استكشف
شوربة الذرة والفطر
0:00/0:00
100%
⏰ 45 دقيقة
المكونات
- 6علبةذرة مهروسة
- 3علبةذرة
- 1جرام (g)فطر
- 1قطعةبصل مفروم
- 40جرام (g)زبدة
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1كوبماء
- 1قطعةمرقة خضار
- 400ملليلتر (mL) كريمة طهي
الخطوات
- 1
نقوم بوضع الذرة في طنجرة ونضيف الماء حتى يغطي الذرة، ثم نتركها تغلي مع التحريك المستمر لمنع الالتصاق بالقاع.
- 2
نقوم بتسخين الزبدة في مقلاة ونقلي البصل حتى يذبل.
- 3
نقوم بإضافة الفطر إلى البصل ونقلبهما معًا حتى تتجانس النكهات.
- 4
نقوم بإضافة خليط البصل والفطر إلى الطنجرة مع الذرة والماء، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ونترك الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
- 5
نقوم بإضافة الكريمة إلى الطنجرة ونتركها تغلي قليلًا حتى تتجانس.
- 6
نقوم بصب الشوربة في أطباق التقديم، ويمكن إضافة عصرة ليمون حسب الرغبة.
- 7
ملاحظة: يمكن إضافة مكعب المرق حسب الرغبة لإضافة نكهة، فهو اختياري.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
