Name: Mac and cheese pasta
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Packet Pasta; 1 Cup Flour; 1 Cup Milk; 1 Milliliters (mL) Cooking Cream; 1 Can Cheddar; 1 Grams (g) Butter; 1 To Taste Ready-to-Fry chicken

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

Pasta

Flour

Milk

Cooking Cream

Cheddar

Butter

Ready-to-Fry chicken

Boil the pasta until it's almost cooked, ensuring it doesn't become too soft.

نقوم بسلق المكرونة حتى تصبح شبه ناضجة، حتى لا تصبح طرية أكثر من اللازم.

In a pot over medium heat, melt a tablespoon of butter, then add the flour and stir until golden.

في قدر على النار، نذيب ملعقة من الزبدة، ثم نضيف الطحين ونقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا

Gradually add the milk while stirring continuously until the mixture is smooth.

نضيف كوب الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام متجانس

Add the cooking cream and shredded cheddar cheese, stirring until the cheese melts completely.

نضيف كوب كريمة الطبخ، ثم كوب الجبن الشيدر، ونقلب حتى تذوب الجبنة تمامًا.

Add the cooked pasta to the sauce and mix well until fully coated.

نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونقلبها جيدًا حتى تتجانس مع الخليط.

Fry the chicken and then cut it into suitable pieces

نقلي الدجاج ثم نقطعه الي قطع مناسبة

Top the pasta with cooked chicken pieces and sprinkle some cheese on top.

نوزع قطع الدجاج على وجه المكرونة، ثم نرش القليل من الجبن على السطح.

Optionally, place it under the broiler for a few seconds until the cheese melts, then serve hot.

يمكن إدخالها تحت الشواية لبضع ثوانٍ حتى يذوب الجبن، ثم نقدمها ساخنة.

Mac and cheese pasta

ماك اند تشيز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

قلاية اللحمة في البرية اجواء خرافية🔥

Tomato

Onion

Meat

Olive oil

Salt

Black pepper

Green chili pepper

We begin by cutting the tomatoes into small cubes and the onions into small cubes.

نبدأ بتقطيع الطماطم إلي مكعبات صغيرة و تقطيع البصل إلي مكعبات صغيرة

نقوم بتقطيع اللحم إلي شرائح

We place the pan on the heat, add olive oil, then add the meat and stir until it changes color.

نضع المقلاة على النار ثم  نضع زيت الزيتون ثم نضع اللحم ونقلب حتى يتغير لونها

نقوم بإضافة البصل ونقلب

We add the spices (black pepper and salt).

نضيف البهارات (فلفل أسود و ملح )

We add the chopped tomatoes into cubes and stir.

نقوم بإضافة الطماطم المقطعة الي مكعبات  ونقلب

We add a green chili pepper and cover the pan, then let the mixture cook and thicken.

نقوم بإضافة قرن من الفلفل الحار الاخضر ونغطي المقلاة ونترك الخليط ليتسبك

قلاية اللحمة بالبندورة

كعكة كتير زاكية وريحتها بتجنن بالبيت

Apple

Sugar

Baking powder

eggs

Vegetable oil

Liquid vanilla

Cinnamon

Ground walnuts

Preheat the oven to 180°C (350°F). Grease a cake pan with vegetable oil and dust it with flour.

نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180°C، وندهن قالب الكيك بالزيت النباتي ثم نرشه بالدقيق.

In a large bowl, sift the flour, then add the baking powder and cinnamon and mix together.

في وعاء كبير، ننخل الدقيق ونضيف إليه البيكنغ باودر والقرفة ونخلطهم معاً.

Using an electric mixer, beat the sugar and vegetable oil together, then gradually add the eggs and vanilla extract, beating well. Add the milk and continue to mix.

باستخدام خلاط كهربائي، نخفق السكر والزيت النباتي معاً، ثم نضيف البيض والفانيلا تدريجياً ونخفق جيداً. ثم نضيف الحليب ونستمر في الخفق.

Gradually add the flour mixture to the wet ingredients, mixing continuously for 2 minutes.

نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السائل مع الخفق المستمر لمدة دقيقتين.

Add the chopped apples and walnuts to the batter and stir gently with a spoon.

نضيف التفاح المقطع والجوز إلى الخليط ونحركهم جيداً بالملعقة.

Pour the batter into the prepared cake pan and bake for 40-45 minutes. Remove from the oven and let it cool completely

نسكب الخليط في قالب الخبز ونخبزه لمدة 40-45 دقيقة، ثم نرفعها عن الفرن ونتركها لتبرد تماماً.

كعكة التفاح والجوز

لازم تجربوا السويت تشيلي صوص الخطيررر دة

Red chili flakes

Apple vinegar

Ginger

Minced garlic

water

Soy sauce

Starch

Cold water

In a pot, add chili flakes, apple cider vinegar, soy sauce

نضع في قدر 3 ملاعق كبيرة من رقائق الفلفل الحار، ونصف كوب من خل التفاح، وملعقة كبيرة من صوص الصويا

Add half a cup of sugar, a teaspoon of ground ginger, a teaspoon of minced garlic, a cup of water, and a teaspoon of salt.

نضيف نصف كوب من السكر، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، وملعقة صغيرة من الثوم المفروم، وكوبًا من الماء، وملعقة صغيرة من الملح.

Stir the mixture for one minute while cold.

نقلب المكونات على البارد لمدة دقيقة واحدة.

Place the pot over medium heat and stir until it starts boiling.

نضع القدر على نار متوسطة ونقلب حتى يبدأ الخليط بالغليان.

Add the dissolved cornstarch and keep stirring.

نضيف ملعقة كبيرة من النشا المذابة في ربع كوب من الماء البارد، ونستمر في التقليب

نترك الخليط يغلي حتى يصبح القوام سميكًا.

Allow it to cool completely, then store it in a clean, sterilized jar.

نترك الصوص ليبرد تمامًا، ثم نحفظه في برطمان نظيف ومعقم.

Sweet chili sauce

سويت شيلي صوص

البيتي فور بالفانيليا والشوكولاتة

Powdered sugar

Yolk

Vanilla

Cocoa powder

Pistachio Butter

Melted white Chocolate

Melted Chocolate

We start by preparing the vanilla mixture. We place 400 grams of room-temperature butter in the bowl of an electric mixer and beat until creamy.

نقوم بتحضير خليط الفانيليا أولاً، حيث نضع 400 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفقها حتى تصبح كريمية القوام.

We add 160 grams of powdered sugar to the butter and beat well until the sugar dissolves and the mixture becomes fluffy.

نضيف إلى الزبدة 160 جراماً من سكر البودرة ونخفق جيداً حتى يذوب السكر ويصبح الخليط هشّاً

We add 4 egg yolks and 1 tablespoons of vanilla extract, then continue beating until we get a light and smooth mixture.

نضيف 4 صفار بيض مع ملعقة كبيرة من الفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط فلفي ناعم.

We add 160 grams of cornstarch and 400 grams of flour, then mix until a soft and uniform dough forms. We set it aside.

نضيف إلى الخليط 160 جراماً من النشا و400 جرام من الدقيق ونخفق حتى تتكوّن عجينة طرية متجانسة، ثم نتركها جانباً.

Next, we prepare the chocolate mixture. We place 400 grams of room-temperature butter in another bowl and beat until creamy.

بعد ذلك نقوم بتحضير خليط الشوكولاتة، فنضع في وعاء آخر 400 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونخفقها حتى تصبح كريمية.

We add 160 grams of powdered sugar and beat until the sugar is fully dissolved.

نضيف إلى الزبدة 160 جراماً من سكر البودرة ونخفق حتى يذوب السكر تماماً.

We add 4 egg yolks and 1 tablespoon of vanilla extract, then continue beating until smooth.

نضيف 4 صفار بيض مع ملعقة كبيرة من الفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط ناعم متجانس.

We add 160 grams of cornstarch, 320 grams of flour, and 80 grams of unsweetened cocoa powder, then mix until a soft chocolate dough forms.

نضيف إلى الخليط 160 جراماً من النشا و320 جراماً من الدقيق و80 جراماً من الكاكاو الخام ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة شوكولاتة ناعمة طرية.

We shape both doughs using a cookie press or piping bag onto baking trays lined with parchment paper.

نقوم بتشكيل العجينتين باستخدام مسدس التشكيل أو القمع والبايبينج باج على صواني الخَبز المبطنة بورق الزبدة.

We bake them in a preheated oven at 180°C (356°F) for 12–13 minutes, until the petit fours are baked but still light in color.

ندخل الصواني إلى فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 12 و13 دقيقة حتى ينضج البيتي فور دون أن يتغيّر لونه كثيراً

We remove the petit fours from the oven and let them cool completely on a wire rack.

نخرج البيتي فور من الفرن ونتركه على رف التبريد حتى يبرد تماماً.

We fill the vanilla petit fours with pistachio butter, then dip them in white chocolate and garnish with crushed pistachios.

نقوم بحشو قطع البيتي فور بالفانيليا بزبدة الفستق ثم نغطسها في الشوكولاتة البيضاء ونزينها بالفستق المطحون.

We dip the chocolate petit fours in dark chocolate and decorate with white chocolate drizzle.

نغطس قطع بيتي فور الشوكولاتة في الشوكولاتة الداكنة ونزينها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء

Mac and cheese pasta

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

قلاية اللحمة بالبندورة

كعكة التفاح والجوز

Sweet chili sauce

البيتي فور