضحة بالفيديو

Place the olive oil in a bowl or wok over medium heat.

نقوم بوضع زيت الزيتون في طاسة أو ووك على نار متوسطة.

Sauté the carrots for 2 minutes until they begin to soften.

نقوم بتشويح الجزر لمدة دقيقتين حتى يبدأ في النضج.

Add the zucchini and beans and toss well for a minute.

نضيف الكوسة والفاصوليا ونقلبهم جيدًا لمدة دقيقة.

Add the broccoli and mushrooms, add salt and black pepper, and stir for another 2 minutes.

نضيف البروكلي والمشروم ثم نضيف الملح والفلفل أسود، ونقلب لمدة دقيقتين إضافيتين.

Add the minced garlic and stir until fragrant.

نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى تخرج رائحته.

نضيف البسلة ونستمر في التقليب.

Add the thyme and stir all the ingredients for an additional three minutes.

نضيف الزعتر ونقلب جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق إضافية.

At the end, add the spoonful of vegetable stock and stir until the flavors blend, then remove from the heat and serve immediately.

في النهاية، نضيف ملعقة مرقة الخضار ونقلب حتى تمتزج النكهات، ثم نرفعها من النار ونقدمها فورًا.

Sautéed Vegetable

خضار سوتيه

Mushroom and Cheese puff pastry tarts 🤤

اي حاجة فيها puff pastry بالنسبة ليا هي وصفة ناجحة لان قرمشة الباستري لوحده خطيرة .. مع حشوة المشروم و البصل المكرمل و الجبنة السايحة كمان علي الوش 🤤🤤 تحفة !!!! فكرة حلوة اوي لغدا سريع او سناك او في تجمعات مع الصحاب .. كمان لو حابين نزود فراخ مع الحشو او شرايح لحمة هتبقي خطيرة ❤️😍

Onion

Garlic

Puff Pastry

Emmental Cheese

eggs

In a hot pan, melt butter with olive oil, add white and brown mushrooms, and sauté until soft.

نسخن الزبدة وزيت الزيتون في طاسة على النار، ثم نضيف المشروم الأبيض والبني ونقلب حتى يذبل.

Add onion, garlic, and thyme, season with salt and pepper, and cook over low heat until liquid evaporates.

نضيف البصل والثوم والزعتر ونقلب جيداً، ثم نتبل بالملح والفلفل ونترك الخليط على نار هادئة حتى يتشرب السوائل.

Place puff pastry squares on a baking tray with parchment paper, score the edges, and prick the center with a fork.

نضع مربعات الباف بيستري على ورق الزبدة في صينية، ونحدد الأطراف بالسكين ونثقب المنتصف بالشوكة.

Fill the centers with mushroom mixture, top with Emmental cheese, brush edges with beaten egg, and bake at 185°C for 18 minutes until golden.

نوزع خليط المشروم في المنتصف، ثم نرش الجبنة الأمنتال. ندهن الأطراف بالبيض المخفوق ونخبز في فرن محمّى مسبقاً على 185 درجة لمدة 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية.

بسكويت دايجستيف

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

عرايس اللحمة

صوص الكراميل

Sautéed Vegetable

Mushroom and Cheese puff pastry