Name: البسبوسة
Total time: 0:50
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 Cup Coarse semolina; 300 Cup Sugar; 100 Teaspoons (tsp) Ghee; 225 Cup Warm milk; 500 Cup water; 30 Cup Sugar; 3 Cup Sugar; 0 Cup Sugar; 2 Cup Sugar; 25 Cup Sugar; 2 Cup Sugar; 0 Cup Sugar; 0 Cup Sugar; 5 Cup Sugar; 55 Cup Sugar; 550 Cup Sugar; 200 Cup Honey; 1 Psc. Lemon juice; 10 Teaspoons (tsp) Ghee; 110 Teaspoons (tsp) Ghee; 11 Teaspoons (tsp) Ghee; 115 Teaspoons (tsp) Ghee

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Safa Ahmed

Coarse semolina

Sugar

Ghee

Warm milk

water

Honey

Lemon juice

نخلط السكر مع ١٠٠ جم السمنة جيداً حتى يمتزجا.

Add the semolina and rub it in until well combined.

نضيف السميد ونقوم بتبسيه وخلطه جيداً مع المزيج.

Pour in the warm or room-temperature milk and mix gently—do not overmix to avoid activating gluten.

نضيف الحليب ونخلط برفق حتى تتجانس المكونات دون عجن زائد.

Pour the mixture into a greased baking tray (35–40 cm in diameter).

نصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة، بقطر 35 إلى 40 سم.

Bake in a preheated oven at the highest temperature (220–240°C).

ندخلها فرن ساخن جداً مسبقاً على حرارة 220 إلى 240 مئوية.

Once placed in the oven, lower the heat to 200°C and bake until the edges are golden, then turn on the top broiler to brown the surface.

بمجرد دخول الصينية، نخفض الحرارة إلى 200 مئوية ونتركها حتى تحمر الأطراف، ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه.

Once out of the oven, immediately pour the hot syrup on top, leave for 15 minutes, then drain any excess syrup.

فور خروجها من الفرن، نسقيها بالشربات مباشرة، ونتركها 15 دقيقة، ثم نصفّي الكمية الزائدة من الشربات إن وجدت.

البسبوسة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Rice

Olive oil

Butter

Onion

Bell Peppers

Tomato juice

Vegetable stock

Paprika

Taco seasoning

Heat the olive oil in a skillet over medium heat.

نقوم بإضافة زيت الزيتون إلى المقلاة وتسخينه على نار متوسطة.

نضيف الزبدة إلى الزيت حتى تذوب.

Add the rice and stir until it becomes lightly golden.

نضيف الأرز إلى المقلاة ونقلبه جيدًا حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.

Add the chopped onion and sauté until it softens.

نضيف البصل المقطع إلى الأرز ونقلب حتى يذبل.

Add the chopped bell pepper and cook until slightly tender.

نضيف الفلفل المقطع ونقلب مع المكونات حتى يلين قليلًا.

Add the paprika and taco seasoning, stirring until evenly distributed.

نضيف البابريكا وتوابل التاكو ميكس ونقلب حتى تتوزع التوابل جيدًا.

Add the tomato juice and stir to combine with the rice.

نضيف عصير الطماطم إلى المقلاة ونقلب حتى يتجانس مع الأرز.

نضيف المرقة إلى المقلاة ونقلب المكونات برفق.

Cover the skillet with foil or a lid and let the rice simmer over low heat for 15–20 minutes until fully cooked.

نغطي المقلاة بورق الألمنيوم أو الغطاء ونترك الأرز على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج

Once cooked, fluff the rice gently and serve it hot.

بعد النضج، نقلب الأرز برفق ليتوزع المزيج جيدًا ثم نقدمه ساخنًا.

Mexican Rice

الأرز المكسيكي

وصفه جميله للريوق سواء كبار كنتوا او صغار
جهزوا خضرواتكم من الليل وخاصه الي تحبونها عشان بس تحطونها بالايرفراير على ما تلبسون ملابسكم الا الطبق جاهز

Milk

Tomato paste

eggs

Salt

Black pepper

Olive

Green pepper

Mushroom

Mix cheese

Prepare your vegetables the night before, especially your favorites.

جهزوا خضرواتكم من الليل، وخاصة التي تحبونها.

In a bowl, mix the mushrooms, green bell pepper, olives, and cheese.

في وعاء، اخلطوا المشروم، الفلفل الأخضر، الزيتون، والجبن.

