استكشف

كعكة الفانيلا والكاكاو

0:00/0:00
100%
Shams Jabarin
الشيف:Shams Jabarin
1س 0 دقيقة

المكونات

  • 1.75كوبطحين
  • 0.5ملعقة كبيرة (م. ك) زيت نباتي
  • 1.25كوبسكر
  • 0.5كوبحليب
  • 3قطعةبيض
  • 3ملعقة كبيرة (م. ك) كاكاو غير محلى
  • 1رشهملح
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتسخين الفرن على حرارة 170 درجة مئوية بوضعية تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة.

  2. 2

    نخفق البيض مع السكر لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج هشًا وفاتح اللون.

  3. 3

    نضيف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.

  4. 4

    نضيف الحليب ونخلط حتى يتجانس الخليط.

  5. 5

    نضيف الطحين، رشة الملح، والفانيليا ونخلط حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

  6. 6

    نقسم الخليط إلى نصفين؛ في أحد النصفين نضيف الكاكاو مع ملعقتي الحليب ونخلط جيدًا

  7. 7

    نصب خليط الفانيليا أولًا في قالب مدهون بالزيت أو الزبدة، ثم نضيف جزءًا من خليط الكاكاو، ونكرر العملية بالتناوب حتى انتهاء الخليط.

  8. 8

    نخبز الكعكة في الفرن لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى تنضج (يمكن اختبار النضج باستخدام عود خشبي).

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية