Name: باذنجان اختراع
Total time: 1:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Eggplant; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1.5 Psc. Tomato; 2 Cloves Minced garlic; 1 Pinch Thyme; 1 Cup Olive oil; 1 Psc. Hot Dog; 0.25 Tablespoons (tbsp) Olive; 0.5 Psc. Bell Peppers; 1 To Taste Mozzarella

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

اخترااااع رهيب بالباذنجان

Eggplant

Salt

Black pepper

Tomato

Minced garlic

Thyme

Olive oil

Hot Dog

Olive

Bell Peppers

Mozzarella

Wash and slice the eggplant lengthwise or crosswise, make slits in it.

نغسل الباذنجان ونقطعه بالطول أو العرض، ثم نعمل شقوق به.

نشويه في الفرن أو نقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

نتبل الباذنجان بالملح والفلفل.

Make the sauce: mix tomatoes, garlic, thyme, oil, salt, pepper and roast until soft.

نجهز الصلصة: نخلط مكعبات الطماطم، الثوم، الزعتر، الزيت، الملح والفلفل، ونشويها حتى تلين.

Mash the roasted tomatoes to make pizza sauce.

نهرس الطماطم بعد الشوي لنحصل على صلصة بيتزا منزلية.

In a pan, sauté hot dog or sausage with olives and bell peppers.

في مقلاة، نشوح الهوت دوج أو السجق مع الزيتون والفلفل الألوان.

Spread sauce over eggplant, add filling on top.

نوزع الصلصة على الباذنجان، ثم نضيف الحشوة فوقه.

Add mozzarella and broil until the cheese melts and turns golden.

نضيف الموزاريلا ونضعه تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

باذنجان اختراع

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلويات رائعة للعيد وسهلة ومابتحتاج فرن ❤️تمرية البسكويت

Dates paste

Milk powder

Butter

Ground cardamom

Cinnamon

Biscuit

Sesame

Toast the powdered milk in a pan over low heat until golden brown.

نحمّص كوب حليب البودرة في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً.

In a large bowl, combine the date paste, butter, toasted milk, cardamom, and cinnamon.

نضع في وعاء واسع عجينة التمر، الزبدة، الحليب المحمص، الهال، والقرفة.

Knead the mixture until smooth and well combined.

نعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

Roll the date dough between two sheets of plastic wrap to about 1 mm thickness.

نفرد العجينة بين طبقتين من النايلون حتى تصبح بسماكة 1 ملم تقريباً.

Cut the dough into long rectangular strips.

نقطع العجينة على شكل مستطيلات طولية.

Arrange plain biscuits evenly over the dough.

نرص البسكويت فوق العجينة بالتساوي.

نلف العجينة على شكل رول.

Trim the ends with a knife and reserve the scraps.

نقطع الأطراف باستخدام السكين ونجمعها مع بعضها.

Roll the log in toasted sesame seeds to coat all sides.

نغلف الرول بالسمسم المحمص من جميع الجوانب.

نقطع الرول إلى شرائح متساوية الحجم.

تمرية البسكويت

هذي الباستا اللذيذة أعجبت الكُل وقالو انها أطعم مكرونة ياكلوها🥰 جربوها وعطوني رايكم.
استخدمت مكرونة بينا ريجاتي بجنين القمح ومجففة ببطء و(سطحها خشن) يعني تمسك النكهة وتتشربها أكثر؛
وأفضل كـ جودة غذاء.

Pasta

Organic Extra Virgin Oliv

Onion

Garlic

Tomato juice

Paprika

Minced meat

Parmesan cheese

Taco seasoning

Boil the pasta in salted water for 10 minutes until it's al dente.

نسلق المكرونة في ماء مملح لمدة 10 دقائق حتى تصبح نصف ناضجة.

In a pot, add the olive oil and brown the minced meat on both sides until it turns brown.

في قدر، نضيف زيت الزيتون ونحمر اللحم المفروم من الجهتين حتى يصبح لونه بنيًا

Remove the meat from the pot and add the chopped onion and garlic, sautéing until they soften.

نرفع اللحم من القدر ونضيف البصل والثوم المفرومين، ونشوحهم حتى يذبلوا.

Add the blended tomatoes, paprika, and taco seasoning, and let it simmer for a bit.

نضيف الطماطم المخلوطة والبابريكا وبهارات التاكو، ونتركها تتسبك قليلاً.

Return the meat to the pot, add some of the pasta cooking water, cover, and let it cook on low heat until the meat is done

نعيد اللحم إلى القدر ونضيف ماء سلق المكرونة، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج اللحم

Add the pasta to the mixture and let it simmer on low heat for 10 minutes to blend the flavors.

نضيف المكرونة إلى الخليط ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتجانس النكهات

Grate Parmesan cheese over the pasta before serving, cover for a few minutes, then serve hot.

نبشر جبنة بارميجانو فوق الباستا قبل التقديم، ونغلق الغطاء لبضع دقائق، ثم نقدمها ساخنة.

باستا التاكو

تشيز كيك الكندر الاجرامي😍🔥

Crushed Digestive biscuit

Kinder chocolate

Cream cheese

Cream

Sweetened Condensed Milk

eggs

Vanilla

Flake chocolate

Mix the crushed digestive biscuits with butter and spread in a Pyrex dish.

نخلط بسكويت المطحون مع الزبدة ونفرده في صحن البايركس.

Place Kinder chocolate bars over the biscuit layer.

نضع أصابع الكندر فوق طبقة البسكويت.

Blend cream cheese, cream, sweetened condensed milk, egg, and vanilla in a blender.

نخلط في المحضر: الجبن الكريمي، القشطة، الحليب المكثف المحلى، البيضة، والفانيليا.

Pour the cheese mixture over the Kinder and biscuit layer.

نسكب خليط الجبن فوق الكندر والبسكويت.

ندخل البايركس في الفرن لمدة 25 دقيقة.

نذوب أصابع الكندر في المايكرويف.

Decorate the cake's surface with the melted Kinder mixture.

نزين وجه الكيكة بخليط الكندر المذاب.

Add Kinder pieces and Flake chocolate as additional toppings.

نضيف قطع كندر وفليك كزينة إضافية.

تشيز كيك الكندر

هذه أسرع وأسهل أجنحة دجاج مع صوص خرافي

Chicken wings

Oregano

Ginger

Flour

Honey

Green Coriander

Lemon juice

Lemon zest

Ketchup

We wash the chicken wings thoroughly with salt, then dry them completely. We add salt, paprika, oregano, ginger, and ground garlic, then coat them with flour.

نغسل الأجنحة جيداً بالملح، ثم ننشفها تماماً. نضيف إليها الملح، البابريكا، الأوريجانو، الزنجبيل، والثوم المطحون، ثم نغطيها بالطحين.

We place the wings in the air fryer at 180 degrees Celsius and leave them for 20 minutes until cooked.

نضع الأجنحة في القلاية الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

While the wings are cooking, we prepare the sauce. We mix honey with coriander, lemon juice, lemon zest, and ketchup thoroughly

أثناء طهي الأجنحة، نحضر الصوص. نخلط العسل مع الكزبرة، عصير الليمون، برش قشور الليمون، والكاتشب جيداً.

Once the wings are cooked, we remove them from the fryer, drizzle the sauce over them, and toss them until they are fully coated, then serve.

عند انتهاء الأجنحة من الطهي، نخرجها من القلاية ونضع عليها الصوص ونقلبها حتى تتغلف تماماً، ثم نقدمها.

باذنجان اختراع

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

تمرية البسكويت

باستا التاكو

تشيز كيك الكندر

Chicken wings