Name: عضم البقر المشوي
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. Cow bones; 3 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Seven spices; 1 Pinch Hot chilli powder; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Samar Samman

عضم البقر المشوي لقمه من عالم أخر طعم شهي و فوائد عظيمه
بتقدري تسلقي العضم بعد شويه و تستفيدي من مرقته اللي تُسمى اكسير الحياه و الشباب

Cow bones

Olive oil

Salt

Seven spices

Hot chilli powder

Vinegar

We ask the butcher to cut the bone in half.

نطلب من اللحام ان يقطع العضمة نصين

In a baking dish, we place the bone and add olive oil, a little vinegar, and spices.

في صينية فرن نضع العضمة و نضف اليها زيت الزيتون و خل بسيط و توابل

ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة

عضم البقر المشوي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مشروب السداده لشبع اطول 😱😱

water

Shea seeds

Lemon juice

Honey

نخلط الماء مع الشيا، الليمون والعسل.

نتركه 10-15 دقيقة ليتمدد الشيا.

مشروب بذور الشيا

افكار لانش بوكس صحية للمدرسة 4

eggs

Milk

Thyme Powder

Vanilla

Cinnamon

Toast

Strained Yogurt

Fruits

In two separate bowls, mix an egg with a little milk. In one bowl, add thyme; in the other bowl, add vanilla and cinnamon.

في وعائين منفصلين، نخلط بيضة مع قليل من الحليب. في أحد الوعائين نضيف الزعتر، وفي الوعاء الآخر نضيف الفانيليا والقرفة

نقوم بغمس شرائح التوست في الخليط.

Heat a pan with a small piece of butter, then fry the toast slices until they turn golden.

نسخن مقلاة مع قطعة صغيرة من الزبدة، ثم نقلي شرائح التوست حتى تصبح ذهبية اللون.

In a lunch box, place the labneh with a spoonful of olive oil.

في علبة الغداء، نضع اللبنة مع ملعقة من زيت الزيتون.

Place the fried toast slices in the lunch box and add fruit as desired.

نضع شرائح التوست المقلي في علبة الغداء مع إضافة الفاكهة حسب الرغبة.

فرنش توست بالبيض

Butter

Flour

Baking powder

Baking soda

Ginger powder

Brown sugar

Maple syrup

نقوم بإضافة الزبدة إلى وعاء الخلط.

Add the brown sugar to the butter and mix well until the mixture becomes creamy.

نضيف السكر البني إلى الزبدة ونخلط جيدًا حتى يصبح المزيج كريمي القوام.

Add the egg and maple syrup to the mixture and mix until fully combined.

نضيف البيضة وشراب القيقب إلى الخليط ونخلط حتى يتجانس تمامًا.

Add the flour, baking soda, baking powder, ground ginger, and cinnamon to the mixture.

نضيف الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج بودر والزنجبيل المطحون والقرفة إلى الخليط.

Stir the ingredients until a firm dough forms.

نقلب المكونات حتى تتكوّن عجينة متماسكة.

Lightly sprinkle some flour on a clean surface.

نرش القليل من الدقيق على سطح نظيف.

Transfer the dough to the surface and knead it gently by hand until smooth and soft.

ننقل العجينة إلى السطح ونعجنها قليلًا باليد حتى تصبح ناعمة وسلسة.

Place the dough between two sheets of parchment paper and roll it out with a rolling pin to the desired thickness.

نضع العجينة بين ورقتي خبز ونفردها باستخدام المرقاق حتى تصل إلى السمك المطلوب.

Use cookie cutters to shape the dough into different forms such as gingerbread men or Christmas trees.

نستخدم قواطع البسكويت لتشكيل العجينة بأشكال مختلفة مثل رجل الزنجبيل أو شجرة الكريسماس

Arrange the shaped cookies on a baking tray lined with parchment paper or a silicone mat.

نرتب الأشكال في صينية مبطنة بورق خبز أو حصيرة سيليكون.

Bake the cookies in a preheated oven at 180°C (350°F) for 10–12 minutes until golden brown.

نخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

Let the cookies cool completely before serving or decorating with icing or sugar.

نترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم أو التزيين بالسكر أو الآيسنج

Ginger Bread Cookies

بسكويت الزنجبيل

سناك كتير طيبة وسهلة وبتعطينا طاقة

Dates

Cashew

Raisin

Cocoa

Almonds

Peanut butter

To make the cocoa balls
In a food processor, combine dates, oats, cashews, cashews, raisins, cocoa, and peanut butter

لعمل كرات الكاكاو
في محضرة الطعام نخلط التمر والشوفان والكاجو والزبيب والكاكاو وزبدة الفول السوداني

We add a little water and blend the mixture until smooth.

نضيف قليلًا من الماء إلى المكونات ونطحنها حتى تصبح متجانسة.

نشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة.

Place the cocoa balls in the cocoa powder as shown in the video

نضع كرات الكاكاو في الكاكاو البودرة كما موضح بالفيديو

To make the second type
In a food processor, combine dates, oats, almonds, carob molasses or honey with a pinch of salt

لعمل النوع الثاني
في محضرة الطعام نخلط التمر والشوفان واللوز ودبس الخروب أو العسل مع رشة ملح

We add a little water and blend, then shape the mixture into balls.

نضيف قليلًا من الماء إلى الخليط ونطحنه، ثم نشكله كرات بنفس الطريقة.

عضم البقر المشوي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مشروب بذور الشيا

فرنش توست بالبيض

Ginger Bread Cookies

Energy bites