Name: Healthy fritters
Total time: 1:10
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Psc. Potato; 1 Psc. Carrot; 1 To Taste Zucchini; 1 Psc. Onion; 2 Psc. eggs; 0.5 Pinch Salt; 1 Packet Vegetar

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

صحية ومقرمشة ولذيذة جدا عملتها بفجيتار كنور

Potato

Carrot

Zucchini

Onion

eggs

Salt

Vegetar

Grate the potato, carrot, zucchini and onion.

نبشر البطاطس والجزر والكوسا والبصل.

Wrap the grated vegetables in a clean towel and squeeze out the water.

نلف الخضروات المبشورة في منشفة نظيفة ونعصرها جيدًا لإزالة الماء الزائد.

Transfer the squeezed vegetables to a bowl

ننقل الخضروات المعصورة إلى وعاء.

نضيف البيض والملح وخلطة الفيجيتار النباتية إلى الوعاء.

نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

Place the mixture in the pan and flatten them with a spatula.

نضع مزيج الخضروات في المقلاة ونفرده بواسطة ملعقة مسطحة.

Cook for 3 minutes on each side until golden brown

نطهو كل جانب لمدة ثلاث دقائق حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

نرفع الفطائر من المقلاة.

Healthy fritters

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حاسة اني عايزة حلو ساقع و كريمي و كان عندي بسكوت ساڤويار فطلع الترايميسوا ده .. سهل و سريع و بنكهات رمضان 😍❤️

Mascarpone cheese

Whipping cream

Powdered sugar

Rose water

Ground Pistachios

Evaporated milk

Biscuit

Pistachio cream

Place mascarpone cheese in a bowl, add powdered sugar, and mix until sugar dissolves.

نضع جبنة الماسكربون في وعاء ونضيف إليها السكر البودرة، ثم نخلط حتى يذوب السكر.

Add whipping cream and beat until the mixture thickens.

نضيف كريمة الخفق ونخفق حتى نحصل على قوام متماسك.

Add rose water and crushed pistachios, then gently fold to combine.

نضيف ماء الورد والفستق المجروش ونقلب بلطف حتى تتجانس المكونات.

In another bowl, mix evaporated milk with a bit of rose water.

في وعاء آخر، نخلط الحليب المبخر مع القليل من ماء الورد.

Quickly dip Savoiardi biscuits into the milk mixture.

نغمس بسكويت السافويار في خليط الحليب المبخر بسرعة حتى لا يطرى.

Arrange a layer of biscuits in a dish, then spread a layer of cream mixture on top.

نرص طبقة من البسكويت في القالب، ثم نوزع فوقها طبقة من خليط الكريمة.

Repeat the layers, finishing with a layer of cream.

نكرر الطبقات حتى تنتهي المكونات، وننهي بطبقة كريمة.

Spread pistachio cream on top and refrigerate until well chilled.

نفرد كريمة الفستق على الوجه ونضع الحلو في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

Before serving, garnish with crushed pistachios and rose petals.

عند التقديم، نزين الوجه بالفستق المجروش وبتلات الورد.

تيراميسو بيستاشيو

شوربة اليوم بازلاء مع النعناع

Olive oil

Chicken stock

water

Mint

Spinach

Cumin

Black pepper

We heat the oil in a pot over medium heat

نقوم بتسخين الزيت في وعاء على نار متوسطة

We add the chopped onion and sauté it until it becomes translucent

نضيف البصل المفروم ونقليه حتى يذبل

We add the diced potatoes and stir for 5 minutes

نضيف مكعبات البطاطس ونقلب لمدة 5 دقائق

We add the chicken or vegetable broth and let it cook until the potatoes are tender

نضيف ماء سلق الدجاج أو الخضار ونتركه حتى ينضج البطاطس

Then, we add the frozen peas and let them cook for 3 minutes

بعد ذلك، نضيف البازلاء المجمدة ونتركها لمدة 3 دقائق

We add the mint and spinach, then sprinkle in the cumin, salt, and black pepper. We let the mixture cook on the heat for 5 minutes

نضيف النعناع والسبانخ، ثم نرش الكمون، الملح، والفلفل الأسود.
نترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق

We blend the soup in a blender, then return it to the heat for 5 minutes to finish Enjoy

نخلط الشوربة في خلاط العصير ثم نعيدها إلى النار لمدة 5 دقائق لتكون جاهزة
وبالعافية!

