Name: سلطة فواكه
Total time: 0:20
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Banana; 1 Cup Strawberry; 1 Cup Grape; 1 Psc. Kiwi; 1 Psc. Avocado; 1 Psc. Apple; 1 Cup Blueberry; 1 To Taste Vanilla sauce; 1 Grams (g) Biscuit

em Omar

اطيب سلطة فواكه منعشة للصيف

Banana

Strawberry

Grape

Kiwi

Avocado

Apple

Blueberry

Vanilla sauce

Biscuit

We cut the bananas, strawberries, apples, kiwis, and avocado.

نقوم بتقطيع الموز والفراولة والتفاح والكيوي والافوكادو

We add vanilla sauce or any preferred sauce or juice.

نضيف صوص الفانيليا او اي ثوص أو عصير مفضل

We crush the biscuits and add them to the mixture, then stir well.

نقوم بتكسير البسكويت ونضيفه الي الخليط ونقلب جيدا

We place it in the cups and garnish with blueberries and biscuits.

نضعه في الاكواب ونزينه بالتوت والبسكويت

سلطة فواكه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلاش ليمون بالنعناع ( بولو ) من مطبخ الاء ايزولي ⬇️⬇️

lemon

Sugar

Mint

Cold water

Peel and cut the clean lemon. Then put it in the food processor.

نقشر الليمون النظيف ونقطعه. ثم نضعه في محضر الطعام.

Add 7-8 sprigs of mint, then a cup of cold water.

نضيف 7-8 عروق من النعناع ثم كوباً من الماء البارد.

نخلط المكونات جيداً في المحضر.

Add an appropriate amount of ice, then mix the mixture again until the ice becomes smooth.

نضيف كمية مناسبة من الثلج ثم نخلط المزيج مرة أخرى حتى يصبح قوام الثلج ناعماً..

نقدّم السلاش في كأس ونستمتع به.

سلاش ليمون بالنعناع

Lentils

water

Rice

Onion

Ground meat

Salt

Cumin

Paprika

Black pepper

Wash the lentils well, then place them in a pot with the water over high heat.

نقوم بغسل العدس جيداً، ثم نضعه في قدر مع الماء على نار عالية.

Once the lentils start boiling, remove the white foam that forms on the surface.

عندما يبدأ العدس بالغليان، نقوم بإزالة الطبقة البيضاء التي تظهر على السطح.

When the lentils are cooked, blend them with a hand blender until smooth.

بعد أن ينضج العدس، نقوم بضربه بالخلاط اليدوي حتى يصبح قوامه ناعماً.

Add the soaked rice to the lentils, stir, and leave on medium heat.

نقوم بإضافة الأرز المنقوع إلى العدس ونقلبه ونتركه على نار متوسطة.

In a separate pan, heat the oil and add the chopped onion, sautéing until softened.

في مقلاة منفصلة، نقوم بتسخين الزيت وإضافة البصل المقطع وتقليبه حتى يذبل.

Push the onion to one side of the pan, then add the ground meat.

نقوم بدفع البصل إلى جانب المقلاة، ثم نضيف اللحم المفروم.

Once the meat changes color, mix it with the onion until the filling is ready.

بعد أن يتغير لون اللحم، نقوم بخلطه مع البصل حتى تصبح الحشوة جاهزة.

Add the salt and spices (cumin, paprika, black pepper) to the lentil soup.

نقوم بإضافة الملح والبهارات (الكمون، البابريكا، الفلفل الأسود) إلى شوربة العدس.

Stir the soup well and let it simmer briefly so the flavors combine.

نقوم بتقليب الشوربة جيداً وتركها تغلي قليلاً حتى تمتزج النكهات.

Pour the soup into serving bowls and serve hot.

نقوم بسكب الشوربة في أطباق التقديم وتقديمها ساخنة.

المخلوطة الحلبية

Flour

Yeast

Yogurt

Warm water

Olive oil

We place the flour, salt, sugar, and yeast in a large bowl.

نقوم بوضع الدقيق والملح والسكر والخميرة في وعاء كبير.

We add the yogurt to the dry ingredients.

نقوم بإضافة الزبادي إلى المكونات الجافة.

