Name: سلطة المانجا
Total time: 0:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Slices Lettuce; 1 Psc. Carrot; 3 Cup Red cabbage; 1 Psc. Cucumber; 12 Cup Cherry tomato; 0.5 Psc. Red onion; 1 Psc. Red bell pepper; 1 Psc. Mango; 1 Tablespoons (tbsp) Roasted sesame; 5 Cup Olive oil; 0.25 Tablespoons (tbsp) Apple vinegar; 1.5 Cup Maple syrup; 1 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 0.5 Pinch Salt; 0.5 To Taste Black pepper; 1 Psc. Avocado; 2 Cup Roasted Almonds; 1 Psc. Corn tortilla bread

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

بما انو بلش موسم المانجا فخلينا نحضر هالسلطه سوا 🥭🥗
اكيد صرتوا بتعرفوا حبي وعشقي للسلاطات ودايما بحضوركم سلطات طيبه
مينكم جربت سلاطاتي؟
واذا جربتوا اي اكتر وحده حبيبتوها ؟

Lettuce

Carrot

Red cabbage

Cucumber

Cherry tomato

Red onion

Red bell pepper

Mango

Roasted sesame

Olive oil

Apple vinegar

Maple syrup

Dijon mustard

Salt

Black pepper

Avocado

Roasted Almonds

Corn tortilla bread

Slice the bread, fry it, and then add it on top

نقوم بتقطيع الخبز ثم نقليه ومن ثم نقوم بإضافته على الوجه

Chop the avocado and add it to the ingredients

نقوم بتقطيع الأفوكادو ثم نضيفه إلي المكونات

We transfer the salad to a wooden platter for serving

ننقل السلطة إلى طبق خشبي للتقديم.

We toss the salad gently until the dressing is evenly distributed.

نقلب المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة.

سكب التتبيلة فوق السلطة.

We close the jar and shake it well until the ingredients are mixed.

نغلق البرطمان جيداً ونرجّه حتى تختلط المكونات.

نضيف الملح و الفلفل الأسود

نقوم بتقطيع الخس إلى شرائح.

For the Dressing
We pour the olive oil into a jar

تحضير الصوص:
نصب زيت الزيتون في برطمان.

We combine all the chopped ingredients in a large bowl and mix them together

نضع جميع المكونات المفرومة في وعاء كبير ونخلطها معاً.

نقوم بتقطيع المانجو إلي مكعبات صغيرة

We slice the sweet pepper into thin slices

نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة.

نفرم نصف البصلة ناعماً.

We cut the cherry tomatoes into quarters.

نُقطّع الطماطم الكرزية إلى أرباع.

We cut the cucumber into slices or cubes, as preferred

نقطع الخيارة إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.

نقطّع أوراق الكرنب الأحمر.

سلطة المانجا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Sifted flour

Baking powder

Baking soda

Brown sugar

Karak

eggs

Vanilla

Sour cream

Butter

Philadelphia cheese

Powdered sugar

Saffron

Cinnamon

cardamon

Milk

In a mixing bowl, beat brown sugar, eggs, and vanilla until creamy.

نخلط في وعاء الخلاط السكر البني، البيض، والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.

In another bowl, mix flour, baking powder, baking soda, salt, cinnamon, and cardamom.

في وعاء آخر، نخلط الطحين، البيكنج بودر، البيكنج صودا، الملح، القرفة، والهيل.

Gradually add the flour mixture to the egg and sugar mixture.

نضيف خليط الطحين بالتدريج إلى خليط البيض والسكر.

Add the oil and karak tea and sugar, then the sour cream, and mix well.

نضيف الزيت وشاي الكرك و السكر، ثم الكريمة الحامضة ونخلط جيدًا.

نوزع الخليط في قوالب الكيك.

Bake in a preheated oven at 160°C for 20-23 minutes.

نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة لمدة 20-23 دقيقة.

Let the cake cool completely before frosting.

نترك الكيك يبرد تمامًا قبل التزيين بالفروستنج.

Beat butter, Philadelphia cheese, powdered sugar, and vanilla until smooth.

نخلط الزبدة، جبن فيلادلفيا، السكر البودرة، والفانيلا للحصول على كريمة ناعمة.

Frost the cake and garnish with brown sugar, cardamom, and saffron.

