Name: بسكويت
Total time: 0:25
Yield: 2 servings
Ingredients: 5 Psc. Dates; 0.5 Tablespoons (tbsp) Coconut powder

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع بسكويت بمكونين بدون دقيق ولا زيت ولا سمن ولا بيض وبدون سكر مضاف

Dates

Coconut powder

We add 5 dates and 1/2 cup of coconut into the food processor.

نضع 5 تمرات ونصف كوب من جوز الهند في محضرة الطعام.

We blend everything until a cohesive dough forms.

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نقسم العجينة إلى 8 قطع متساوية الحجم.

Place the dough pieces in a preheated oven at 170°C for 10 minutes.

نضع قطع العجينة في الفرن على حرارة 170° لمدة 10 دقائق.

Garnish the pieces with chocolate as desired before serving.

نزين القطع بالشوكولاتة حسب الرغبة قبل التقديم.

بسكويت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفه لذيذه بأسهل المكونات

Almond flour

Nutella

Egg whites

We mix shredded coconut, almond flour, Nutella, and egg whites until we get a uniform dough.

نخلط جوز الهند المبشور، طحين اللوز، نوتيلا، وبياض البيض حتى نحصل على عجينة متجانسة.

We shape the dough into small balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper.

نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نصفّها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

We bake in a preheated oven at 180°C for 10-12 minutes until slightly golden.

ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٠-١٢ دقيقة حتى تتحمر قليلاً.

We drizzle Nutella on top and let them cool before serving.

نزين الكرات بالنوتيلا ونتركها تبرد قبل التقديم.

cotella

وصفة اندومي خطيرة هتبقى بالنسبالكم ادمان

Noodles

Tomato paste

Soy sauce

Sweet chilli sauce

Cream cheese

Mozzarella

Thyme

In a pot over the heat, boil the instant noodles in boiling water and let them cook for 5 minutes on low heat until they are tender.

في طنجرة على النار نقوم بسلق الاندومي في الماء  المغلي ونتركها ٥ دقائق على نار هادئه حتى تنضج

In a pan, add two tablespoons of tomato paste, some soy sauce, and one tablespoon of sweet chili sauce. Stir them well.

في مقلاة نضع ملعقتين من معجون الطماطم وبعض الصويا صوص وملعقة من السويت تشيلي صوص ونقلبهم جيدا

Add the noodle cooking water to the ingredients as shown in the video, stir, and let it simmer for 5 minutes on low heat.

نضع على المكونات مياه سلق الاندومي كما موضح بالفيديو ونقلب ونتركها لمدة ٥دقائق على نار هادئه

Drain the noodles, then add them to the sauce and stir. Next, add the instant noodle seasoning.

نقوم بتصفية الاندومي ثم نضعها على الصوص ونقلبها ثم نضع بهارات الاندومي

Add two tablespoons of cream cheese, then add a little of the noodle cooking water and stir well.

نضع ملعقتين من الجبن الكريمي ثم نضع القليل من مياه الاندومي ونقلب جيدا

Place the noodles in an oven-safe dish, cover with aluminum foil, then sprinkle with mozzarella and thyme. Leave it in the oven for 5 minutes.

نضع الاندومي في وعاء يدخل الفرن ونضع به ورق القصدير ثم نضع رشة من الموزاريلا والزعتر ونتركها في الفرن لمدة ٥دقائق

أندومي

Chicken Breast

eggs

Salt

Paprika

Dried parsley

Red chili pepper

Black pepper

Garlic powder

Black Seeds

We place the chopped chicken breast in the food processor.

نقوم بوضع صدر الدجاج المقطع في محضرة الطعام.

We add the salt and spices (paprika, dried parsley, chili powder, black pepper, garlic powder).

نقوم بإضافة الملح والبهارات (بابريكا، بقدونس مجفف، شطة، فلفل أسود، بودرة ثوم).

We blend the mixture in the food processor until smooth.

نقوم بخلط المكونات في محضرة الطعام حتى يتجانس الخليط

We transfer the mixture into the piping bag.

نقوم بنقل الخليط إلى كيس الحلويات.

We shape the mixture into spiral or straight crackers on a tray lined with parchment paper.

نقوم بتشكيل الخليط على هيئة كراكرز حلزونية أو مستقيمة فوق صينية مبطنة بورق الزبدة

We sprinkle nigella seeds on part of the shaped crackers.

نقوم برش حبة البركة فوق جزء من الكراكرز المشكلة.

We bake the crackers in the oven or Air fryer at 200°C until cooked through and golden.

نقوم بخبز الكراكرز في الفرن أو القلاية الهوائية على حرارة 200 مئوية حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً

كراكرز صحي

من اشهى وازكى الحلويات

Flour

Sugar

Cocoa

Baking powder

Baking soda

Milk

Liquid vanilla

water

"In a large bowl, mix the dry ingredients: flour, sugar, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt. Combine them well until evenly mixed.

Let the cake cool in the pan for 10 minutes, then remove it from the pan and place it on a cooling rack to cool completely."

في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح. اخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.

اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم قومي بإخراجه من القالب وضعيه على رف التبريد ليبرد تمامًا

"Add the eggs, milk, oil, and vanilla to the dry ingredients. Mix using a hand or electric mixer on medium speed until you achieve a smooth and well-combined batter.

Gradually add the hot water to the mixture and blend slowly until the water is fully incorporated. The batter will be somewhat thin, which is normal."

أضيفي البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى المكونات الجافة. اخلطي المكونات باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.


أضيفي الماء الساخن إلى الخليط واخلطي ببطء حتى يندمج الماء مع الخليط. ستلاحظين أن الخليط يصبح رقيقًا نوعًا ما، وهذا طبيعي.

"Pour the batter into a greased cake pan or one lined with parchment paper.

Place the pan in a preheated oven at 180°C (350°F) and bake for 30-35 minutes, or until a toothpick inserted into the center of the cake comes out clean."

اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة أو المبطن بورق الزبدة

ضعي القالب في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) واخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من منتصف الكيك.

Let the cake cool in the pan for 10 minutes, then remove it from the pan and place it on a cooling rack to cool completely.

اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم قومي بإخراجه من القالب وضعيه على رف التبريد ليبرد تمامًا.

"In a small saucepan, heat the milk.

Remove the saucepan from the heat and add the cocoa powder, oil, and sugar. Whisk well until all the ingredients are dissolved and you have a smooth sauce."

في قدر صغير، قومي بتسخين الحليب 

ارفعي القدر من على النار وأضيفي الكاكاو البودرة، الزيت والسكر  اخفقي جيدًا حتى تذوب جميع المكونات وتحصلي على صوص ناعم.

"Add the vanilla and mix well. If the sauce is too thick, add a tablespoon or two of hot water until you reach the desired consistency.

Once the cake is completely cooled, pour the chocolate sauce over the cake and decorate as desired."

أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا. إذا كان الصوص سميكًا جدًا، أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الماء الساخن حتى تصلي للقوام المرغوب.


بعد أن يبرد الكيك تمامًا، اسكبي صوص الشوكولاتة فوق الكيك وزينيه حسب الرغبة.

بسكويت

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

cotella

Noodles

كراكرز صحي

كيكة الشيكولاته