Name: تيراميسو بيستاشيو
Total time: 1:10
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 Can Mascarpone cheese; 0.5 Cup Whipping cream; 0.33 Cup Powdered sugar; 1 Teaspoons (tsp) Rose water; 1 Teaspoons (tsp) Ground Pistachios; 1 Cup Evaporated milk; 1 Grams (g) Biscuit; 3 Tablespoons (tbsp) Pistachio cream

Egypt, famous for Egyptian and international cuisines.

Riham Bakshawan

حاسة اني عايزة حلو ساقع و كريمي و كان عندي بسكوت ساڤويار فطلع الترايميسوا ده .. سهل و سريع و بنكهات رمضان 😍❤️

Mascarpone cheese

Whipping cream

Powdered sugar

Rose water

Ground Pistachios

Evaporated milk

Biscuit

Pistachio cream

Place mascarpone cheese in a bowl, add powdered sugar, and mix until sugar dissolves.

نضع جبنة الماسكربون في وعاء ونضيف إليها السكر البودرة، ثم نخلط حتى يذوب السكر.

Add whipping cream and beat until the mixture thickens.

نضيف كريمة الخفق ونخفق حتى نحصل على قوام متماسك.

Add rose water and crushed pistachios, then gently fold to combine.

نضيف ماء الورد والفستق المجروش ونقلب بلطف حتى تتجانس المكونات.

In another bowl, mix evaporated milk with a bit of rose water.

في وعاء آخر، نخلط الحليب المبخر مع القليل من ماء الورد.

Quickly dip Savoiardi biscuits into the milk mixture.

نغمس بسكويت السافويار في خليط الحليب المبخر بسرعة حتى لا يطرى.

Arrange a layer of biscuits in a dish, then spread a layer of cream mixture on top.

نرص طبقة من البسكويت في القالب، ثم نوزع فوقها طبقة من خليط الكريمة.

Repeat the layers, finishing with a layer of cream.

نكرر الطبقات حتى تنتهي المكونات، وننهي بطبقة كريمة.

Spread pistachio cream on top and refrigerate until well chilled.

نفرد كريمة الفستق على الوجه ونضع الحلو في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

Before serving, garnish with crushed pistachios and rose petals.

عند التقديم، نزين الوجه بالفستق المجروش وبتلات الورد.

تيراميسو بيستاشيو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة البرغل بالحمص وصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Fine bulgur

Tomato

Tomato paste

Hummus

Salt

Black pepper

Parsley

water

We heat the oil in a pot, then add the finely chopped onion and sauté until it becomes golden.

نقوم بتسخين الزيت في قدر، ثم نضيف البصل الناعم ونحمسه حتى يصبح ذهبياً

We add the finely chopped tomato to the onion and continue stirring.

نضيف الطماطم الناعمة إلى البصل ونستمر في التحريك

We add the boiled chickpeas to the mixture then season with salt and black pepper to taste

نضيف الحمص المسلوق إلى المكونات ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق

We add the chopped parsley then add the soaked and rinsed bulgur and afterwards we add the tomato paste.

نضيف البقدونس المفروم  ثم نضيف البرغل المنقوع والمغسول وبعد ذلك نضيف معجون الطماطم

We add water in the same amount as the bulgur  then bring the mixture to a boil We reduce the heat cover the pot and let it cook until the bulgur is done and absorbs the water for about 15 minutes

نضيف الماء بنفس مقدار البرغل ثم نترك المزيج يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر، ونتركه حتى ينضج البرغل ويمتص الماء لمدة ١٥ دقيقة

برغل بالحمص

Dates

Cream cheese

eggs

Cane sugar

Pecan

Cinnamon

Honey

نكسر البيكان إلى قطع صغيرة.

Mix cream cheese with egg until creamy and smooth.

نخلط الجبن الكريمي مع البيض حتى يصبح القوام كريمي ناعم.

Add sugar, pecans, cinnamon, and salt to the mixture.

نضيف السكر، البيكان، القرفة، والملح إلى الخليط.

