Name: فطيرة شوكولاتة
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.25 Cup Milk; 1 To Taste Stevia sugar; 0.5 Cup Ground Oat; 0.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 15 Cup Chocolate Chips; 5 Grams (g) Butter; 10 Tablespoons (tbsp) Chocolate sauce

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل  واسرع فطيرة شكولاته في التاريخ 😱

eggs

Vanilla

Milk

Stevia sugar

Ground Oat

Baking powder

Chocolate Chips

Butter

Chocolate sauce

Add the eggs, vanilla and milk in a bowl and stir well.

نقوم بإضافة البيض و الفانيليا والحليب في وعاء ونقلبهم جيدا

Add the ground oats, sugar and baking powder and stir well

نقوم بإضافة الشوفان المطحون والسكر و البيكنج بودر ونقلب جيدا

Add the dark chocolate chips and mix well until the ingredients are combined

نقوم بإضافة رقائق الشوكولاتة الداكنة ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

In a skillet on the fire, put the butter, then add the mixture and let it sit for 7 minutes

في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضيف الخليط ونتركه لمدة ٧ دقائق

Decorate the pie with dark chocolate sauce and serve

نزين الفطيرة بصوص الشكولاتة الداكنة  ثم نقدمها

فطيرة شوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Mango

Sugar

water

Labani cream

Greek yogurt

Red apple

Green Apple

Banana

lemon

Vanilla ice cream

Hazelnut Chocolate

Pistachio sauce

Crushed hazelnuts

Crushed pistachios

Nuts

Squeeze lemon juice over the fruit to prevent browning.

نقوم بإضافة عصرة الليمون على الفاكهة لمنع تغيّر اللون.

For the fourth serving, add ice cream, pistachio sauce, and a sprinkle of crushed pistachios.

نقوم بتزيين الطبق الرابع بآيس كريم وصوص الفستق ورشة فستق مجروش.

For the third serving, add ice cream and mixed nuts.

نقوم بتزيين الطبق الثالث بآيس كريم ومكسرات مشكلة.

For the second serving, add two scoops of vanilla ice cream, warmed chocolate hazelnut spread (microwave for 30 seconds), and hazelnut slices.

نقوم بتزيين الطبق الثاني بكرتي آيس كريم فانيليا وشوكولاتة كريمية مسخنة في الميكروويف لمدة 30 ثانية، مع شرائح البندق.

For the first serving, top with two scoops of vanilla ice cream and cubes of “Owais” mango.

نقوم بتزيين الطبق الأول بكرتي آيس كريم فانيليا ومكعبات مانجو عويس.

Spread the whipped cream on top and smooth it gently.

نقوم بتوزيع الكريمة المخفوقة على السطح وتسويتها برفق.

Divide the fruit mixture into clear serving cups, leaving space for the cream.

نقوم بتوزيع خليط الفواكه في كاسات شفافة مع ترك مساحة للكريمة.

Cover the dish with foil and refrigerate for 1–2 hours to allow the flavors to blend (optional).

نقوم بتغطية الطبق بورق الفويل ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين ليتجانس الطعم (اختياري).

Stir the fruit with the juice until fully coated.

نقوم بتقليب الفواكه مع العصير حتى تتغطى بالكامل.

Cut 2 mangoes into slices or cubes and place them in a blender.

نقوم بتقطيع ٢ حبة من المانجو إلى شرائح أو مكعبات ونضعها في الخلاط.

Pour the thick mango juice over the fruit.

نقوم بسكب عصير المانجو الثقيل على الفواكه.

Place the chopped fruit in a large bowl and add two diced mangoes.

نقوم بوضع الفواكه المقطعة في طبق واسع ثم نضيف إليها مكعبات حبتين من المانجو.

Dice the red and green apples into small cubes, and slice the bananas.

نقوم بتقطيع التفاح الأحمر والأخضر إلى مكعبات صغيرة، وتقطيع الموز إلى شرائح.

Whip the cream and yogurt with a hand or electric whisk for 2–3 minutes until thick and creamy, taking care not to overwhip so it doesn’t turn into butter.

نقوم بخفق الكريمة والزبادي بمضرب يدوي أو كهربائي لمدة دقيقتين أو ثلاث حتى يصبح القوام كريميًا وثقيلًا، مع الحذر من المبالغة في الخفق حتى لا تتحول الكريمة إلى زبدة

Place the cream in a bowl and add two tablespoons of Greek yogurt.

