Name: الكريب الأنيق بحشوة مشهية
Total time: 0:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Psc. eggs; 2 Cup Sugar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Pinch Salt; 0.75 Cup Flour; 1 Tablespoons (tbsp) Red food coloring; 1 Cup Milk; 3 Teaspoons (tsp) Ghee; 0.5 Cup Whipping cream; 0.5 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 3 Packet Jelly; 1 Cup Strawberry

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Samar Samman

وصفة سهلة ولذيذة ومفيدة لأصحاب المشاريع المنزلية

eggs

Sugar

Vanilla

Salt

Flour

Red food coloring

Milk

Ghee

Whipping cream

Cream cheese

Jelly

Strawberry

In a bowl, combine the eggs, vanilla, and sugar, and whisk them well. Then add the flour and milk, and whisk again. Next, add the melted butter and food coloring, and mix. Finally, strain the batter.

في وعاء نقوم بوضع البيض والفانيلا والسكر ونخفقهم جيدا ثم نقوم بوضع الطحين الحليب ونخفق ثم نضع السمنه المذابة ولون الطعام ونقلب ثم نقوم بتصفية العجينة

Pour the batter into a non-stick skillet. When bubbles appear, it means the batter is cooked. Remove it from the skillet.

نضع العجين في مقلاة غير لاصقه وعند ظهور فقاعات يعنى ذلك ان العجين استوى فنقوم بإخراجه من المقلاة

Now, prepare the filling by combining the cream, cream cheese, sugar to taste, and lemon gelatin. Whisk them well until they are fully mixed.

الآن نقوم بتحضير الحشوة حيث نضع الكريمة والجبنة الكريمية والسكر حسب الرغبه وجلو الليمون ونقوم بخفقهم جيدا حتى يتجانسوا

Spread the crepe and fill it with the cream and strawberries. Fold it as shown in the video, then serve. Enjoy your meal!

نقوم بفرد الكريب ونحشيه بالكريمة والفراوله ونقوم بضمه بالطريقة الموضحة بالفيديو ونقدمه وصحتين

الكريب الأنيق بحشوة مشهية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع تارت ايس كريم بالشكولاته 😱

Yogurt

Cocoa

Peanut butter

Stevia sugar

Chopped dark chocolate

نقوم بإضافة الكاكاو الخام إلي الزبادي

نضيف زبدة الفول السوداني والسكر

Mix well until the ingredients are homogeneous and then put the mixture in the mold

نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نضع الخليط في القالب

نقوم بإضافة الشوكولاتة الداكنة المبشورة اختياري

Place the mold in the freezer for two hours and then serve

نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين ثم نقدمه

تارت ايس كريم

متبل الشمندر على طريقة المطاعم

Beet

Eggplant

Chopped Walnuts

Tahini

Lemon juice

Pomegranate

Dill

Olive oil

Boil the beetroots, peel them, let them cool, and cut them into random cubes.

نقوم بسلق الشمندر، ثم نقشره، ونتركه ليبرد، ونقطعه إلى مكعبات عشوائية.

Grill the eggplant until it gets a smoky flavor, let it cool, peel it, and chop it.

نشوي الباذنجان حتى يكتسب نكهة مدخنة، ثم نتركه ليبرد، ونقشره، ونفرمه.

Coarsely grind the beetroots in a food processor.

نطحن الشمندر بشكل خشن في محضرة الطعام.

Put the ground beetroots in a bowl, then add the chopped eggplant and ground walnuts.

نضع الشمندر المطحون في وعاء، ثم نضيف إليه الباذنجان المفروم والجوز المطحون.

In another bowl, mix the tahini, yogurt, lemon juice, and salt, then whisk well until smooth.

في وعاء آخر، نخلط الطحينة مع اللبن الزبادي وعصير الليمون والملح، ونخفق جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

Gradually add the sauce to the beetroot mixture while stirring.

نضيف الصلصة إلى خليط الشمندر تدريجيًا مع التحريك.

Taste and adjust by adding more lemon juice or salt if needed.

نتذوق المزيج ونضيف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الحاجة.

Serve and garnish with pomegranate seeds, dill, and a drizzle of olive oil.

نقدم الطبق ونزينه ببذور الرمان والشبت ورشة من زيت الزيتون.

