Name: Cucumber and Corn Salad
Total time: 0:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Cucumber; 1 Grams (g) Sweet corn; 3 Cup Yogurt; 1 Psc. lemon; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 To Taste Mint

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

سلطة الخيار و الذره 🌽🥒

Cucumber

Sweet corn

Yogurt

lemon

Salt

Black pepper

Mint

Chop the cucumber into slices or small cubes as desired.

نقوم بتقطيع الخيار إلى شرائح أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.

نضيف إليه الذرة ونقلبهما معًا في وعاء.

In a small bowl, mix the yogurt with lemon juice, salt, black pepper, and chopped mint until well combined.

في وعاء صغير، نقوم بخلط الزبادي مع عصير الليمون والملح والفلفل والنعناع المفروم حتى تتجانس المكونات.

Pour the dressing over the cucumber and corn mixture and stir well to distribute the flavors

نضيف التتبيلة إلى مزيج الخيار والذرة ونقلب جيدًا حتى تتوزع النكهات.

Serve chilled and enjoy its refreshing taste.

نقدم السلطة باردة للاستمتاع بمذاقها المنعش.

Cucumber and Corn Salad

سلطة الخيار و الذرة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل جلاش مراوح هتغيظ بيه اللي جاي واللي رايح 🤣

Baklava

Butter

Honey

Nuts

water

We divide the phyllo dough and shape it as shown in the video.

نقوم بتقسيم ورق الجلاش ثم نشكله بالطريقة الموضحة بالفيديو

We place the phyllo dough in the mold and brush it with butter.

نضع الجلاش في القالب ثم ندهنه بالزبدة

We place the phyllo dough in the oven for 10 minutes at 180°C.

نقوم بوضع الجلاش في الفرن لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ١٨٠

We take the phyllo dough out of the oven and add the syrup made of water and honey.

نقوم بإخراج الجلاش من الفرن ثم نضيف سيرب الماء والعسل

نقوم بإضافة المكسرات ثم نقدمه

جلاش مراوح

قنبلة شبع والياف وطاقه في الايس كريم ده 😱😱

Dates

Unsweetened cocoa

Hot Milk

نضع ثلاث تمرات في وعاء.

Add nuts, oats, unsweetened cocoa and hot milk.

نضيف المكسرات و الشوفان و كاكاو غير محلي و حليب ساخن.

Blend the mixture well using a hand blender until smooth.

نخلط المزيج جيداً باستخدام الخلاط اليدوي حتى يتجانس.

نضع الخليط في الفريزر حتى يتماسك القوام.

ايس كريم التمر و الكاكاو

Farfalle Pasta

Spinach

Cherry tomato

Red onion

Mozzarella

Lemon juice

Oregano

Olive oil

We boil Pasta Farfalle in salted water according to the instructions on the pack.

نسلق معكرونة الفارفالي في ماء مملح حسب التعليمات على العبوة.

We leave the pasta to cool. Just before serving, we splash with room temperature water and drain so the pasta doesn’t stick.

نترك المعكرونة لتبرد جانبًا. قبل التقديم، نصفيها بماء بحرارة الغرفة حتى لا تلتصق.

We chop 2 bunches of spinach. We slice the pack of cherry tomatoes in half.

نقطع حزمتين من السبانخ. نقطع عبوة الطماطم الشيري إلى نصفين.

We slice the red onion thinly. We add mozzarella cheese or feta cheese.

نقطع البصلة الحمراء شرائح رفيعة. نضيف جبنة الموزاريلا أو الفيتا حسب الرغبة.

For the dressing, we mix olive oil, lemon juice, oregano, and salt together.  We mix the pasta with the vegetables and dressing well.

لتحضير التتبيلة، نخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الأوريجانو، والملح معًا.  نخلط المعكرونة مع الخضار والتتبيلة بشكل جيد.

Farfalle Pasta Salad

سلطة معكرونة الفارفالي

بتيتيم مع أفخاذ الدجاج

chicken thighs

White Onion

Tomato paste

Chicken stock

Mixed spices

Ptitim

We finely chop the onion and sauté it in a little oil until soft.

نقوم بفرم البصلة فرمًا ناعمًا، ثم نضعها على النار مع القليل من الزيت حتى تذبل.

We add the chicken pieces along with the spices and stir until they get some color and are half-cooked.

نضيف قطع أفخاذ الدجاج مع البهارات، ونقلبها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتنضج نصف نضج.

نضيف دبس البندورة ونقلب جيدًا.

We add the ptitim and the broth. Once it starts boiling, we cover the pot and lower the heat.

نضيف البتيتيم مع المرق، وعند الغليان نغطي القدر ونخفف النار.

We let it cook on low heat until the liquid is fully absorbed and the ptitim is cooked.

نترك المزيج على نار هادئة حتى تمتص المعكرونة كل المرق وتنضج تمامًا.

We serve the dish hot with yogurt or a salad on the side.

نقدم الطبق ساخنًا مع اللبن أو السلطة حسب الرغبة.

Cucumber and Corn Salad

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

جلاش مراوح

ايس كريم التمر و الكاكاو

Farfalle Pasta Salad

بتيتيم مع أفخاذ الدجاج