شوربة بازلاء مع النعناع

هي الوصفة اذا كنتوا من عشاق الباستا والمعكرونة وبتخلص معكن بسرعة جربوها

Broccoli

Chicken Breast

Pasta

Cooking Cream

Philadelphia cheese

Crushed red pepper

Oregano

Mozzarella

نقوم بفرم البصلة فرماً ناعماً.

We cut the broccoli into medium-sized pieces.

نقطع البروكلي إلى قطع متوسطة الحجم.

We cut the chicken breasts into equal-sized cubes.

نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متساوية.

We season the chicken with salt, black pepper, red pepper, and a pinch of oregano, mixing well to coat it evenly.

نتبل مكعبات الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ورشة من الأوريجانو، ونقلب جيداً حتى تتغلف بالتوابل.

We heat a suitable amount of oil in a pot over the stove.

نضع كمية مناسبة من الزيت في طنجرة على النار.

We add the chopped onion and sauté it until it softens and becomes translucent.

نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح شفافاً.

We add the seasoned chicken to the pot and stir it with the onion, then cover the pot and let it cook on low heat until the chicken is fully cooked and releases its juices.

نضيف الدجاج المتبل إلى الطنجرة ونقلبه مع البصل، ثم نغطي الطنجرة ونترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتخرج منه السوائل.

We add the container of cream cheese to the pot and stir until it melts completely and blends with the chicken juices.

نضيف علبة الجبنة الكريمية إلى الطنجرة، ونقلب حتى تذوب تماماً وتمتزج مع السوائل

We add the cooking cream, mix everything well, and let the sauce simmer gently.

نضيف كريمة الطبخ ونحرك المكونات معاً، ثم نترك الخليط يغلي على نار هادئة.

In another pot, we boil the pasta in salted water according to package instructions.

في طنجرة أخرى، نسلق الباستا في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة

About 10 minutes before the pasta is done, we add the broccoli pieces to the same pot and boil them together until both are cooked.

قبل انتهاء سلق الباستا بحوالي 10 دقائق، نضيف قطع البروكلي إلى نفس الطنجرة ونسلقهما معاً حتى ينضجا.

We drain the pasta and broccoli from the water.

نصفي الباستا والبروكلي من الماء.

We add them to the pot with the sauce, and stir over low heat for 2–3 minutes until the flavors combine.

نضيفهما إلى خليط الصوص في الطنجرة، ونقلب لمدة دقيقتين أو ثلاث على نار هادئة حتى تمتزج النكهات.

نرش جبنة الموزاريلا على الوجه.

We transfer the pasta to a serving dish—it’s now ready to enjoy.

نسكب الباستا في طبق التقديم وتكون جاهزة للتقديم.

باستا بالدجاج مع البروكلي

رح تعتمدا التمر والوصفة لانو اطيب من بعض 😍

Greek yogurt

Milk

Protein Powder

Cocoa

Flour

Baking powder

Dates

Add 1 egg, 45 grams of Greek yogurt, 1/3 cup of milk, 20 grams of cocoa powder to a blender

نقوم بوضع بيضة واحدة و45 غرامًا من اللبن اليوناني وثلث كوب من الحليب و20 غرامًا من الكاكاو في محضر الطعام

Add the protein powder, 10 grams of flour, and 1/2 teaspoon of baking powder

نضيف بودرة البروتين و10 غرامات من الطحين ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Add one large date (pitted) to sweeten the mixture.

نقوم بإضافة حبة تمر كبيرة (منزوعة النواة) لتحلية الخليط

Blend again until the date is fully incorporated.

نعيد خلط المزيج مرة أخرى حتى تمتزج التمرة بالكامل.

Pour the mixture into a microwave-safe bowl.

نقوم بسكب الخليط في وعاء آمن للاستخدام في المايكرويف.

Microwave for 2 minutes until the cake is cooked.

نقوم بإدخال الوعاء إلى المايكرويف وتركه لمدة دقيقتين حتى ينضج الكيك.

Healthy fritters

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

تيراميسو بيستاشيو

شوربة بازلاء مع النعناع

باستا بالدجاج مع البروكلي

كيك التمر بالميكرويف