Name: ألواح الشوفان والتمر
Total time: 0:30
Yield: 5 servings
Ingredients: 1.5 Cup Oat; 1.5 Cup Ground Oat; 0.3 Cup Honey; 1 Cup Coconut Oil; 1 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 3 Psc. Egg whites; 2 Cup Coconut; 1.5 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 10 Psc. Dates

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

ألواح الشوفان والتمر وصفة رائعة و مليانة بروتين و كل اللي بدكم اياه

Ground Oat

Honey

Coconut Oil

Shea seeds

Egg whites

Coconut

Cinnamon

Vanilla

Dates

Place the whole oats and ground oats in a bowl.

نقوم بوضع الشوفان الحبّة الكاملة والشوفان المطحون في وعاء.

Add honey, coconut oil, chia seeds, egg whites, shredded coconut,vanilla and cinnamon.

نضيف العسل، زيت جوز الهند، بذور الشيا، بياض البيض، جوز الهند المبشور، الفانيليا والقرفة.

نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

In a food processor, blend the dates, coconut oil, and cinnamon until smooth and creamy.

نضع التمر، زيت جوز الهند، والقرفة في محضرة الطعام ونطحنها حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.

Line a 15 cm square baking tin with parchment paper

ندهن قالب خبز مربع بقطر 15 سم بورق زبدة.

Spread half of the oat mixture into the tin and press it down firmly

نفرد نصف كمية خليط الشوفان في القالب مع الضغط عليه قليلاً.

Evenly spread the date filling over the oat layer.

نوزع طبقة من حشوة التمر فوق الشوفان بشكل متساوٍ.

Add the remaining oat mixture on top and gently press it to cover the filling.

نضيف باقي كمية خليط الشوفان فوق طبقة التمر، ونوزعها برفق لتغطيتها بالكامل

Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes until golden brown.

نخبز القالب في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

Let it cool completely before cutting into small squares.

نتركه يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة مناسبة للتقديم.

ألواح الشوفان والتمر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Biscuit

Milk

Flour

Starch

Sugar

Butter

Cream

Hot Milk

Salt

Place a layer of tea biscuits in a serving tray.

نضع طبقة من بسكويت الشاي في صينية التقديم.

نسقي طبقة البسكويت بقليل من الحليب.

Add a second biscuit layer and brush with milk.

نكرر الطبقة الثانية بنفس الطريقة.

In a large bowl, combine milk, flour, cornstarch, and sugar.

نضع في وعاء كبير: الحليب، الطحين، النشا، والسكر.

نخلط المكونات جيداً على البارد.

Heat the mixture while stirring until it boils.

نرفع الخليط على النار مع التحريك حتى الغليان.

After boiling, add butter, cream, and vanilla. Mix well.

بعد الغليان، نضيف الزبدة، القشطة، والفانيليا ونقلب.

Pour the custard mixture over the biscuits and let it cool slightly.

نصب المهلبية فوق البسكويت ونتركها تبرد قليلاً.

For caramel: Heat sugar in a pan without stirring until it melts and browns.

لتحضير الكراميل: نضع السكر على نار هادئة بدون تقليب حتى يذوب ويتكرمل.

نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب.

Carefully add the hot milk gradually to avoid bubbling.

نضيف الحليب الساخن تدريجياً بحذر حتى لا يفور.

Dissolve the cornstarch in 2 tbsp of milk and stir into the caramel.

نذيب النشا في ملعقتين من الحليب ثم نضيفه للكراميل مع التحريك المستمر.

Add salt and stir until the caramel thickens.

نضيف رشة ملح ونقلب حتى يثخن المزيج.

Pour the caramel over the custard and spread evenly.

نسكب الكراميل فوق المهلبية ونوزعه بالتساوي.

Let the dessert cool, or refrigerate for 30 minutes before serving.

نترك الحلى ليبرد، ويمكن إدخاله الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

حلي بالكراميل

وصفة انهاردا اسرع و اسهل باستا ممكن تعملوها .. مش محتاجين غير اننا نسلق الباستا بس .. باستا بالجبنة الريكوتا الكريمي و الليمون.. طعمها فريش جدا و رهيب .. لازم تجربوها بجد

Pasta cooking water

Hot chilli powder

Basil

Black pepper

Lemon juice

Lemon zest

Ricotta cheese

Boiled pasta

We place the ricotta cheese in a bowl, then add lemon zest and juice.

