Name: القطر
Total time: 0:30
Yield: 1 servings
Ingredients: 5 Cup Sugar; 1.5 Cup water; 0.25 Teaspoons (tsp) Citric acid

Jordan, renowned for Jordanian and international cuisines.

Ola Farrah

هاد القطر لحشوات المعمول الفستق الحلبي والجوز اعتمدوها

Sugar

water

Citric acid

In a pot over medium heat, add sugar and water. Bring the mixture to a boil until the sugar is fully dissolved, about 5-10 minutes.

في قدر على النار، أضيفي السكر والماء. اغلي المزيج حتى يذوب السكر تمامًا، يحتاج إلى حوالي 5-10 دقائق.

Add the citric acid dissolved in 4 tablespoons of water to the syrup.

أضيفي ملح الليمون المذوب في 4 ملاعق كبيرة من الماء إلى القطر.

Cover the pot, lower the heat to very low, and let it simmer for at least 3 minutes.

غطي القدر وخففي النار جدًا واتركيه لمدة لا تقل عن 3 دقائق.

Remove the syrup from heat and allow it to cool completely before use.

ارفعي القطر عن النار واتركيه يبرد تمامًا قبل الاستخدام.

القطر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فرنش توست فاخر من الآخر بمكونات كلها طبيعيه💯

Organic milk

eggs

Coconut Sugar

Cinnamon

Vanilla

Maple syrup

Strawberry

Blueberry

Toast

In a large bowl, whisk together the milk, eggs, coconut sugar, cinnamon, and vanilla until well combined.

في وعاء كبير، اخفقي الحليب، البيض، سكر جوز الهند، القرفة، والفانيليا حتى تمتزج جيداً.

Dip the French toast slices into the milk and egg mixture, allowing them to soak for a few seconds on each side.

اغمس شرائح الفرنش توست في خليط الحليب والبيض، واتركها تمتص الخليط لبضع ثوانٍ من الجانبين.

Heat a skillet over medium heat and add a bit of butter.

سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزبدة.

Cook the French toast slices on the skillet until golden brown on both sides.

اطبخ شرائح  الفرنش توست على المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

Serve the French toast warm with maple syrup, strawberries, and mixed berries.

قدمي الفرنش توست ساخناً مع شراب القيقب والفراولة والتوتيات المشكلة.

الفرنش توست

وصفة البرغل بالحمص وصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Fine bulgur

Tomato

Tomato paste

Hummus

Salt

Black pepper

Parsley

We heat the oil in a pot, then add the finely chopped onion and sauté until it becomes golden.

نقوم بتسخين الزيت في قدر، ثم نضيف البصل الناعم ونحمسه حتى يصبح ذهبياً

We add the finely chopped tomato to the onion and continue stirring.

نضيف الطماطم الناعمة إلى البصل ونستمر في التحريك

We add the boiled chickpeas to the mixture then season with salt and black pepper to taste

نضيف الحمص المسلوق إلى المكونات ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق

We add the chopped parsley then add the soaked and rinsed bulgur and afterwards we add the tomato paste.

نضيف البقدونس المفروم  ثم نضيف البرغل المنقوع والمغسول وبعد ذلك نضيف معجون الطماطم

We add water in the same amount as the bulgur  then bring the mixture to a boil We reduce the heat cover the pot and let it cook until the bulgur is done and absorbs the water for about 15 minutes

نضيف الماء بنفس مقدار البرغل ثم نترك المزيج يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر، ونتركه حتى ينضج البرغل ويمتص الماء لمدة ١٥ دقيقة

برغل بالحمص

الشعرية باللبن دي بقه خطيييرة في الجو دة ❄️
ده غير انها هترجعكوا لأياااام زمااان 😋😋😋

Vermicelli

Mastic

Milk

Cinnamon Sticks

Raisin

Butter

In a pot over medium heat, melt the butter and add the mastic gum until fragrant.

في قدر على النار، نذيب الزبدة ونضيف المستكة حتى تفوح رائحتها.

Add the vermicelli and toast it with 1 tablespoon of sugar until golden brown.

نضيف الشعرية ونحمرها مع ملعقة من السكر حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

Pour the milk over the toasted vermicelli and add vanilla.

نسكب الحليب فوق الشعرية المحمرة، ثم نضيف الفانيليا.

Add the cinnamon stick if available for extra flavor.

نضع عود القرفة إذا كان متاحًا لتعزيز النكهة.

Stir in 2 tablespoons of sugar and let it cook on low heat until the vermicelli is fully cooked.

نضيف ملعقتين من السكر ونترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الشعرية تمامًا.

Remove from heat, garnish with raisins or nuts if desired, and serve warm.

نرفعها عن النار ونزينها بالزبيب أو المكسرات حسب الرغبة، ثم نقدمها دافئة.

شعيرية باللبن

كرات الكاكاو و البسكويت طعم خياااال 👩‍🍳

Crushed biscuit

Unsweetened cocoa

Powdered sugar

Sweetened Condensed Milk

Melted butter

Shredded coconut

Crushed pistachios

In a deep bowl, mix the crushed tea biscuits with cocoa powder and powdered sugar

نقوم بمزج بسكويت الشاي المطحون مع الكاكاو الخام والسكر البودرة في وعاء عميق

نضيف الحليب المكثف، الزبدة، الحليب

Mix well until you get a firm, moldable dough.

نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.

Shape the mixture into small balls using your hands.

نشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة باستخدام اليدين.

Roll the balls in your choice of decoration—coconut, pistachios, hazelnuts, pine nuts, or cocoa.

نغمس الكرات في التزيين الذي نختاره مثل جوز الهند أو الفستق أو البندق أو الكاكاو

Arrange the balls on a serving plate. Optionally, refrigerate for 10 minutes to firm up.

نرتب الكرات في طبق التقديم، ويمكن وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك أكثر (اختياري).

القطر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

الفرنش توست

برغل بالحمص

شعيرية باللبن

Cocoa and Biscuit Balls