Name: Tomatoes and basil toast
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 11 Cup Cherry tomato; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 2 Cup Olive oil; 1 Slices Brown toast; 1 Grams (g) Butter; 1 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Bunch Basil

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

Cherry tomato

Salt

Black pepper

Olive oil

Brown toast

Butter

Cream cheese

Basil

Place the tomatoes, salt, black pepper and olive oil in a Pyrex bowl

نضع الطماطم والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون في وعاء بايركس

Stir well until the ingredients are homogeneous and then bake in the oven for 15 minutes

نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ثم ندخلهم إلي الفرن لمدة ١٥ دقيقة

Melt the butter in a skillet on the stove and then toast the toast until golden

نذيب الزبدة في مقلاة على النار ثم نقوم بتحميص التوست حتى يصبح لونه ذهبي

Spread the cream cheese on the toast and add the basil leaves

نقوم بفرد الجبن الكريمي على التوست ثم نضيف أوراق الريحان

Layer the tomato mixture on top of the basil and serve

نقوم بوضع خليط الطماطم فوق الريحان ثم نقدم الطبق

Tomatoes and basil toast

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Green Apple

Red apple

Sugar

Brown sugar

Milk

Vanilla

Cinnamon

Ready-made vanilla cake mix

Peel the green and red apples, then slice them thinly.

نقشر التفاح الأخضر والأحمر ونقطعه شرائح رفيعة.

In a skillet, heat white sugar, brown sugar, milk, vanilla, and cinnamon.

في مقلاة على النار، نسخن السكر الأبيض والبني والحليب والفانيليا والقرفة.

Add the apples and cook over low heat for 3 minutes.

نضيف التفاح إلى الخليط ونقلبه على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

Spread the apple mixture in a Pyrex dish.

في بايركس، نوزع خليط التفاح

In another bowl, pour the vanilla cake mix and add softened butter.

في وعاء آخر، نفرغ خليط الكيك الجاهز بالفانيلا ونضيف إليه الزبدة اللينة.

نخلط الزبدة مع خليط الكيك حتى يصبح مفتتًا.

Spread the crumble mixture over the apples.

نوزع خليط الكرامبل فوق التفاح في البايركس.

Bake in a preheated oven at 200°C for 20 minutes (top heat only).

ندخل البايركس الفرن المسخن مسبقًا على 200°م لمدة 20 دقيقة من الأعلى فقط.

هب بالأبل باي

خبز بالكاكاو:
بالدقيق العضوي غير معدل وراثياً؛ مطحون بجنين القمح.

Organic flour

Brown flour

Cocoa powder

water

Honey

Active Yeast

Instant yeast

Place all ingredients in the mixer, except the butter, and knead at medium speed for five minutes until the dough holds together.

ضع جميع المكونات في العجانة باستثناء الزبدة، واعجنها على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تتماسك العجينة.

Gradually add the butter to the dough, and continue kneading for 8-10 minutes until smooth and elastic.

أضف الزبدة تدريجياً إلى العجينة، واستمر بالعجن لمدة ٨-١٠ دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومطاطية.

Using a scraper, transfer the dough to a separate bowl, cover, and let it rise for three hours. During this time, fold the dough twice, every 30 minutes.

انقل العجينة، باستخدام مكشطة، إلى وعاء آخر وغطيها، واتركها لتتخمر لمدة ثلاث ساعات. خلال هذه الفترة، قم بطي العجينة مرتين بفاصل ٣٠ دقيقة.

Place the dough in the refrigerator and let it rise overnight.

ضع العجينة في الثلاجة واتركها لتتخمر حتى اليوم التالي.

The next day, remove the dough from the fridge and divide it into equal portions.

في اليوم التالي، أخرج العجينة وقسمها إلى أجزاء متساوية.

Dip each dough portion in water, then roll it in oats for coating.

اغمس العجينة في الماء، ثم في الشوفان لتغطيتها.

Preheat the oven to 190°C with the fan on, and bake the dough for 15-20 minutes until fully baked and golden brown.

سخن الفرن إلى ١٩٠ درجة مئوية مع تشغيل المروحة، واخبز العجينة لمدة ١٥-٢٠ دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

خبز بالكاكاو

Beef Fillet

White Onion

Mushroom

Steak spices

Eish fino

Swiss cheese

We slice the beef into very thin strips; slightly freezing the meat beforehand makes slicing easier.

نقوم بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة جدًا، ويمكن تسهيل العملية بتجميد اللحم قليلاً قبل التقطيع

We heat oil in a frying pan over medium-high heat.

نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

نضيف شرائح اللحم إلى المقلاة الساخنة.

We season the beef with salt, pepper, and steak seasoning.

نتبل اللحم بالملح والفلفل وتوابل اللحم.

We sauté the beef until fully cooked and browned, then remove it from the pan and set it aside.

نقلب اللحم حتى ينضج تمامًا ويأخذ لونًا بنيًا، ثم نرفعه من المقلاة ونضعه جانبًا.

In the same pan, we add the onion slices and sauté until they soften slightly.

في نفس المقلاة، نضيف شرائح البصل ونقلبها حتى تطرى قليلًا.

We add the sliced mushrooms to the onions.

نضيف شرائح المشروم إلى البصل.

We season the onion and mushrooms with salt and black pepper.

نتبل البصل والمشروم بالملح والفلفل الأسود.

We cook them until they wilt and turn golden.

نقلب الخليط حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبيًا.

We add butter and brown sugar to the mixture to enhance caramelization and flavor.

نضيف الزبدة والسكر البني إلى البصل والمشروم لتعزيز الكرملة والنكهة.

We return the cooked beef to the pan and stir to combine with the onions and mushrooms.

نعيد اللحم المطهو إلى المقلاة ونقلبه مع خليط البصل والمشروم حتى يمتزج جيدًا.

We place the cheese slices on top and cover the pan until the cheese melts completely.

نضع شرائح الجبن على الوجه ونغطي المقلاة حتى تذوب الجبنة تمامًا.

We gently mix everything together until the melted cheese is evenly distributed.

نقلب المزيج بلطف حتى تتوزع الجبنة الذائبة مع اللحم والخضار.

We stuff the sandwich bread with the beef and cheese mixture and serve it hot.

نحضر الخبز ونحشوه بخليط اللحم والجبنة الذائبة، ثم نقدمه ساخنًا.

Philly Cheese Steak Sandwich

ساندويتش فيلي تشيز ستيك

Potato

Spices

نُقشّر البطاطس قبل التقطيع.

We cut the potatoes with a knife to the desired thickness.

نُقطّع البطاطس بالسكين حسب السماكة المطلوبة.

We slice the potatoes using a peeler to get thin slices.

نُقطّع البطاطس باستخدام المقشرة للحصول على شرائح رفيعة.

We wash the slices in a large bowl to remove excess starch.

نغسل الشرائح في وعاء كبير لإزالة النشا الزائد.

We soak the potatoes in ice water for fifteen minutes.

ننقع البطاطس في ماء مثلج لمدة خمس عشرة دقيقة.

We dry the potato slices well before cooking.

نجفف شرائح البطاطس جيدًا قبل الطهي.

We place the potatoes in the microwave on the highest setting.

نُدخل البطاطس إلى المايكروويف على أعلى حرارة.

نشغّل المايكروويف لمدة دقيقتين.

We flip the slices to the other side. We run the microwave for an additional minute.

نقلب الشرائح على الوجه الآخر.	نشغّل المايكروويف لمدة دقيقة إضافية.

We sprinkle salt and spices over the slices.

نرش الملح والتوابل على الشرائح.

We arrange the potatoes on parchment paper over a baking tray. We spray oil on both sides of the slices.

نرص البطاطس على ورق زبدة فوق صينية الخبز.	نرش الزيت على جانبي الشرائح.

We place the tray in a preheated oven at the highest temperature with the fan on.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على أعلى حرارة مع تشغيل المروحة.

نضع شرائح البطاطس في الزيت الساخن.

We stir the chips in the oil until they are cooked and crispy.

نقلب الشرائح في الزيت حتى تنضج وتُقرمش.

We place the chips on a rack to keep them crispy.

نضع الشيبس على شبكة ليبقى مقرمشًا.

Tomatoes and basil toast

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

هب بالأبل باي

خبز بالكاكاو

Philly Cheese Steak Sandwich

Potato Chips