Name: Cheese n’ Tomatoes
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Bread; 1 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Psc. Tomato; 1 Cup Olive oil; 1 Pinch Thyme

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

Bread

Cream cheese

Tomato

Olive oil

Thyme

نُقطّع خبز الهوت دوغ بالطول.

نَفرد الجبن الكريمي داخل الخبز.

نُضيف القليل من زيت الزيتون فوق الجبن.

نُرتب شرائح الطماطم فوق الجبن.

نرش القليل من الزعتر على الوجه.

Cheese n’ Tomatoes

سندوتش جبنة بالطماطم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مشروب منقوع التمر لذيذ جدا لازم تجربوه

Dates

water

نقوم بقطع التمر من المنتصف

We close the bottle and soak the dates for a full night or for 8 hours.

نغلق الزجاجة وننقع التمر لمدة ليلة كاملة أو لمدة ٨ ساعات

نقدم المشروب وبالهنا والشفا

مشروب منقوع التمر

eggs

Vanilla

Sugar

Lemon zest

Vegetable oil

Flour

Baking powder

Baking soda

Salt

Yogurt

Cherry

Butter

Brown sugar

Lemon juice

Cherry Juice

"Start by beating the eggs and vanilla for five minutes until the volume doubles and the color lightens. Meanwhile, sift the dry ingredients—flour, baking powder, baking soda, and a pinch of salt—and set them aside

نبدأ بخفق البيض والفانيلا لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمه ويفتح لونه بهذه الاثناء ننخل المواد الجافة الطحين والبيكينغ باودر والبيكينغ صودا ورشة الملح وتترك جانبا

"""After the volume of the eggs has doubled, gradually add one cup of sugar and then one cup of oil to the egg and sugar mixture. Next, add half of the flour to the eggs while stirring with a spatula in one direction.

بعد تضاعف حجم البيض نضيف كوب السكر بالتدريج و نضيف كوب الزيت بالتدريج لخليط البيض والسكر ثم نضيف نصف كمية الطحين 
للبيض مع التحريك السباتيولا باتجاه واحد

"""Add the yogurt and continue stirring, then add the remaining half of the flour to the mixture and stir in the same direction. Pour half of the cake batter into the prepared baking pan.

نضيف اللبن ونستمر بالتحريك و نضيف النصف الثاني من الطحين للخليط ونحرك بنفس الاتجاه ثم نسكب نصف كمية خليط الكيك بالقالب المحضر مسبقا للخبز

"""Add half of the cherry mixture, then pour the remaining half of the cake batter on top. Finally, add the remaining cherry mixture

نضيف نصف كمية خليط الكرز و نسكب الجزء الثاني من خليط الكيك ثم نضيف النصف الآخر من خليط الكرز

"""Add the caramel mixture on top of the cake and bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 50-60 minutes

- نضيف خليط الكراميل على وجه الكيكه و الى الفرن المحمى مسبقا على حرارة ١٨٠ لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة

"""While the cake is baking, prepare the glaze by mixing sugar, lemon juice, and cherry juice until smooth. Once the cake has completely cooled, drizzle it with the glaze

اثناء خبز الكيكة نحضر صلصة التزيين بخلط السكر وعصير الليمون وعصير الكرز حتى يتجانس نزين الكيكة بصلصة التزيين بعد ان تبرد تماما.

"""Caramel:
- 50 grams butter
- 60 grams flour
- 70 grams brown sugar
- Lemon zest
- A pinch of salt

الكرميل
٥٠ غم زبدة
٦٠ غم طحين
٧٠ غم سكر بني
برش ليمونة
رشة ملح

"""Glaze:
- 2 cups powdered sugar
- 4 tablespoons lemon juice
- 2 tablespoons cherry juice

صلصة التزيين
٢ كوب سكر ناعم 
٤ م ك عصير اليمون
٢ م ك عصير الكرز

كيكة الكرز

كيك الموز بجوز البيكان

All-purpose flour

Cinnamon

Cardamom powder

Ripe banana

Chopped pecans

نقوم بتحمية الفرن مُسبقًا على درجة حرارة 175 مئوية.

In a bowl, we mix the dry ingredients: flour, baking powder, cinnamon, cardamom, and salt if using.

في وعاء، نخلط المكونات الجافة: الطحين، البيكنج باودر، القرفة، الهيل، ورشة الملح إن رغبنا.

In another bowl, we mash the bananas well with a fork until smooth.

في وعاء آخر، نهرس الموز جيدًا باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.

In a third bowl, we mix the sugar, eggs, soft butter, and vanilla using a hand whisk or electric mixer until well combined.

في وعاء ثالث، نخلط السكر، البيض، الزبدة الطرية، والفانيليا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى تتجانس المكونات.

We add the mashed bananas to the egg mixture and stir until smooth.

نُضيف الموز المهروس إلى خليط البيض والسكر ونُقلب جيدًا حتى يتجانس.

We gradually add the dry ingredients to the wet mixture and fold everything together using a spatula until fully incorporated.

نُضيف المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا، ونقوم بتقليب الخليط باستخدام السباتولا حتى يتجانس بالكامل.

نُضيف جوز البيكان المفروم إلى الخليط ونقلب برفق.

We pour the batter into a greased or parchment-lined cake pan.

نُسكب الخليط في قالب كيك مدهون أو مبطّن بورق الزبدة.

We top the batter with some chopped pecans for garnish.

نُزين وجه الكيك ببعض جوز البيكان.

We bake the cake in the oven for 35–40 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.

نخبز الكيك في الفرن لمدة 35–40 دقيقة أو حتى يخرج عود الخشب نظيفًا عند غرسه في منتصف الكيك.

We remove the cake from the oven and allow it to cool slightly before serving

نُخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد قليلًا قبل التقديم.

Banana Pecan Cake

الي يحبها مخبوزه من غير دهن هالطريقه راح تعجبه والقرمشه يايه من السوردو والفلافل لانها رطبه مسويه توازن بالقوام 👌🏻

Falafel dough

Sourdough bread

Sesame

Cucumber

Tahini

Heat a portion of the uncooked falafel dough in the microwave.

نسخّن جزءًا من عجينة الفلافل النيئة في المايكرويف.

Place the dough on a turmeric & nigella sourdough slice and sprinkle sesame seeds on top.

نضع العجينة على شريحة سوردو بالكركم وحبة البركة ونرش السمسم فوقها.

Air-fry it at 180°C for about 12 minutes.

نُدخلها المقلاة الهوائية على حرارة 180 لمدة 12 دقيقة تقريباً.

Add tahini sauce, then garnish with cucumber, tomato.

نضيف صلصة الطحينة ثم نزين بالخيار والطماطم.

Cheese n’ Tomatoes

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مشروب منقوع التمر

كيكة الكرز

Banana Pecan Cake

سوردو فلافل