Name: Potato Chips
Total time: 0:55
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Potato; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Spices

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

Potato

Salt

Spices

نُقشّر البطاطس قبل التقطيع.

We cut the potatoes with a knife to the desired thickness.

نُقطّع البطاطس بالسكين حسب السماكة المطلوبة.

We slice the potatoes using a peeler to get thin slices.

نُقطّع البطاطس باستخدام المقشرة للحصول على شرائح رفيعة.

We wash the slices in a large bowl to remove excess starch.

نغسل الشرائح في وعاء كبير لإزالة النشا الزائد.

We soak the potatoes in ice water for fifteen minutes.

ننقع البطاطس في ماء مثلج لمدة خمس عشرة دقيقة.

We dry the potato slices well before cooking.

نجفف شرائح البطاطس جيدًا قبل الطهي.

We place the potatoes in the microwave on the highest setting.

نُدخل البطاطس إلى المايكروويف على أعلى حرارة.

نشغّل المايكروويف لمدة دقيقتين.

We flip the slices to the other side. We run the microwave for an additional minute.

نقلب الشرائح على الوجه الآخر.	نشغّل المايكروويف لمدة دقيقة إضافية.

We sprinkle salt and spices over the slices.

نرش الملح والتوابل على الشرائح.

We arrange the potatoes on parchment paper over a baking tray. We spray oil on both sides of the slices.

نرص البطاطس على ورق زبدة فوق صينية الخبز.	نرش الزيت على جانبي الشرائح.

We place the tray in a preheated oven at the highest temperature with the fan on.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على أعلى حرارة مع تشغيل المروحة.

نضع شرائح البطاطس في الزيت الساخن.

We stir the chips in the oil until they are cooked and crispy.

نقلب الشرائح في الزيت حتى تنضج وتُقرمش.

We place the chips on a rack to keep them crispy.

نضع الشيبس على شبكة ليبقى مقرمشًا.

Potato Chips

شيبس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شلونكم مع الجو الحلو الله يجعلها امطار خير جهزوا المكونات وجربوا هالطبق العجيب 😍

Strawberry

Marshmallow

Chocolate discs

Milk

Liquid vanilla

Cinnamon

Banana

Plain cake

Cut the cake into cubes and arrange in a bowl.

نقطّع كيك إلى مكعبات ونرتّبها في وعاء.

Cut the banana into slices and arrange in a bowl.

نقطّع الموز إلى شرائح ونرتّبها في وعاء.

Cut the strawberries into halves and arrange in a bowl.

نقطّع الفراولة إلى أنصاف ونرتّبها في وعاء.

نرتّب المارشميلو في وعاء.

Prepare the skewers by placing a marshmallow, a piece of cake, a strawberry, and a banana slice onto each skewer. Arrange these in a serving platter.

نحضّر الأعواد الخشبية بوضع مارشميلو، قطعة كيك، قطعة فراولة، و شريحة موز في كل عود، ونرتّبها في طبق التقديم.

In a saucepan over low heat, melt the chocolate discs with the milk, liquid vanilla and ground cinnamon until smooth.

نذوّب أقراص الشوكولاتة مع الحليب، الفانيليا السائلة، والقرفة المطحونة في قدر على نار هادئة حتى تصبح ناعمة.

Pour the melted chocolate into the serving platter's fondue pot.

نصبّ الشوكولاتة المذابة في وعاء الفوندو الخاص بطبق التقديم.

فوندو

اكلة سهلة سريعة للمحتارين شو يطبخوا .. انتو بتشوفوا هيك طبخات سهلة

Onion

Mushroom

Ground meat

White pepper

Crushed red pepper

Cooking Cream

Parsley

نقطع البصلتين إلى شرائح رفيعة.

نقوم بتقطيع الفطر إلى شرائح.

نشكل اللحمة على شكل كرات

In a skillet, add oil, then add the meatballs and fry until cooked, then remove and set aside.

