Name: ليزي كيك
Total time: 0:30
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Cup Milk; 5 Cup Honey; 5 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Tablespoons (tbsp) Cocoa; 2 Grams (g) Oat biscuits

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع ليزي كيك في التاريخ

Milk

Honey

Starch

Cocoa

Oat biscuits

Heat half a cup of milk in a pan over low heat

نقوم بتسخين نصف كوب من الحليب في مقلاة على نار هادئة

Honey, cornstarch, and raw cocoa powder while stirring.

نضيف العسل، النشا، والكاكاو الخام مع التقليب.

Place a piece of oat biscuit in the mold.

نضع قطعة من بسكويت الشوفان في القالب.

نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت.

Add another piece of biscuit on top of the mixture.

نضيف قطعة أخرى من البسكويت فوق الخليط.

Refrigerate the dessert until it thickens, then serve.

نضع الحلوى في الثلاجة حتى يثقل القوام ثم نقدمها.

ليزي كيك

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيك القرع كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Flour

Baking powder

Baking soda

Cinnamon

Ginger

Salt

Sugar

Brown sugar

eggs

Vanilla

Pumpkin Puree

Corn oil

Walnut

We wash the pumpkin thoroughly, peel it, and cut it into small pieces. Then, we place it in the air fryer for 15 minutes at a high temperature. After that, we take the pumpkin out of the air fryer while it's still hot, put it in the blender, add 4 tablespoons of water, and blend it well until we get a smooth puree.

نغسل القرع جيدًا ثم نقشّره ونقطّعه إلى قطع صغيرة، ثم نضعه في القلاية الهوائية لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة عالية. بعد ذلك، نخرج القرع من القلاية الهوائية وهو ساخن، ونضعه في الخلاط مع إضافة 4 ملاعق كبيرة من الماء، ثم نخلطها جيدًا حتى نحصل على بيوريه ناعم.

In a bowl, we mix the flour with white sugar, baking powder, baking soda, cinnamon, ginger, and salt, then sift them together

في وعاء، نخلط الطحين مع السكر الأبيض، الباكينغ باودر، الباكينغ صودا، القرفة، الزنجبيل، والملح، ثم ننخلهم معاً جيداً.

In another bowl, we beat the eggs with brown sugar and vanilla until the mixture is smooth.

في وعاء آخر، نخفق البيض مع السكر البني والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعماً.

We add the pumpkin puree and oil gradually to the egg and brown sugar mixture and mix well.

نضيف بيوريه القرع والزيت تدريجياً إلى خليط البيض والسكر البني، ونخلط جيداً حتى يتجانس

We gradually add the dry ingredients (flour and white sugar) to the wet mixture and add the walnuts, stirring continuously until we get a smooth and homogeneous batter.

نضيف المكونات الجافة (الطحين والسكر الأبيض) تدريجياً إلى الخليط الرطب ونضيف الجوز مع التحريك المستمر حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

We pour the batter into a greased or lined cake pan, then place it in a preheated oven at 180°C (350°F) for 40-45 minutes or until a toothpick comes out clean from the cake.

نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مبطن بالورق، ثم ندخل القالب في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180°C لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفاً من الكيك.

كيك القرع

كريسبي سينامون رول ب ٣ مكونات بس
اسهل واسرع واحلى سناك يتعمل في دقايق

Tortilla

Butter

Spread a layer of butter on each tortilla.

نفرد طبقة من الزبدة على كل شريحة تورتيلا.

Sprinkle the sugar–cinnamon mixture evenly.

نرش خليط السكر والقرفة بالتساوي.

Insert wooden sticks through the roll, leaving spaces between them to guide cutting later.

ندخل عيدان خشبية عبر الرول، مع ترك مسافات بينها لتسهيل التقطيع لاحقًا.

Cut the rolled tortilla into individual pieces, using the sticks as guides

نقطّع الرول إلى قطع باستخدام العيدان كدليل.

Coat the rolls again with the sugar–cinnamon mixture for extra crispness.