نزين الكيك بالفروستنج، السكر البني، الهيل، والزعفران.

كيكة الكرك

البليلة بالكنافة والمكسرات

Grain

Sweetened Condensed Milk

Cinnamon Sticks

Clove

Knafeh

Chopped Walnuts

Raisin

Sugar

Soak the wheat from overnight until morning, then change the water and add new water

ننقع القمح من الليل حتى الصباح، ثم نغير الماء ونضيف ماء جديد

Wash the wheat after soaking, put it in a saucepan with clean water and let it boil over low heat for 20 minutes.

نغسل القمح بعد النقع ونضعه في قدر مع ماء نظيف ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.

Cover the pot after turning off the heat and let it sit until ready to use.

نغطي القدر بعد إطفاء النار ونتركه حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

In a saucepan on the stove, put the milk, sweetened condensed milk (or sugar), cinnamon sticks, cloves, and vanilla.

في قدر على النار نضع الحليب والحليب المكثف المحلى (أو السكر)، وعود القرفة، والقرنفل، والفانيليا،

Let the mixture simmer until it comes to a boil and the flavors are well blended.

نترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي و تمتزج النكهات جيدًا.

Add the cooked wheat with a piece of butter, stir well until the ingredients are homogeneous and set the mixture aside

نقوم بإضافة القمح المطبوخ مع قطعة زبدة ثم نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ونترك الخليط على جنب

In a frying pan, melt the butter, add the chopped kunafa with sugar and stir until it acquires a golden color.

في مقلاة، نذيب الزبدة ونضيف إليها الكنافة المقطعة مع السكر ونقلب حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

Add the crushed walnuts and raisins and continue stirring until slightly dark golden in color, then remove from heat.

نضيف الجوز المجروش والزبيب ونستمر في التقليب حتى يصبح اللون ذهبيًا غامقًا قليلًا، ثم نرفعها عن النار.

Pour the balila into serving bowls and top with the toasted nutty kunafa.

نصب البليلة في أطباق التقديم، ونوزع فوقها الكنافة المحمصة بالمكسرات.

تقدم دافئة للحصول على أفضل طعم.

بليلة

اسهل واسرع حلاوه طحينيه في التاريخ بأقل سعرات

Tahini

Honey

Milk powder

Nuts

Dates

In a bowl, combine ¼ cup tahini, 1 tablespoon honey, and ½ cup low-fat powdered milk. Mix well.

نضع ¼ كوب من الطحينة، وملعقة كبيرة من العسل، و½ كوب من حليب البودرة قليل الدسم في وعاء، ونخلطهم جيداً.

In a separate container, add raisins and/or chopped dates.

نضع الزبيب و/أو التمر المفروم في وعاء منفصل.

Pour the tahini mixture into the container with the raisins and dates.

نصب خليط الطحينة فوقهم في الوعاء.

نضغط الخليط جيداً حتى يتماسك ويصبح مضغوطاً بشكل متجانس.

حلاوه طحينيه

تابعوا حسابي ليوصلكون كل جديد ⬇️⬇️

Chopped Onion

Minced garlic

Minced tomato

Tomato paste

Thyme Powder

Crushed red pepper

Place olive oil, chopped onion, and two tablespoons of crushed garlic in a pot on the stove.

توضع في قدر على النار زيت الزيتون، البصل المفروم، وملعقتين من الثوم المهروس.

Add 3 chopped tomatoes and two tablespoons of tomato paste.

يضاف 3 حبات طماطم مفرومة وملعقتين من دبس الطماطم.

Season with salt, pepper, bell pepper powder, and dried oregano powder.

يتبل بالملح، الفلفل، بودرة الفلفل، وبودرة الزعتر الأخضر.

Cover the pot and let the mixture simmer for 15 minutes until thickened.

يغطي القدر ويترك المزيج على النار لمدة ربع ساعة حتى يتسبك.

Place a layer of olive oil on the surface of the sauce in the jar and store in the fridge for a week.

توضع طبقة زيت زيتون على سطح الصلصة في البرطمان، وتحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع.

Place the portion in small bowls in the freezer to store for up to a year.

أما الكمية الموجودة في الأطباق الصغيرة، توضع في الفريزر لتبقى لمدة سنة.

سلطة المانجا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كيكة الكرك

بليلة

حلاوه طحينيه

صلصة البيتزا