نضع الجبنة الريكوتا في وعاء، ثم نضيف بشر الليمون وعصيره.

We add salt, black pepper, crushed red pepper, and chopped fresh basil.

نضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المجروش والريحان الطازج المفروم.

We mix well, then gradually add pasta water until the mixture becomes creamy.

نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف ماء سلق المكرونة تدريجياً حتى نحصل على قوام كريمي.

We add the cooked pasta and toss it well to coat evenly.

نضيف المكرونة المسلوقة ونخلطها مع الصلصة حتى تتغطى تماماً.

We serve the pasta on a plate and garnish with red pepper flakes and fresh basil.

نقدم الباستا في طبق التقديم ونزينها بالفلفل الأحمر والريحان الطازج.

باستا بالريكوتا و الليمون

eggs

Vegetable oil

Yogurt

Baking powder

Blueberry

Bring out the blender and add the sugar, eggs, vanilla, yogurt, oil, flour, and baking powder.

نقوم بإحضار الخلاط ونضع فيه السكر، البيض، الفانيلا، اللبن، الزيت، الطحين، والبيكنج باودر.

Blend all the ingredients well until the mixture becomes smooth and fully combined.

نخلط المكونات في الخلاط جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

Prepare the cake pan by greasing it with a bit of oil or butter, then dust it with flour.

نحضّر قالب الكيك وندهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة ثم نرشه بالطحين.

Pour the cake batter into the prepared pan.

نصب خليط الكيك في القالب.

Toss the blueberries with a little flour to coat them.

نغلف البلو بيري بالقليل من الطحين.

Sprinkle the blueberries over the batter in the pan.

نوزّع البلو بيري فوق الخليط في القالب.

Gently press the blueberries into the batter using a fork so they don't stay on the surface.

نُدخل حبات البلو بيري قليلاً باستخدام شوكة حتى لا تبقى على السطح فقط.

Place the pan on the middle rack of a preheated oven at 170°C (338°F) with bottom heat only and the fan on, and bake for 30 to 40 minutes until fully cooked.

نضع القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة ١٧٠ درجة مئوية، على الرف الأوسط، مع تشغيل الفرن من الأسفل فقط وتشغيل المروحة، ونخبزه لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة حتى ينضج تماماً

Remove the cake from the oven and serve it warm or at room temperature

نخرج الكيك من الفرن ونقدمه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

Blueberry Blender Cake

كيكة البلوبيري

Almond flour

Unsweetened cocoa

Unsweetened almond milk

Liquid vanilla

Granulated sweetener

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 مئوية (350 فهرنهايت).

Grease an 8-inch cake pan and line the bottom with parchment paper.

ندهن قالب كيك قطره 8 إنش بقليل من الزيت، ونضع ورق زبدة في القاعدة.

In a bowl, mix all the dry ingredients: almond flour, cocoa powder, baking powder, salt, and sweetener.

في وعاء، نقوم بخلط طحين اللوز، والكاكاو، والبايكنغ باودر، والملح، والمُحلّي جيداً.

In another bowl, whisk the eggs with the vanilla and milk until well combined.

في وعاء آخر، نخفق البيض مع الفانيلا والحليب حتى يتجانس الخليط

Add the wet ingredients to the dry ingredients and mix well until a smooth, cohesive batter forms.

نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة

Pour the batter evenly into the prepared pan and smooth the surface if needed

نسكب الخليط في القالب ونوزعه بالتساوي، ونقوم بتسوية السطح عند الحاجة.

Bake for 14–18 minutes, or until the cake is set (some ovens may require slightly more time).

ندخل القالب إلى الفرن ونخبز لمدة تتراوح بين 14 و18 دقيقة حتى تتماسك الكيكة.

Remove from the oven and allow the cake to cool completely before adding any frosting or decoration.

نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد تماماً قبل إضافة أي كريمة أو تزيين.

Tip:

To make a two-layer cake, double the ingredients and divide the batter between two 8-inch pans.

ملاحظة:

لتحضير كيكة من طبقتين، نقوم بمضاعفة كمية المكونات وتقسيم الخليط على قالبين بقياس 8 إنش.

ألواح الشوفان والتمر

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلي بالكراميل

باستا بالريكوتا و الليمون

كيكة البلوبيري

Keto Chocolate Cake