Name: تارت صحي
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Cup Yogurt; 50 Cup Coconut; 5 Cup Chocolate Chips; 7 Cup Honey; 1 Tablespoons (tbsp) Melted Dark Chocolate

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع تارت صحي في التاريخ بدون دقيق او زيت او سمن او بيض

Yogurt

Coconut

Chocolate Chips

Honey

Melted Dark Chocolate

نقوم بإضافة جوز الهند إلي الزبادي

Add the dark chocolate chips and mix well until you reach the consistency shown in the video

نضيف رقائق الشوكولاتة الداكنة ونخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Once the texture becomes dough-like, we flip the yogurt container onto a serving plate as shown in the video.

بعد أن يصبح القوام مثل العجينة نقوم بقلب علبة الزبادي  في طبق التقديم كما موضح بالفيديو

Garnish the tart with dark chocolate sauce

نزين التارت بصوص الشكولاتة الداكنة

تارت صحي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Unsweetened cocoa

Instant coffee

Starch

Flour

Salt

Sugar

Vanilla

Milk powder

Milk

White chocolate

Whipping cream

Plain Biscuits

Butter

Pour some chocolate mixture over the biscuits in the bowls.

نقوم بسكب طبقة من خليط الشوكولاتة فوق البسكويت في الأوعية.

نقوم بتقديم الحلى والاستمتاع به.

Slice the chilled cake into individual portions.

نقوم بتقطيع الكيك بعد التبريد إلى قطع فردية.

Garnish both the cake and bowls with chocolate balls and grated chocolate.

نقوم بتزيين الصينية والأوعية بكرات الشوكولاتة والمبشور.

Grate white chocolate over the small serving bowls.

نقوم ببشر الشوكولاتة البيضاء فوق الأوعية الصغيرة.

Drag a toothpick through the dark chocolate lines in alternating directions to create a decorative pattern.

نقوم بتمرير عود خشبي في الاتجاهين بالتناوب لتشكيل نقشة زخرفية.

Pipe thin lines of melted dark chocolate on top of the ganache.

نقوم بعمل خطوط طولية من الشوكولاتة الداكنة باستخدام كيس التزيين فوق الغاناش

Pour the white ganache over the chilled cake in the baking pan.

نقوم بصب الغاناش الأبيض فوق الكيك المبرد في الصينية.

Prepare the white chocolate ganache by mixing white chocolate with hot cream until smooth.

نقوم بتحضير غاناش الشوكولاتة البيضاء بخلط الشوكولاتة البيضاء مع الكريمة الساخنة حتى تذوب وتصبح ناعمة.

Cover with another layer of chocolate mixture.

نقوم بتغطية البسكويت بطبقة أخرى من خليط الشوكولاتة.

نقوم بإضافة مزيد من قطع البسكويت فوق الخليط.

Place cocoa, instant coffee, cornstarch, flour, sugar, vanilla, powdered milk, and milk in a pot.

نقوم بوضع الكاكاو الخام والنسكافيه والنشا والدقيق والسكر والفانيليا والحليب البودرة والحليب في قدر.

Place broken biscuit pieces in small serving bowls.

نقوم بتحضير أوعية صغيرة ونضع بها قطع بسكويت مكسرة.

Cover the pan with plastic wrap, pressing it against the surface of the mixture to prevent a skin from forming, and refrigerate.

نقوم بتغطية الصينية بالنايلون بحيث يلامس سطح الخليط لمنع تكون طبقة جافة، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد.

Pour the remaining chocolate mixture over the second layer and smooth it out.

نقوم بصب ما تبقى من خليط الشوكولاتة فوق الطبقة الثانية وتسويته.

Add another layer of milk-dipped biscuits.

نقوم بإضافة طبقة ثانية من البسكويت المغموس.

Pour some of the chocolate mixture over the biscuits and spread evenly.

نقوم بصب جزء من خليط الشوكولاتة فوق البسكويت وتسويته بالملعقة.

Arrange a layer of milk-dipped biscuits in a baking pan.

نقوم برص طبقة من البسكويت المغموس في الحليب داخل صينية.

نقوم بغمس البسكويت في الحليب.

Add butter to the mixture and whisk until melted and incorporated.

نقوم بإضافة الزبدة إلى الخليط ونخفق حتى تذوب وتندمج.

Place the pot over heat, stirring continuously until the mixture thickens.

نقوم بوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

Whisk all ingredients together until smooth.

نقوم بخفق جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Latte Cake

Instant yeast

Olive oil

Warm water

Cheese

Thyme

In a bowl, combine flour, yeast, sugar, and salt.

في وعاء، نخلط الطحين مع الخميرة الفورية، السكر، والملح.

Add olive oil and warm water; mix to form a shaggy dough.

نضيف زيت الزيتون والماء الدافئ، ونخلط حتى تتكون عجينة .

Knead by hand for 5–7 minutes until smooth and elastic.

نعجن اليدوي ٥–٧ دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.

Cover with cling film and let rest for 30 minutes.

نغطي العجينة بغلاف بلاستيكي ونتركها ترتاح ٣٠ دقيقة.

Knead briefly again, divide into 2 pieces, shape each into a ball, cover, and rest 5 more minutes.