في مقلاة نضيف الزيت ثم نضيف كرات اللحم ونقلبها حتى تنضج ثم نزيلها على جنب

In the same skillet, add the onion and sauté until wilted

في نفس المقلاة نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل

Add the mushrooms and sauté with the onions for 10 minutes

نقوم بإضافة الفطر ونقلبه مع البصل لمدة ١٠ دقائق

Season the mixture with salt, white pepper, and red pepper to taste.

نتبل الخليط بالملح، الفلفل الأبيض، والفلفل الأحمر حسب الرغبة.

Add 500ml of cooking cream and let it simmer until the sauce thickens

نضيف 500 مل من كريمة الطبخ ونتركها على النار حتى تتماسك الصلصة.

نضيف البقدونس المفروم ونقدمه مع الارز

كرات اللحم مع الفطر

زهرة  باللبن أو مطفية زهرة باللبن وصفة بسيطة وجدا جدا جدا طيبة جربوها واحكولي كيف بتعملوها بلبن رايب ولا جميد .

Jameed yogurt

Buttermilk

Clover

Meat

Cumin

Black pepper

Garlic

Ghee

Bay Leaf

cardamon

We put vegetable oil in the pressure cooker, then add the meat and stir it a little before adding water and removing the scum.

نضع زيت نباتي في طنجرة الضغط ثم نضيف اللحم ونقلبه قليلاً قبل إضافة الماء وإزالة الزفرة.

We add the spices (onion, bay leaves, cardamom) and cover the pot, then let it whistle and continue cooking for 30 minutes.

نضيف المطيبات (بصل، ورق غار، هيل) ونغطي الطنجرة، ثم نتركها حتى تصفر ونستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة.

We fry the cauliflower in a pan with vegetable oil until it turns golden, then transfer it to a strainer and add salt, black pepper, and cumin.

نقلي الزهرة في مقلاة مع زيت نباتي حتى تصبح ذهبية، ثم نرفعها إلى مصفاة ونضيف لها ملح، فلفل أسود، وكمون.

In a pot, we place half a head of jameed with two cups of yogurt and turn on the heat until it boils.

في طنجرة، نضع نصف رأس جميد مع كوبين من اللبن الرايب ونشغل النار حتى يغلي.

We add the meat broth to the yogurt, then add the cauliflower and meat, stirring them together while adding salt, black pepper, and cumin, and let them boil for 15 minutes.

نضيف مرقة اللحم إلى اللبن ثم نضيف الزهرة واللحم، ونحركهم مع إضافة ملح، فلفل أسود، وكمون، ونتركهم ليغليوا لمدة 15 دقيقة.

We finely chop half a head of garlic, then fry it in ghee until it turns golden, and add it to the cauliflower in yogurt before serving.

نفرم نصف رأس ثوم ناعماً، ثم نقليه في سمنة حتى يصبح ذهبياً ونضيفه إلى الزهرة باللبن ونقدمها.

زهرة باللبن

Garlic bulb

Baguette

Minced parsley

Butter

Mozzarella

Emmental Cheese

Olive oil

Roast the garlic heads in the air fryer at 200°C for 45 minutes with olive oil and black pepper.

نحمر رؤوس الثوم في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة بعد تتبيلها بزيت الزيتون والفلفل الأسود.

In a bowl, mix the soft butter with the roasted garlic, parsley, and chives to make garlic butter.

في وعاء، نخلط الزبدة الطرية مع الثوم المشوي والبقدونس والثوم المعمر لتكوين زبدة الثوم.

Slice the baguette lengthwise without cutting completely and spread the garlic butter inside.

نقطع خبز الباجيت طوليًا دون فصله تمامًا، ثم نوزع خليط الزبدة بالثوم بداخله.

Toast the baguette in the air fryer until slightly crispy.

نحمص الباجيت في المقلاة الهوائية حتى يصبح مقرمشًا قليلاً.

Sprinkle mozzarella and emmental cheese, then return to the air fryer until the cheese melts.

نرش الجبن الموزاريلا والإمنتال علي الباجيت، ثم نعيده إلى المقلاة الهوائية حتى يذوب الجبن ويتحمر.

Potato Chips

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

فوندو

كرات اللحم مع الفطر

زهرة باللبن

garlic and cheese baguette