Add the eggs, tomato paste, milk, salt, black pepper, and a little water to the mixture.

أضفوا البيض، معجون الطماطم، الحليب، الملح، الفلفل الأسود، وقليل من الماء.

Mix all the ingredients well until combined.

اخلطوا جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

صبّوا الخليط في قوالب السيراميك.

Place in the air fryer at 160°C for 20 minutes.

ضعوا القوالب في الأير فراير على حرارة ١٦٠ لمدة ٢٠ دقيقة.

Serve warm and enjoy your delicious breakfast!

قدّموا الطبق دافئًا واستمتعوا بفطوركم اللذيذ!

الخضار والجبن

كيكة فانيليا خطيييير وبأبسط واسهل المكونات ومش هتاخد اي وقت يالااا قوموا اعملوها انتوا والولاد وريحت البيت بتبقي رهييييبة😋😋😋😋😋😋

Flour

Vanilla

Vegetable oil

Cake Improver

Put four eggs in a deep bowl, then add two cups of sugar.

نقوم بوضع أربع بيضات في وعاء عميق، ثم نضيف كوبين من السكر.

Mix the ingredients well with an electric mixer until the mixture is light in color.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح لون الخليط فاتحًا.

Add the vanilla and mix again with an electric mixer.

نضيف الفانيليا ونخلط مرة أخرى بالخلاط الكهربائي.

Add the butter, oil, and 1 cup of milk, then stir with a hand whisk until combined

نضيف الزبدة، والزيت، وكوب الحليب، ثم نقلب باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات

In another bowl, mix the flour, cake conditioner and salt using a hand whisk

في وعاء آخر، نخلط الدقيق مع محسن الكيك والملح باستخدام المضرب اليدوي

Gradually add the dry ingredients to the liquid ingredients, stirring from bottom to top gently until the flour is completely gone.

نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة، ونقلب من الأسفل إلى الأعلى برفق حتى يختفي الدقيق تمامًا.

Grease a baking sheet with a little vegetable oil, then sprinkle a little flour.

ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي، ثم نرش القليل من الدقيق.

Pour the cake batter into the pan and place it in an oven preheated to 200 degrees Celsius.

نسكب خليط الكيك في الصينية ونُدخلها إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية.

Leave the cake in the oven for 45 minutes without opening the door during baking.

نترك الكيك في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة دون فتح الباب أثناء الخبز.

Remove the cake from the oven, slice and serve

نُخرج الكيكة من الفرن ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها

كيك الفانيليا

هالباستا جدا لذيذة اذا جربتوها رح  تعتمدوها

Penne Pasta

Mexican sauce

Chicken Stock Powder

Chicken Breast

Minced garlic

Cooking Cream

Cream cheese

Mozzarella

Italian herbs

Put the onion in a skillet on the fire until it wilts, then add the chicken strips and minced garlic and stir until the chicken is cooked.

نضع البصل في مقلاة على النار حتى يذبل، ثم نضيف شرائح الدجاج والثوم المفروم ونقلب حتى ينضج الدجاج.

Add the sliced bell peppers and mushrooms, and sauté until the vegetables are tender.

نضيف الفلفل الألوان والفطر ونقلب حتى تذبل الخضروات

Add the Mexican sauce and chicken bouillon cube to the pan, and mix well.

نضيف الصلصة المكسيكية ومكعب مرق الدجاج إلى المقلاة ونقلب جيدًا.

Let the mixture simmer for a few minutes to thicken.

نترك الخليط على النار حتى يتسبك قليلًا

Add the cream and cream cheese to the pan, and mix until well combined.

نضيف الكريمة والجبن الكريمي إلى المقلاة ونخلط جيدًا

Add 1 1/2 cups of pasta cooking water and stir.

نضيف كوب ونصف من ماء سلق الباستا (ماء الباستا) ونقلب

Boil the pasta in the usual way and let it cook until al dente

نقوم بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة ونتركها حتى تنضج

Add the cooked pasta to the sauce and toss until the pasta is well coated and absorbs the sauce.

نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الصوص ونقلب حتى تمتص المعكرونة الصوص.

Sprinkle mozzarella cheese and Italian herbs on top.

نرش جبن الموزاريلا والأعشاب الإيطالية فوق الباستا

البسبوسة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Mexican Rice

الخضار والجبن

كيك الفانيليا

فاهيتا باستا