نعجن قليلًا مجددًا، نقسمها إلى قطعتين، نشكل كل قطعة كرة، نغطيها ونتركها ٥ دقائق إضافية.

Flatten each ball into a round; dock with a fork.

نفرد كل كرة إلى دائرة، ونثقبها بالشوكة.

Preheat air fryer to 205 °C (bake mode) for 5 minutes.

نسخن القلاية الهوائية على ٢٠٥ ° (وضع الخبيز) لمدة ٥ دقائق.

Place one dough round in the air fryer; bake 5 minutes.

نضع قرص العجينة الأوّل في القلاية الهوائية ونخبزه ٥ دقائق.

Remove and top with cheese; return to air fryer at 205 °C for 2–3 minutes until cheese melts.

نخرج العجينة ونضع فوقها جبنة، ثم نعيدها للقلاية ٢–٣ دقائق على ٢٠٥ ° حتى تذوب الجبنة.

Repeat with second round: top with zaatar and a drizzle of olive oil; bake 2–3 minutes.

نكرر مع القرص الثاني: نغطيه بالزعتر ورشة زيت زيتون، ونخبزه ٢–٣ دقائق.

مناقيش بالقلايه الهوائيه

اسهل واسرع كيك شوفان بالموز والعسل

Banana

eggs

Baking powder

نقوم بتقشير الموزة ثم نضعها في القالب

نقوم بإضافة البيض و الفانيليا والعسل

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Add the oats and baking powder and stir well until the ingredients are combined.

نقوم بإضافة الشوفان والبيكنج بودر ثم نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

نقوم بإضافة الحليب ثم نقلب مرة أخيرة

We add 30 grams of banana slices and then add the dark chocolate chips

نقوم بإضافة ٣٠ جرام من شرائح الموز ثم نضيف رقائق الشوكولاتة الداكنة

We put the mold in the oven at 180 degrees for 30 minutes

نضع القالب في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة

كيك الشوفان بالموز والعسل

شو اللي  بيميز مخللاتكم ؟؟؟ واحكولي هيك طريقتكم بالمخلل

Eggplant

Red bell pepper

Hot chilli

Minced garlic

water

White Vinegar

Coarse salt

Green Tomatoes

Select appropriately sized eggplants and arrange them in a pot

نقوم باختيار حبات الباذنجان ذات الحجم المناسب ونرتبها في قدر.

Add cold water to the pot and place a plate on top to ensure the eggplants are fully submerged.

نقوم بإضافة الماء البارد إلى القدر، ثم نغطي الباذنجان بصحن لضمان غمره بالكامل.

Cover the pot and bring the water to a boil.

نغطي القدر ونضعه على النار حتى يبدأ الماء بالغليان.

Boil the eggplants for only five minutes, as they are being prepared for pickling.

نغلي الباذنجان لمدة خمس دقائق فقط، لأنه مخصص للمخلل.

Transfer the eggplants immediately to cold water to cool them completely and stop the cooking process.

نقوم بنقل الباذنجان مباشرة إلى ماء بارد ليبرد تمامًا ويوقف عملية النضج.

Once cooled, make a slit in each eggplant and sprinkle about half a teaspoon of coarse rock salt inside.

عندما تبرد الحبات، نقوم بشق كل حبة باذنجان وإضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح الصخري الخشن.

Set the eggplants aside to remove bitterness and excess water.

نترك الباذنجان جانباً للتخلص من المرارة والماء الزائد.

For the stuffing, finely chop red peppers and hot peppers (as desired).

لتحضير الحشوة، نقوم بفرم الفلفل الأحمر والفلفل الحار (حسب الرغبة) ناعماً.

Add diced green tomatoes, mashed garlic, and salt to the peppers

نضيف الطماطم الخضراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة، ثم نضيف الثوم المهروس والملح.

Mix the stuffing ingredients thoroughly until well combined.

نقوم بخلط مكونات الحشوة جيداً حتى تتجانس.

Remove the excess salt from the eggplants and squeeze them gently to remove any additional water.

نزيل الملح الزائد عن الباذنجان ونعصره للتخلص من أي ماء إضافي.

Stuff each eggplant with the prepared mixture.

نبدأ بحشو كل حبة باذنجان بالحشوة الجاهزة.

Arrange the stuffed eggplants in sterilized jars.

نقوم بترتيب الباذنجان المحشو في مرطبانات معقمة.

We prepare the brine solution by mixing one liter of water with three tablespoons of coarse salt, one tablespoon of sugar, and a quarter cup of white vinegar.

نقوم بتحضير المحلول الملحي بخلط لتر من الماء مع ثلاث ملاعق طعام من الملح الخشن، ملعقة سكر، وربع كوب من الخل الأبيض.

Pour the brine solution into the jars and add a little oil on top.

نضيف المحلول الملحي إلى المرطبانات مع القليل من الزيت على الوجه.

Seal the jars tightly and leave them for a week to ferment.

نغلق المرطبانات جيداً ونتركها لمدة أسبوع حتى يتخمر المخلل.

تارت صحي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Latte Cake

مناقيش بالقلايه الهوائيه

كيك الشوفان بالموز والعسل

مخلل الباذنجان