Name: Pina Colada Drink
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. Ripe Pineapple; 1 Can Sweetened Condensed Milk; 500 Cup Coconut milk; 1 Cup Cold water; 1 Cup Ice

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Ripe Pineapple

Sweetened Condensed Milk

Coconut milk

Cold water

Peel the pineapple and cut it into small chunks.

نقوم بتقشير الأناناس وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.

Place the pineapple in a blender, add the sweetened condensed milk and coconut milk, and blend until smooth.

نضع الأناناس المقطع في الخلاط، ثم نُضيف الحليب المكثف المحلى وحليب جوز الهند، ونخلط جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم.

Pour the mixture into a large pitcher, then add the cold water and ice, and stir well.

نسكب الخليط في إبريق كبير، ثم نُضيف الماء البارد والثلج ونُحرّك جيدًا.

Taste the mixture and adjust the sweetness as desired by adding more condensed milk or water.

نتذوّق المزيج ونُعدّل درجة الحلاوة حسب الرغبة، بإضافة كمية إضافية من الحليب المكثف أو الماء حسب الحاجة.

Pour into serving glasses and serve chilled.

نسكب المشروب في كؤوس التقديم ونُقدّمه باردًا.

Pina Colada Drink

بينا كولادة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة سهلة و سريعة وأهم اشي طبعا انها بتشهييييي🤩

Butter

Sugar

Yolk

Vanilla

Flour

Cocoa

Salt

Pistachio

Egg whites

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.

Cream together the butter and sugar until light and fluffy.

نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة وهشة.

نقوم باضافه صفار البيضة والفانيلا وامزجوا جيداً.

Sift the flour, cocoa powder, and salt together, then fold into the butter mixture.

نقوم بنخل الطحين مع الكاكاو والملح معاً، ثم نضيف إلى مزيج الزبدة.

Roll the dough into small balls and place them on a baking sheet.

نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية الفرن.

Use your thumb to make an indentation in the center of each cookie.

نقوم باستخدام إصبعكم لعمل تجويف في منتصف كل كوكي.

Dip the cookies in egg whites and then in crushed pistachios.

نغسل الكوكيز في بياض البيض ثم في الفستق الحلبي المجروش.

Bake for 10-12 minutes, then fill the center with jam or pistachio cream.

نخبزها لمدة ١٠-١٢ دقيقة، ثم نضع المربى أو كريمة الفستق في الوسط.

Thumbprint Cookies

How about a TACO SALAD for today’s lunch?! It’s loaded with fresh veggies and drizzled with the most delicious homemade creamy avocado 🥑

Avocado

Green Coriander

Lemon juice

Garlic

Sour cream

Mayonnaise

Olive oil

Lettuce

Corn

Cherry tomato

Red cabbage

Red onion

Tortilla

Black pepper

Red beans

Jalapeño

Ground meat

Taco seasoning

To prepare the dressing: Blend the avocado, coriander, lime juice, garlic, jalapeño, sour cream, mayonnaise, and olive oil in a blender until smooth. Add salt and pepper to taste.

لتحضير الصلصة: نخلط الأفوكادو مع الكزبرة، عصير الليمون، الثوم، الفلفل الهالابينو، الكريمة الحامضة، المايونيز، وزيت الزيتون في الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم. نضيف الملح والفلفل حسب الذوق.

In a large bowl, layer the salad ingredients: lettuce or mixed greens, red beans, corn, cherry tomatoes, red cabbage, red onions, and jalapeños.

نضع مكونات السلطة في وعاء كبير: نضع الخس أو الخضار المشكلة، الفاصوليا الحمراء، الذرة، الطماطم الكرزية، الملفوف الأحمر، البصل الأحمر، والفلفل الهالابينو.

We add the taco-seasoned minced meat on top of the salad.

نضيف اللحم المفروم المتبّل ببهارات التاكو  فوق السلطة.

نزين السلطة بشرائح بصل أخضر وكزبرة.

Sprinkle crushed tortilla chips over the top, then drizzle the avocado dressing on the salad.

نرش رقائق التورتيلا المجروشة على الوجه، ثم نسكب الصلصة على السلطة.

Toss everything together and serve immediately

نخلط المكونات جيدًا ونقدمها فورًا.

TACO SALAD

أحب الزيت والزيتون والزعتر.. ولكن أحب موطني اكثر

Warm milk

Yeast

Thyme leaves

Nabulsi cheese

Mix 2 cups of warm milk with 1 tablespoon of yeast, a pinch of salt, 1 tablespoon of sugar, and 2 cups of flour. Let the mixture rest for 10-15 minutes.

نخلط 2 كوب من الحليب السائل الدافئ مع ملعقة كبيرة خميرة، رشة ملح، ملعقة كبيرة سكر، و2 كوب طحين. نترك الخليط يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.

Add half a cup of olive oil and gradually add 2.5 cups of flour until a soft dough forms that sticks slightly to the hands, which is the secret to its deliciousness. Let it rise for an hour.

نضيف نصف كوب زيت زيتون و2.5 كوب طحين تدريجيًا حتى تتشكل عجينة طرية تلتصق قليلاً باليد، وهذا سر لذاذتها. نتركها لتختمر لمدة ساعة

After the first rise, add the fresh thyme leaves (according to your preference, 2 cups or less) to the dough and knead it gently.

بعد التخمر الأول، نضيف الزعتر الأخضر الورقي (حسب الرغبة، كوبين أو أقل) إلى العجينة، ونعجنها قليلًا.

Let the dough rest for an additional 30-60 minutes.

نترك العجينة لترتاح لمدة 30-60 دقيقة إضافية.

Cut the dough into circles, then fill them with Nabulsi cheese, adding black seed and a drizzle of olive oil.

نقطع العجينة إلى دوائر، ثم نحشيها بجبنة نابلسية مضاف إليها حبة البركة ورشة زيت زيتون.

Brush the tops of the pastries with a little olive oil.

ندهن وجه الفطائر بقليل من زيت الزيتون.

Bake the pastries in a preheated oven until they are cooked through and golden brown.

نخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج وتتحمر.

After removing them from the oven, brush them with a touch of olive oil for an irresistible taste. Enjoy

بعد إخراجها من الفرن، ندهنها بمسحة زيت زيتون للحصول على طعم لا يُقاوم.
بالعافية

فطاير الزعتر

صباح الفل اولا
وثانيا الي مش هيجرب الجبنه القريش بالظريقه دي بجد فايته عمرررره😋😋

Leek

Cottage Cheese

Sumac

Red chili flakes

Toasted toast

Honey

Sear the leeks directly over the flame or on the stovetop until they develop a charred color, then set them aside.

نُحمّر الكراث مباشرةً على اللهب أو على الموقد حتى يكتسب لونًا مشويًا، ثم نضعه جانبًا.

In a frying pan, add olive oil and minced garlic, then add the grilled leeks and sauté over the heat until they soften and develop a roasted flavor.

في مقلاة، نُضيف زيت الزيتون والثوم المهروس، ثم نضع الكراث المشوي ونُقلّبه على النار حتى يذبل ويكتسب نكهة مشوية.

In a food processor, combine the cottage cheese with lemon juice, salt, black pepper, sumac, and chili powder, and blend until smooth and well combined.

في محضّرة الطعام، نضع جبنة القريش مع عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والسماق، والشطة، ونخلط المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.

Add the grilled leeks to the cheese mixture in the food processor and gently blend until the flavors are well combined without losing texture.

نضيف الكراث المشوي إلى خليط الجبنة في محضّرة الطعام، ونخلط برفق حتى تمتزج النكهات دون تدمير قوامه.

Spread the mixture over toasted bread slices, then garnish with extra leek pieces and a drizzle of honey before serving.

نوزّع الخليط على شرائح التوست المحمّصة، ثم نُزيّنه بقطع إضافية من الكراث ورشة من عسل النحل قبل التقديم.

بينا كولادة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Thumbprint Cookies

TACO SALAD

فطاير الزعتر

الجبنه القريش