Name: Thousand Island Sauce
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. Chopped Onion; 1 Tablespoons (tbsp) Minced pickles; 0.5 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Tablespoons (tbsp) Ketchup; 1 Psc. Lemon juice; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Pinch Salt

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

Chopped Onion

Minced pickles

Mayonnaise

Ketchup

Lemon juice

Paprika

Salt

Add the chopped onion and grated pickle to a bowl.

نُضيف البصل والمخلل إلى وعاء.

Add mayonnaise, ketchup, lemon juice, and paprika.

نُضيف المايونيز والكاتشب وعصير الليمون والبابريكا.

Mix well until the sauce is smooth and combined.

نُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.

Thousand Island Sauce

صوص الالف جزيرة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ميني كرواسون بالشوكولاتة 🥐🍫

Flour

Warm water

Vinegar

Sugar

Yeast

Yogurt

Milk powder

Butter

Chocolate Spread

Yolk

Vanilla

Milk

Mix warm water with vinegar, sugar, and yeast, and let it activate.

امزجي الماء الدافئ مع الخل والسكر والخميرة واتركيها لتتفاعل.

أضيفي الزبادي وبياض البيض ثم اخلطي جيدًا.

Add flour, salt, and milk powder, then knead until dough forms.

أضيفي الدقيق والملح والحليب البودرة واعجني حتى تتكون العجينة.

Add butter, knead until smooth, then let the dough rise.

أضيفي الزبدة واعجني حتى تصبح العجينة ناعمة ثم اتركيها لتختمر.

Divide the dough into four balls and let them rest briefly.

قسّمي العجينة إلى أربع كرات واتركيها ترتاح قليلاً.

Roll out the first ball and cut it into small triangles.

افردي الكرة الأولى وقطّعيها إلى مثلثات صغيرة.

Place chocolate in the center and roll the triangles tightly.

ضعي الشوكولاتة في المنتصف ولفّي المثلثات بإحكام.

Arrange the pieces on a tray and let them proof again.

رصّي القطع في صينية واتركيها لتختمر مرة ثانية.

Brush the tops with egg yolk, vanilla, and milk, then bake for ten minutes.

ادهني الوجه بخليط الصفار والفانيليا والحليب ثم اخبزي عشر دقائق.

Cover the croissants after sprinkling with water to keep them soft.

غطّي الكرواسون بعد الرش بالماء ليبقى طريًا.

ميني كرواسون بالشوكولاتة

كفتة بالقلاية كتير سهلة وسريعة

Ground meat

White Onion

Garlic

Cumin

Black pepper

Cherry tomato

Tomato paste

water

Grate the onion and squeeze it to remove excess juice.

نبرش البصلة ونعصرها جيدًا للتخلص من السوائل.

In a bowl, add the minced meat, onion, spices (cumin, paprika, salt, and pepper), and knead the mixture well for 3-5 minutes.

في وعاء، نضيف اللحمة والبصل والتوابل (الكمون، البابريكا، الملح والفلفل) ونعجن الخليط جيدًا لمدة 3-5 دقائق.

Shape the meat mixture into meatballs or kebab sticks.

نقوم بتشكيل اللحمة إلى كرات أو أصابع كفتة.

Heat some olive oil in a pan over medium-high heat

في مقلاة، نضع قليلًا من زيت الزيتون الساخن.

Add the kebabs to the pan and fry them well until they turn brown and crispy, flipping them occasionally.

نضيف الكفتة إلى المقلاة ونقليها جيدًا على نار متوسطة إلى عالية حتى تأخذ لونًا بنيًا وتصبح مقرمشة. نقلبها أثناء الطهي.

Chop the tomatoes and garlic, then add them to the pan.

نقطع البندورة والثوم ونضيفهم إلى المقلاة.

Once the tomatoes soften and the garlic fries, mix the tomato paste with water, salt, and pepper in a separate bowl and add it to the meatballs

عندما تذبل البندورة وتتقلى الثوم، نخلط معجون البندورة مع الماء، الملح والفلفل في وعاء. نضيفه إلى الكفتة.

Let the mixture boil on high heat for 10-15 minutes until the sauce thickens

نترك الخليط يغلي على نار عالية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح الصوص أكثر كثافة

Serve the kebabs with rice or any preferred side

نقدم الكفتة مع الأرز أو أي إضافة مفضلة.

كفتة

تروح المطعم تطلب ستيك دجاج وتتورط لان مطيب 🫤
سو ستيك دجاج بهل طريقة واستمتعو🤍🤍

Chicken Breast

Olive oil

Onion

Minced garlic cloves

Cooking Cream

Chicken stock

Rosemary

Thyme

We add olive oil to the skillet, then place the seasoned chicken (with salt and pepper) once the skillet has heated up properly.

نقوم بإضافة زيت الزيتون إلى المقلاة، ثم نضع الدجاج المتبل بالملح والفلفل مسبقاً، وذلك بعد ان تسخن المقلاه بشكل جيد

We add a cube of butter to the chicken along with rosemary, allowing it to take on a light golden color. Then, we set the chicken aside.

نضيف مكعب زبده الي الدجاج و روزماري و نتركها تاخذ لون ذهبي خفيف ثم نترك الدجاج علي جنب

In the same pan, we prepare the sauce: add chopped onion and crushed garlic, then pour in cooking cream and chicken broth.

في نفس المقلاة نقوم بتحضير الصوص :
نضيف بصله مفرومه و ثوم مهروس ثم نضيف لهم كريمة طهي و مرقة دجاج

We add the chicken back into the sauce and let it cook for five more minutes.

نضيف الدجاج مرة اخري الي الصوص و نتركهم خمس دقائق

ستيك دجاج

بأكدلكم ما رح تسلقو ذرة بعد اليوم🤤

Cajun spices

Onion powder

Corn

Cut the corn cobs into smaller pieces as desired.

نقطع حبات الذرة إلى أجزاء صغيرة حسب الرغبة.

نذيب الزبدة في وعاء صغير.

Add minced garlic to the butter and mix well

نُضيف الثوم المهروس إلى الزبدة ونخلط جيدًا

Coat the corn pieces thoroughly with the butter and spice mixture.

نغلف قطع الذرة بخليط الزبدة والبهارات جيدًا.

Bake the corn in the oven for 30 minutes, flipping halfway through.

نُخبز الذرة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة، مع تقليبها في منتصف الوقت.

صوص الالف جزيرة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ميني كرواسون بالشوكولاتة

كفتة

ستيك دجاج

اضلاع الذرة