We gradually add the warm water, then the oil, and stir with a wooden spoon or spatula until a slightly sticky dough forms.

نقوم بإضافة الماء الدافئ تدريجياً، ثم الزيت، ونقلب بملعقة خشبية أو سباتولا حتى تتكون عجينة لزجة قليلاً.

Once the dough comes together and no dry flour remains, we transfer it to a floured surface.

بعد أن تتجمع العجينة ولا يتبقى دقيق جاف، ننقلها إلى سطح مرشوش بالدقيق.

We knead the dough by hand for 5–8 minutes until it becomes smooth and elastic.

نقوم بعجن العجينة باليد لمدة تتراوح بين 5 و8 دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطة.

We lightly grease a bowl with oil, place the dough inside, and coat its surface with oil as well.

نقوم بدهن الوعاء بقليل من الزيت، ثم نضع العجينة داخله وندهن سطحها بالزيت أيضاً.

We cover the dough and let it rise for 1 to 1½ hours until it doubles in size.

نقوم بتغطية العجينة ونتركها لتختمر لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها.

After rising, we transfer the dough to a floured surface and divide it into 6 or 7 equal balls.

بعد التخمير، ننقل العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق ونقسمها إلى 6 أو 7 كرات متساوية الحجم

We roll each ball very thin using a rolling pin.

نقوم بفرد كل كرة من العجين حتى تصبح رقيقة جداً باستخدام النشابة.

We heat a pan over medium heat, then place the rolled dough in it.

نقوم بتسخين الطاسة على نار متوسطة، ثم نضع العجينة المفرودة فيها.

We wait for the bread to puff up, then flip it to the other side until it becomes golden on both sides.

ننتظر حتى ينتفخ الخبز، ثم نقلبه على الجهة الأخرى حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين.

We can brush the bread with melted herb butter after cooking or leave it plain to make sandwiches.

يمكننا دهن الخبز بزبدة الأعشاب الذائبة بعد الطهي أو تركه كما هو لتحضير السندويتشات.

Tips:
Roll the dough as thinly as possible so it puffs up nicely while cooking.
Keep the heat at medium so the bread cooks evenly without burning.
Brushing the bread with butter while it’s still warm gives it a delicious flavor.

نصائح:
يفضل فرد العجين بشكل رفيع قدر الإمكان حتى ينتفخ جيداً عند الطهي.
يجب ألا تكون النار عالية جداً حتى لا يحترق الخبز قبل أن ينضج.
دهن الخبز بالزبدة وهو ساخن يعطيه نكهة لذيذة ومميزة.

الخبز العربي

الاكلة اللي الكل بيحبوها

Cinnamon

Potato

Vegetable oil

Tomato

Tomato paste

Pomegranate molasses

We mix the minced meat with the chopped onion, salt, pepper, and cinnamon

نقوم بخلط اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والملح، البهار، والقرفة

In a pot on the stove, we fry the meatballs in vegetable oil until cooked.

في طنجرة على النار، نقوم بقلي كرات اللحمة بزيت نباتي حتى تنضج.

After the meatballs are cooked, we remove them and set them aside

بعد أن تنضج كرات اللحمة، نقوم برفعها على جانب.

In the same pot, we fry the cubed potatoes (optional), onion slices, and chopped peeled tomatoes.

في نفس الطنجرة، نقوم بقلي مكعبات البطاطا (اختياري)، شرائح البصل، والبندورة المقشرة والمقطعة.

We season them with salt and pepper to taste.

نتبلهم بالملح والبهار حسب الرغبة.

After they soften, we add the meatballs with hot water mixed with tomato paste and a little pomegranate molasses.

بعد أن يذبلوا، نقوم بإضافة كرات اللحمة مع الماء الساخن المذاب فيه معجون البندورة وقليل من دبس الرمان.

We let the ingredients cook on low heat until fully cooked

نقوم بترك المكونات على النار حتى تنضج تمامًا.

We serve the dish with rice.
Bon appétit!

نقدم الطبق مع الأرز.
صحتين!

سلطة فواكه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلاش ليمون بالنعناع

المخلوطة الحلبية

الخبز العربي

داوود باشا