متبل الشمندر

اطيب وصفة سمك ممكن تدقوها مع الرز البني المفلفل

Fish

Fish spices

Cumin

Hot chilli

Minced garlic cloves

Basmati rice

Onion

Garlic

Dried lime

Bay Leaf

Tomato paste

Chicken stock

We make slits in the fish so it absorbs the marinade, then we prepare the marinade, which consists of crushed garlic, lemon juice, cumin, crushed chili, and two tablespoons of olive oil. We mix them together and apply it generously to the fish.

نقوم بعمل فتحات في السمك حتى يشرب التتبيله ثم نقوم بعمل التتبيله وهي عباره عن ثوم مهروس وعصير ليمون وكمون وشطة مجروشة ومعلقتين زيت زيتون نخلطهم ونضعهم على السمك ونتبله جيدا

To make Sayadiyah rice, we slice the onion and place it in vegetable oil, stirring until it turns brown. Then we add the garlic slices, dried lime, and bay leaves.

لعمل رز الصيادية نقوم بتقطيع البصل الي شرائح ونضعه في زيت نباتي ونقلب حتي يصبح بني اللون ونضع عليه شرائح الثوم واللومي وورق الغار

We take two tablespoons of fried onions, put them in half a cup of boiling water, and mix them until we add them to the rice later.

نأخذ معلقتين من البصل المقلي نضعه على نصف كوب من الماء المغلى ونخلطهم حتى نضيفهم على الارز فيما بعد

We add the remaining spices and sauce, then add the rice and stir it, followed by the chicken broth and the onion mixture we prepared.

نقوم بإضافة باقي البهارات والصلصة ونضع الارز ونقوم بتقليبه ونضع مرقة الدجاج وخليط البصل اللي حضرناه

For the fish coating mixture, we combine two cups of flour with salt, fish spices, and cumin. We coat the fish well and place it in plenty of oil until it is cooked. We serve it with brown rice, and bon appétit!

خليط تغليف السمك نضع كوبين طحين مع ملح وبهارات سمك وكمون ونغلف السمك جيدا ونضعه في زيت غزير حتى ينضج ونقوم بتقديمه مع الارز البني وصحتين

الصيادية بسمك الزبيدي

الشكشوكة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Tomato

Chopped Onion

Minced garlic

Red bell pepper

Green pepper

Black pepper

Kashkawan cheese

Minced parsley

Heat the olive oil in a pan over medium heat, then place 2 halved tomatoes in the pan.

نسخن زيت الزيتون في المقلاة على نار متوسطة، ثم نضع حبتين من البندورة مقسومتين إلى نصفين.

Add the chopped onion, 1 teaspoon of minced garlic, and the green and red bell peppers.

نضيف البصل المفروم، ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، والفليفلة الخضراء والحمراء.

Sprinkle with salt, cover the pan, and let it simmer on low heat for 10 minutes until the tomatoes soften and melt.

نرش الملح ونغطي المقلاة لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تذوب البندورة.

Uncover and use tongs to peel off the tomato skins.

نرفع الغطاء وننزع قشر البندورة باستخدام الملقط.

Mash the tomatoes using a fork or a potato masher until smooth.

نهرس البندورة بالشوكة أو بهراسة البطاطا حتى يصبح الخليط ناعماً.

Add 2 or 3 eggs on top of the tomato mixture, as desired.

نضيف 2 أو 3 بيضات حسب الرغبة.

Sprinkle salt and black pepper over the eggs.

نرش الملح والفلفل الأسود على البيض.

Lightly stir the yolks and whites to gently combine them.

نحرك الصفار والبياض قليلاً حتى يمتزجا جزئياً.

Optionally, add a bit of shredded kashkaval cheese on top.

نضيف جبنة القشقوان إن رغبنا.

Cover the pan again for just 2 minutes until the eggs are cooked through.

نغطي المقلاة لمدة دقيقتين فقط حتى ينضج البيض.

Garnish with chopped parsley and serve hot.

نزين الوجه بالقليل من البقدونس المفروم، ثم نقدّم الطبق ساخنًا.

الكريب الأنيق بحشوة مشهية

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

تارت ايس كريم

متبل الشمندر

الصيادية بسمك الزبيدي

الشكشوكة