Stuff pitted dates with the cheesecake mixture.

نحشي التمر منزوع النوى بالخليط الكريمي.

Place stuffed dates in air fryer at 200°C for 10 minutes.

نضع التمر في القلاية الهوائية على حرارة 200°C لمدة 10 دقائق.

Sprinkle with extra cinnamon and drizzle with honey or maple syrup before serving.

نرش الوجه بالدارسين والعسل أو الميبل سيرب قبل التقديم.

تمر بالتشيزكيك

Dates paste

Oat flour

Baking powder

Milk

Cocoa

he dates are mixed with oats and milk and left aside

يعجن التمر مع الشوفان والحليب ويترك على جنب

In a blender add the eggs first and a pinch of salt then whisk until the texture changes to a light yellow

بالخلاط يضاف البيض اولا ورشه الماح ويخفق حتى يتغير قوامه الى اصفر فاتح

Add the cocoa, milk, the mixture, and 2 tablespoons of pecan, almond, or peanut butter (optional), along with the remaining ingredients. Mix well and pour into the baking pan. Bake in the oven at 180°C for 20-25 minutes, then let it cool completely

يضاف الكاكاو، حليب ، الخليط و٢ ملعقة كبيره زبده البيكان او اللوز او الفول السوداني ( اختياري) و باقي المقادير ويخلط جيدا ويصب في القالب وبالفرن على حراره ١٨٠ لمده ٢٠-٢٥ دقيقه و من ثم يترك حتى يبرد تماما

Note: The taste leans towards dark cocoa If you prefer a milk chocolate flavor replace the cup of water with a cup of milk

ملاحظه : الطعم مايل الكاكاو الدارك في حال تفضلون طعم كاكاو بالحليب يتم استبدال كوب الماء ب كوب حليب

كاب كيك

يوم  اللي ما بنكون في عارفين شو بدنا نعمل غدا صينية معكرونة بالفرن هي اطيب حل

Pasta

Onion

Minced garlic cloves

Mushroom

Corn

Tomato Sauce

Oregano

Seven spices

Mozzarella

We boil the pasta in a large pot. In a saucepan over heat, we add the minced meat with salt and spices, and sauté it with a little vegetable oil until cooked.

نقوم بسلق المعكرونة في قدر كبير. في طنجرة على النار، نضيف اللحم المفروم مع الملح والبهار، ونقليه بقليل من الزيت النباتي حتى ينضج.

We add the onion and garlic and stir until they soften. Then, we add a tablespoon of tomato paste and sauté it for a bit until it releases its aroma, then we mix it with the meat.

نضيف البصلة والثوم ونقلب حتى يدبلوا. بعد ذلك، نضيف ملعقة كبيرة من معجون البندورة ونقليها قليلاً حتى تطلع ريحتها، ثم نخلطها مع اللحم.

We add the tomatoes, mushrooms, corn, oregano, salt, and pasta sauce, then cover the pot and let them cook on low heat for 5 minutes.

نضيف البندورة، الفطر، الذرة، الأوريغانو، الملح، وصوص الباستا، ثم نغطي الطنجرة ونتركهم يطبخوا على نار خفيفة لمدة ٥ دقائق.

We add the boiled pasta and mix well, then place the mixture in a baking dish. We mix two tablespoons of tomato paste with a cup of hot water and add it to the pasta.

نضيف المعكرونة المسلوقة ونخلط جيدًا، ثم نضع الخليط في صينية للفرن. نخلط ملعقتين من معجون البندورة مع كوب الماء الساخن ونضيفهم على المعكرونة.

We place the dish in a hot oven for 15 minutes. Then, we add the grated mozzarella cheese and return it to the oven until the cheese melts. Enjoy your meal!

ندخل الصينية إلى فرن حار لمدة ١٥ دقيقة. بعد ذلك، نضيف جبنة الموزاريلا المبروشة ونرجعها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة.

وصحتين

تيراميسو بيستاشيو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

برغل بالحمص

تمر بالتشيزكيك

كاب كيك

Baked spaghetti