نغلف القطع بالخليط مرة أخرى (سكر وقرفة) للحصول على طبقة مقرمشة.

Bake in a preheated oven at 170°C for 15 minutes.

نخبز في الفرن المسخن مسبقًا على 170° لمدة 15 دقيقة.

كريسبي سينامون رول

بامبكن باي او فطيرة القرع بطريقة كتيييير سهلة ومكونات قليلة والنتيجة روعة
هاي القاعدة اعتمدوها بأي باي او تارت لما تكون الحشوة سائله 😉

Cold water

Mashed Pumpkin

Evaporated milk

Sweetened Condensed Milk

Pumpkin spice

Ground ginger

Ground cloves

Ground nutmeg

Sweet Spice

In a food processor, we blend the flour, sugar, cold cubed butter, a pinch of salt, and vanilla.

في محضرة الطعام، نخلط الطحين، السكر، مكعبات الزبدة الباردة، رشة ملح، وفانيليا.

We add 6 tablespoons of cold water and mix until a cohesive dough forms.

نضيف 6 ملاعق كبيرة من الماء البارد ونخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.

We refrigerate the dough for 2 hours or use it immediately with a sprinkle of flour.

نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين أو نستخدمها مباشرةً مع رشة طحين.

We roll out the dough onto a pie pan with a diameter of 22 cm and height of 7 cm. We trim the excess dough.

نفرد العجينة على صينية باي بقطر 22 سم وارتفاع 7 سم. نزيل الزوائد من العجينة.

We cut the excess dough into leaf shapes using cookie cutters.

نقطع العجينة الزائدة على شكل أوراق شجر باستخدام قطاعات الكوكيز.

We bake the leaf shapes in the oven at 190°C for 10 minutes.

نخبز أوراق الشجر في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق.

We prepare the filling by mixing pumpkin purée, evaporated milk, sweetened condensed milk, two eggs, vanilla, and pumpkin pie spice.

نحضر الحشوة بخلط مهروس القرع، الحليب المبخر، الحليب المكثف المحلى، بيضتين، فانيليا، وبهارات القرع.

We pour the filling over the crust in the pie pan.

نسكب الحشوة فوق العجينة في صينية الفطيرة.

We bake the pie in the oven at 190°C for 15 minutes, then at 180°C for 40 minutes.

نخبز الفطيره في الفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة، ثم على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

We garnish the pie with baked leaf shapes and let it cool before serving.

نزين الفطيره بأوراق الشجر المخبوزة ونتركه يبرد قبل التقديم.

بامبكن باي

هو طبقة من الحليب المطبوخ مع الرز مع بالوظة البرتقال والي منسميها بهالوقت و هي عصير برتقال مطبوخ مع النشا والسكر ليصير قوامه جيلاتيني.

Rice

Blossom water

orange juice

Wash and boil the rice until the grains soften.

نغسل الأرز جيدًا ونسلقه حتى تفتح الحبة.

Dissolve 8 tablespoons of starch in a quarter cup of cold milk.

نذوّب 8 معالق كبيرة من النشا في ربع كوب من الحليب البارد.

Heat 2 liters of milk and add a cup of sugar. Continue stirring over medium heat.

نسخّن 2 ليتر من الحليب وأضيفوا كوب سكر. نستمر بالتحريك على نار متوسطة.

Gradually add the starch mixture, stirring until thickened.

نضيف خليط النشا تدريجيًا مع التحريك حتى يتماسك القوام.

نضيف ماء الزهر ونترك الخليط ليبرد.

Heat the orange juice, then add half a cup of sugar and 4 tablespoons of starch and stir until the consistency becomes gelatinous.

نسخن عصير البرتقال، ثم نضيف نصف كوب من السكر و 4 معالق كبيرة من النشا ونحرك حتى يصبح القوام جيلاتينيًا.

Pour orange mixture over the rice pudding and chill.

نسكب خليط البرتقال فوق الأرز بالحليب ونتركه في الثلاجة 3-4 ساعات.

ليزي كيك

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كيك القرع

كريسبي سينامون رول

بامبكن باي

رز بالحليب المبطن