استكشف

ناجتس صحية

0:00/0:00
100%
Shams Jabarin
الشيف:Shams Jabarin
30 دقيقة

المكونات

  • 500كيلوغرام (kg) صدور دجاج
  • 1قطعةالبطاطس
  • 1قطعةبصل أبيض
  • 1قطعةبيض
  • 1ملعقة كبيرة (م. ك) نشا
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
  • 1رشهملح
  • 1حسب الرغبةفلفل أسود
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) بهارات دجاج

الخطوات

  1. 1

    نقوم بوضع جميع المكونات (الدجاج، البطاطا، البصل، البيضة، النشا، والبهارات) في محضرة الطعام أو خلاط كهربائي

  2. 2

    نخلطها جيدًا حتى تتكوّن عجينة متماسكة وناعمة.

  3. 3

    باستخدام الملعقة أو اليدين، نشكل مزيج الناجتس إلى قطع صغيرة بيضاوية أو دائرية حسب الرغبة.

  4. 4

    في مقلاة غير لاصقة، نسخن كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة.

  5. 5

    نقلي قطع الناجتس على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل (حوالي 3–4 دقائق لكل جهة).

  6. 6

    نُصفّيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد، وتُقدّم دافئة بجانب صوص للأطفال مثل الكاتشب أو الزبادي بالخيار.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية