Name: ايس كريم بالشوكولاتة
Total time: 6:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 480 Cup Whipping cream; 400 Can Sweetened Condensed Milk; 60 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 1 Cup Chocolate Chips

Tunisian – famous for Arabic and international cuisines.

Dorra Bahroun

آيس كريم بثلاث مكونات فقط 🌸

Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Unsweetened cocoa

Chocolate Chips

Whip the cold whipping cream until it becomes firm.

نقوم بخفق كريمة الخفق وهي باردة حتى تتماسك جيداً.

Add the sweetened condensed milk and cocoa powder to the whipped cream.

نضيف الحليب المكثف والكاكاو البودرة إلى الكريمة المخفوقة.

Mix all the ingredients well until the mixture is smooth and fully combined.

نخلط المكونات معاً حتى يتجانس الخليط تماماً.

Pour the mixture into a suitable mold and decorate the top with chocolate chips

نسكب الخليط في قالب مناسب، ثم نزينه برقائق الشوكولاتة

نغطي القالب بورق نايلون

Place the mold in the freezer for at least 6 hours, preferably up to 24 hours, to achieve a firm and creamy texture.

نضع القالب في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ويفضل حتى 24 ساعة للحصول على قوام متماسك وكريمي.

نُقدم الآيس كريم بارداً، وصحتين وعافية!

ايس كريم بالشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كب كيك الكستناء سهل كتير وطعمه مميز

Butter

Sugar

eggs

Vegetable oil

Yogurt

Vanilla Extract

Milk

Chestnut puree

Flour

Salt

Baking powder

Roasted chestnut

Beat the butter and sugar together until you have a creamy and fluffy mixture.

نقوم بخفق الزبدة والسكر معاً حتى نحصل على خليط كريمي وهش.

Add the egg, vegetable oil, yogurt and vanilla extract

نضيف البيض، الزيت النباتي ، الزبادي وخلاصة الفانيليا

Mix the ingredients well until homogeneous

نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس

Add the milk and chestnut purée and mix until the mixture is homogeneous.

نضيف الحليب و بيوريه الكستناء ونخلط حتى يصبح الخليط متجانساً.

In a separate bowl, mix the flour, salt and baking powder using a hand whisk

في وعاء منفصل، نقوم بخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر باستخدام مضرب يدوي

Gradually add the dry ingredients to the liquid ingredients.

نقوم بإضافة المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات السائلة .

Mix gently until you reach the consistency shown in the video

نخلط برفق حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Cut the roasted chestnuts into small pieces and toss them with a tablespoon of flour so they don't sink into the dough during baking.

نقطع الكستناء المشوية إلى قطع صغيرة ونقلبها مع ملعقة كبيرة من الدقيق حتى لا تهبط في العجين أثناء الخبز.

Add the chopped chestnuts to the dough and gently stir until evenly distributed

نضيف الكستناء المقطع إلى العجين ونقلبه بلطف حتى يتوزع بالتساوي

Fill cupcake molds three-quarters full with batter

نملأ قوالب الكب كيك حتى ثلاثة أرباعها بالخليط

Bake in an oven preheated to 175°C (350°F) for 20-25 minutes, or until cooked.

نخبزها في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج.

Allow the cupcakes to cool completely, then decorate them with your favorite topping.

نترك الكب كيك ليبرد تماماً، ثم نقوم بتزيينه بالكريمة المفضلة لدينا.

Garnish the cupcakes with candied chestnuts, chocolate chips or to taste.

نزين الكب كيك بقطع كستناء مسكرة، أو رقائق الشكولاتة أو حسب الرغبة .

Chestnut Cup Cake

إزاي تخمروا المعجنات زى المخابز بظبط 👌🏻

Boiling Water

We place a bowl of steaming boiling water next to the fermentation tray, not under it, because if the distance between the steam and the fermentation tray is too short, the dough will ripen.

نقوم بوضع وعاء به ماء مغلي يتصاعد منه البخار بجانب صينية التخمير وليس أسفلها لأنه إذا كانت المسافة بين البخار وصينية التخمير قصيرة سوف يؤدي ذلك إلي نضج العجين

طريقة تخمير المعجنات

غير شكل السلطات الغريبة والطيبة كتير بتفتح النفس
السلطة المكسيكية ويالطبف عالطعمة مااطيبا جربوها وحتتغزلوا فيا وانت عبتاكلوها

Shredded carrots

Red bell pepper

Green pepper

Chopped Onion

Beans

Black olives

Avocado

Black pepper

Garlic powder

Lemon juice

Mustard

Doritos

Mozzarella

Lettuce

Sweet corn

Mayonnaise

Cut the carrots, red bell pepper, green bell pepper, and onion.

قم بتقطيع الجزر، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، والبصل.

In a large bowl, mix the grated carrots, red bell pepper, lettuce, green bell pepper, onion, sweet corn, red beans, black olives, and avocado.

في وعاء كبير، امزج الجزر المبشور، الفلفل الأحمر، الخس , الفلفل الأخضر، البصل، الذرة الحلوة، الفاصوليا الحمراء، الزيتون الأسود، والأفوكادو.

To prepare the sauce, mix salt, black pepper, garlic powder, lemon juice, mustard, mayonnaise, and yogurt in a small bowl.

لتحضير الصوص، امزج الملح، الفلفل الأسود، مسحوق الثوم، عصير الليمون، الخردل, المايونيز, و اللبن في وعاء صغير.

Pour the dressing over the salad ingredients and mix them well.

اسكب الصوص فوق مكونات السلطة واخلطها جيدًا.

Place the salad in a serving bowl and sprinkle mozzarella cheese on top.

ضع السلطة في وعاء التقديم، ورش فوقها جبن الموزاريلا.

Finally, add the spicy Doritos as a garnish.

أخيرًا، أضف الدوريتوس الحار كزينة.

سلطة مكسيكية

بجد طريقة السالمون دي ادماااان طعمها خطير وانا اصلا من عشاق السالمون بكل انواعه 🥰🥰😋 اعملوا في عزومة بجد هيشرفكوا 🔥

Olive oil

Minced garlic

lemon

Italian seasoning

Paprika

Ginger powder

Honey

Salmon

Soy sauce

Dill

Chopped Green onions

Prepare the dressing:
In a bowl put the olive oil, butter, salt, minced garlic and lemon juice

نقوم بتحضير التتبيلة:
في وعاء نضع زيت الزيتون مع الزبدة، الملح، الثوم المفروم و عصير الليمون

Add the soy sauce, honey, mustard, scallions and dill

نقوم بإضافة الصويا صوص والعسل والخردل والبصل الأخضر والشبت

Add black pepper, Italian seasoning, paprika and powdered ginger

نضيف الفلفل الأسود، البهارات الإيطالية، البابريكا والجنزبيل البودر

نخلط جميع المكونات حتى تتجانس

We make holes in the salmon as shown in the video

نقوم بعمل فتحات في السالمون بالطريقة الموضحة بالفيديو

Add the marinade to the salmon and spread it well.

نضيف التتبيلة على السالمون ونوزعها جيداً.

Leave the salmon in the marinade for an hour to soak up the flavors.

نترك السالمون في التتبيلة لمدة ساعة ليتشرب النكهات.

Place the salmon in an oven preheated to 190°C for 30 minutes.

ندخل السالمون إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 30 دقيقة.

Once cooked, garnish the salmon with scallions and lemon slices.

بعد النضج، نزين السالمون بالبصل الأخضر وشرائح الليمون.

ايس كريم بالشوكولاتة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Chestnut Cup Cake

طريقة تخمير المعجنات

سلطة مكسيكية

Grilled Salmon