نقوم بوضع كوب الكريمة اللباني في وعاء ونضيف إليه ملعقتين كبيرتين من الزبادي اليوناني.

Blend the mango, sugar, and water until you have a thick juice.

نقوم بخلط المانجو والسكر والماء حتى نحصل على عصير سميك.

Add one cup of water, or slightly less, to get a thick juice consistency.

نقوم بإضافة كوب من الماء أو أقل قليلاً للحصول على عصير ثقيل القوام.

Add half a cup of sugar to the mango in the blender.

نقوم بإضافة نصف كوب من السكر إلى المانجو في الخلاط.

البمبوظة

جيلي كاندي ٧ سعر حراري فقط 😱😱

Orange

Gelatin

We add the orange segments to the blender and blend them without straining the juice.

نقوم بوضع فصوص البرتقال في الخلاط ونضربها دون تصفية العصير.

We add 1 tablespoon of gelatin to the blended mixture.

نضيف ملعقة كبيرة من الجيلاتين إلى العصير المطحون.

We add 1 tablespoon of stevia sugar or honey for sweetness, then mix well.

نضيف ملعقة كبيرة من سكر ستيفيا او العسل للتحلية، ثم نخلط المكونات جيداً.

We transfer the mixture to a small saucepan and cook it over low heat, stirring continuously until well blended and the gelatin dissolves.

نضع الخليط في قدر صغير ونطبخه على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات ويذوب الجيلاتين.

Pour the mixture evenly into a silicone mold.

نصب الخليط في قالب سيليكون مناسب للتجميد.

Place the mold in the refrigerator until the mixture sets and becomes firm.

نضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك الخليط ويتجمد بشكل مثالي.

جيلي كاندي

البصل المخلل البلدي في البيت

Small onions

Green pepper

Red bell pepper

Green chili pepper

Garlic

Lemon juice

White Vinegar

Salt

We bring the water to a boil in a deep pot, then add 3 tablespoons of salt.

نقوم بغلي الماء في وعاء عميق، ثم نضيف إليه 3 ملاعق كبيرة من الملح

We add the small onions to the boiling water, stir well, then cover and let it cool completely.

نضيف البصل الصغير إلى الماء المغلي، ونقلبه جيدًا، ثم نغطي الوعاء ونتركه حتى يبرد تمامًا.

After cooling, we peel the onions carefully.

بعد أن يبرد، نقوم بتقشير البصل بعناية.

In a food processor, we blend the red pepper, green pepper, hot pepper, and garlic until smooth.

في محضرة الطعام، نقوم بخلط الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، والثوم حتى نحصل على خليط ناعم.

We add the pepper mixture, 1½ tablespoons of salt, lemon juice, vinegar, and oil to the peeled onions, then mix everything well.

نضيف إلى البصل المقشر كلًا من خليط الفلفل، الملح (1½ ملعقة كبيرة)، عصير الليمون، الخل، والزيت، ثم نقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

We pack the onions and mixture into a sterilized glass jar.

نقوم بتعبئة البصل بالخليط في برطمان زجاجي معقم.

We seal the jar tightly and leave it at room temperature for one week until it's ready to serve.

نغلق البرطمان بإحكام ونتركه في مكان بدرجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع حتى يُصبح جاهزًا للتقديم.

البصل المخلل بالهريسة

Vermicelli

Sahlab powder

Hot water

Add the sugar and sahlab powder to the milk.

نقوم بإضافة السكر وبودرة السحلب إلى اللبن.

نضيف الفانيليا إذا رغبنا بذلك.

Stir the mixture well while cold and set aside.

نخلط المكونات جيداً على البارد ثم نتركها جانباً.

نذوب مكعب الزبدة في قدر على النار.

Add the vermicelli to the melted butter and stir until golden brown.

نضيف الشعرية إلى الزبدة ونقلبها حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

Add the half cup of hot water to the pot.

نضيف نصف كوب الماء الساخن إلى القدر.

When the vermicelli absorbs the water, add the prepared milk mixture.

عندما تمتص الشعرية الماء، نضيف خليط اللبن المُعد مسبقاً.

Continue stirring over medium heat until the vermicelli is cooked and the mixture thickens.

نستمر في التقليب على نار متوسطة حتى تنضج الشعرية ويثخن القوام.

فطيرة شوكولاتة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

البمبوظة

جيلي كاندي

البصل المخلل بالهريسة

شعيرية بالحليب