Name: Keto Chocolate Cake
Total time: 1:0
Yield: 6 servings
Ingredients: 1.5 Cup Almond flour; 0.25 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 1.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Pinch Salt; 0.3 Cup Unsweetened almond milk; 3 Psc. eggs; 1.5 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 0.3 Cup Granulated sweetener

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Noura Nahhas

Almond flour

Unsweetened cocoa

Baking powder

Salt

Unsweetened almond milk

eggs

Liquid vanilla

Granulated sweetener

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 مئوية (350 فهرنهايت).

Grease an 8-inch cake pan and line the bottom with parchment paper.

ندهن قالب كيك قطره 8 إنش بقليل من الزيت، ونضع ورق زبدة في القاعدة.

In a bowl, mix all the dry ingredients: almond flour, cocoa powder, baking powder, salt, and sweetener.

في وعاء، نقوم بخلط طحين اللوز، والكاكاو، والبايكنغ باودر، والملح، والمُحلّي جيداً.

In another bowl, whisk the eggs with the vanilla and milk until well combined.

في وعاء آخر، نخفق البيض مع الفانيلا والحليب حتى يتجانس الخليط

Add the wet ingredients to the dry ingredients and mix well until a smooth, cohesive batter forms.

نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة

Pour the batter evenly into the prepared pan and smooth the surface if needed

نسكب الخليط في القالب ونوزعه بالتساوي، ونقوم بتسوية السطح عند الحاجة.

Bake for 14–18 minutes, or until the cake is set (some ovens may require slightly more time).

ندخل القالب إلى الفرن ونخبز لمدة تتراوح بين 14 و18 دقيقة حتى تتماسك الكيكة.

Remove from the oven and allow the cake to cool completely before adding any frosting or decoration.

نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد تماماً قبل إضافة أي كريمة أو تزيين.

Tip:

To make a two-layer cake, double the ingredients and divide the batter between two 8-inch pans.

ملاحظة:

لتحضير كيكة من طبقتين، نقوم بمضاعفة كمية المكونات وتقسيم الخليط على قالبين بقياس 8 إنش.

Keto Chocolate Cake

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Super healthy banana chocolate chips muffins 🍌🍌🍫🍫

Banana

Vanilla

Sea Salt

Milk

Oat flour

Baking soda

Chocolate Chips

We start by heating the oven to 175 degrees Celsius.

نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٧٥ مئوية.

In a bowl, we whisk the eggs with the vanilla and sea salt.

في وعاء نخفق البيض مع الفانيلا والملح البحري

We mash the bananas and add them to the eggs.

نقوم بهرس الموز ونضيفه الي البيض

نضيف الحليب إلى الخليط ونقلبه.

We gradually add the almond flour, oat flour, baking powder, and baking soda to the wet mixture and mix well.

نضع طحين اللوز، طحين الشوفان، البيكنج باودر، وبيكنج صودا إلى الخليط الرطب تدريجيًا ونخلط جيدًا.

We add the chocolate chips to the batter and mix gently.

نضيف حبيبات الشوكولاتة إلى العجينة ونخلطها بحذر.

Distribute the batter evenly into muffin tins lined or greased with oil.

نوزع العجينة في قوالب المافن المبطنة أو المدهونة بالزيت

Bake the muffins for 25-30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean

نخبز المافن في الفرن لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة أو حتى يخرج السكين نظيفًا عند غرسه في المنتصف.

Allow the muffins to cool completely before serving.

نترك المافن ليبرد تمامًا قبل تناوله.

Banana chocolate chips muffins

سلطة التفاح عشان يتفحوا خدودكم 🤣

Iceberg lettuce

Mint

Green Apple

Pumpkin seeds

Walnut

Olive oil

Lemon juice

Dried mint

In a large bowl, mix iceberg lettuce and fresh mint leaves.

في وعاء كبير، اخلطي الخس والنعنع الطازج.

Add the diced green apple after draining it from the lemon juice.

أضيفي التفاح الأخضر المقطع بعد تصفيته من عصير الليمون.

أضيفي بذور القرع والجوز.

In a small bowl, whisk olive oil, lemon juice, salt, and dried mint.

في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والنعنع الناشف.

اسكبي الصوص فوق السلطة

سلطة التفاح

نقدمها مع اي صوص تفضلوه

Clover

Flour

Paprika

Cumin

Black pepper

Wash the cauliflower thoroughly and cut it into small pieces.

نغسل الزهرة جيدًا ونقطعها إلى قطع صغيرة.

Blanch the cauliflower for about 15 minutes.

نسلق الزهرة نصف سلقه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

Drain the cauliflower and let it cool slightly.

نصفي الزهرة من الماء ونتركها تبرد قليلاً.

In a bowl, mix the flour, spices, and soda water until you get a slightly thick liquid batter.

في وعاء، نضيف الطحين، البهارات، والصودا ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط سائل وسميك قليلاً.

Coat the cauliflower pieces in the batter.

نغطي قطع الزهرة بالخليط.

Fry the coated cauliflower in hot oil until the crust becomes crispy.

نقلي قطع الزهرة في زيت ساخن حتى تصبح القشرة مقرمشة.

Drain the cauliflower from the oil and serve with your favorite dipping sauce.

نصفي الزهرة من الزيت ونقدمها مع أي صوص تفضله.

زهرة تمبورا

بما انو بلش موسم المانجا فخلينا نحضر هالسلطه سوا 🥭🥗
اكيد صرتوا بتعرفوا حبي وعشقي للسلاطات ودايما بحضوركم سلطات طيبه
مينكم جربت سلاطاتي؟
واذا جربتوا اي اكتر وحده حبيبتوها ؟

Lettuce

Carrot

Red cabbage

Cucumber

Cherry tomato

Red onion

Red bell pepper

Mango

Roasted sesame

Apple vinegar

Maple syrup

Dijon mustard

Avocado

Roasted Almonds

Corn tortilla bread

Slice the bread, fry it, and then add it on top

نقوم بتقطيع الخبز ثم نقليه ومن ثم نقوم بإضافته على الوجه

Chop the avocado and add it to the ingredients

نقوم بتقطيع الأفوكادو ثم نضيفه إلي المكونات

We transfer the salad to a wooden platter for serving

ننقل السلطة إلى طبق خشبي للتقديم.

We toss the salad gently until the dressing is evenly distributed.

نقلب المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة.

سكب التتبيلة فوق السلطة.

We close the jar and shake it well until the ingredients are mixed.

نغلق البرطمان جيداً ونرجّه حتى تختلط المكونات.

نضيف الملح و الفلفل الأسود

نقوم بتقطيع الخس إلى شرائح.

For the Dressing
We pour the olive oil into a jar

تحضير الصوص:
نصب زيت الزيتون في برطمان.

We combine all the chopped ingredients in a large bowl and mix them together

نضع جميع المكونات المفرومة في وعاء كبير ونخلطها معاً.

نقوم بتقطيع المانجو إلي مكعبات صغيرة

We slice the sweet pepper into thin slices

نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة.

نفرم نصف البصلة ناعماً.

We cut the cherry tomatoes into quarters.

نُقطّع الطماطم الكرزية إلى أرباع.

We cut the cucumber into slices or cubes, as preferred

نقطع الخيارة إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.

نقطّع أوراق الكرنب الأحمر.

Keto Chocolate Cake

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Banana chocolate chips muffins

سلطة التفاح

زهرة تمبورا

سلطة المانجا