Name: نوتيلا بدون زيوت
Total time: 0:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 25 Grams (g) Dark chocolate chips; 5 Psc. Pitted dates; 5 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 0.25 Cup Hot Milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

Dark chocolate chips

Pitted dates

Unsweetened cocoa

Hot Milk

Place the dark chocolate in a glass bowl.

نقوم بوضع الشوكولاتة الداكنة في وعاء زجاجي.

Add the dates and raw cocoa powder to the bowl.

نضيف التمر والكاكاو الخام إلى الوعاء.

Pour a quarter cup of hot milk over the ingredients and let it sit for one minute to soften.

نصب ربع كوب من الحليب الساخن فوق المكونات ونتركها لدقيقة واحدة لتلين.

Blend the mixture using a hand blender until smooth and well combined.

نخلط المكونات باستخدام الهاند بلندر حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.

Place the mixture in the refrigerator for five minutes to thicken.

نضع الخليط في الثلاجة لمدة خمس دقائق ليصبح أكثر تماسكًا.

نوتيلا بدون زيوت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة كتير سهلة ولذيذة لعمل الكبدة

Liver

Onion

Garlic

Hot chilli

Black pepper

Salt

Pomegranate molasses

Green Coriander

Vegetable oil

Ghee

“We sprinkle salt and vinegar on the liver using a strainer, then rinse it with cold water We leave it in the strainer until it drains completely

نرش الملح والخل على الكبدة باستخدام المصفاة، ثم نغسلها بالماء البارد. نتركها في المصفاة حتى تتصفى تماماً من المياه

In a non-stick pan or griddle, we heat the oil and add the sliced onions (you can use one large onion or two medium onions) and sauté them over medium to high heat. Then, we add the garlic and stir. We move the ingredients to the sides of the pan, add the liver, and stir it until it is cooked (it takes about less than 10 minutes on high heat)

في مقلاة غير لاصقة أو صاج نقوم بتسخين الزيت ثم نضيف شرائح البصل (يمكن استخدام بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتين) ونقلبها على نار متوسطة إلى عالية. بعد ذلك، نضيف الثوم ونقلبه. نزيح المكونات إلى جوانب المقلاة، ثم نضيف الكبدة ونقلبها حتى تنضج (تستغرق حوالي أقل من 10 دقائق على نار عالية)

We add black pepper, salt, and fresh coriander, and finally, pomegranate molasses. It is served immediately while hot with Arabic bread

نضيف الفلفل الاسود  والملح والكزبرة الخضرة واخر شي دبس الرمان
تتقدم فورا ساخنة مع الخبز العربي

قلاية الكبدة

White Onion

Butter

Flour

Beef Stock

Emmental Cheese

Toast

نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة.

Melt the butter in a pot over medium heat.

نضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب.

Add the sliced onions to the melted butter.

نضيف شرائح البصل إلى الزبدة المذابة.

Stir and cook the onions until they caramelize and turn golden brown.

نقلب البصل جيدًا حتى يتكرمل ويأخذ لونًا ذهبيًا غامقًا.

Add the flour to the caramelized onions and mix well.

نضيف الطحين إلى البصل المكرمل ونحركه جيدًا حتى يختلط تمامًا.

Stir continuously for a few minutes until the flour blends in.

نستمر في التقليب لبضع دقائق حتى يكتسب الطحين لونًا فاتحًا.

Gradually pour in the beef broth while stirring constantly

نصب مرقة اللحم تدريجيًا مع التحريك المستمر

نسكب الشوربة في الأكواب الحرارية.

نقوم بتقطيع التوست إلي مكعبات صغيرة

Place the toast cubes or  baguette slices on top of the soup.

نضع مكعبات التوست أو شرائح الباغيت فوق الشوربة.

Bake in the oven for about 10 minutes until the cheese melts and turns golden

ندخل الأكواب إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتحمر قليلاً.

Onion Soup

شوربة البصل

حلوي فرنسيه للاطفال و للكبار بتشهي كتير

Egg whites

Sugar

Cream of Tartar powder

Lemon juice

Vanilla

Food coloring

Begin by beating egg whites with cream of tartar until frothy.

ابدئي بخفق بياض البيض مع بودرة الترتار حتى يصبح رغوياً.

Gradually add sugar in 4 portions, along with a pinch of salt, while continuously beating. Beat until the mixture is glossy and forms stiff peaks (does not fall when turned upside down).

أضيفي السكر بالتدريج على 4 دفعات مع رشة الملح أثناء الخفق المستمر. استمري بالخفق حتى يصبح الخليط لامعاً وقوامه متماسكاً ولا يسقط عند قلب الوعاء.

Add vanilla and food coloring if desired, and gently mix.

أضيفي الفانيلا وألوان الطعام إذا رغبتِ، وامزجي بلطف

Pipe the mixture into desired shapes on a parchment-lined baking sheet.

شكلي المزيج باستخدام كيس تزيين حسب الرغبة على صينية مبطنة بورق الزبدة.

Bake at a low temperature (90-100°C / 194-212°F) for 60-90 minutes until dry and crisp.

اخبزي على حرارة منخفضة (90-100 درجة مئوية) لمدة 60-90 دقيقة حتى يجف ويصبح مقرمشاً.

أشكال الميرانغ

نزينها بالفراوله والتوت او الموز و القرانولا و جوز الهند🫶🏻😍

Almond milk

Peanut butter

Honey

Strawberry

Blueberries

Granola

Coconut

Banana

Place 1 cup of oats and 2 cups of almond milk in a pot over the stove.

نضع كوبًا من الشوفان وكوبين من حليب اللوز في قدر على النار.

Add 1 tablespoon of peanut butter and 1 tablespoon of honey.

نضيف ملعقة من زبدة الفول السوداني وملعقة من العسل.

Stir the ingredients until the peanut butter completely melts.

نقلب المكونات حتى تذوب زبدة الفول السوداني تمامًا.

نسكب الشوفان في وعاء التقديم.

Garnish the oats with strawberries, blueberries, coconut, and granola as desired .

نزين الشوفان بالفراولة، التوت، جوز الهند، والجرانولا حسب الرغبة.

نوتيلا بدون زيوت

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

قلاية الكبدة

شوربة البصل

أشكال الميرانغ

شوفان بزبدة فول السوداني